Чингис Ш: Комментарии к товарам

-
Шу пуэр Пиньцзан "Миллениум", 2000 Чингис Ш
17 Feb 2024 07:02:12
Сладко-бумажный шу, причем бумага старая, если кто-нибудь читал книги старые очень, то тут такой запах и вкус. Не совсем мой профиль, но пьется легко. А ещё его сложно увести в нефть
-фотография 2
Шу "Тэцзи Шубин - шу высшего разряда", Пувэнь, 2019 Чингис Ш
08 Feb 2024 10:17:26
Хороший шу на каждый день, не слишком дорогой и вкусу достаточно приятный. С небольшой горчинкой, сладкий и пыльный. В основном Дерево кондитерка и пыль. Вот эта пыльность не всем понравится, но мне нормально.
Землистые Пыль
Кондитерские Жженый сахар
-фотография 3
Е Шен Шайгань Хунча "Дикий шайхун", 2022 март Чингис Ш
06 Feb 2024 15:23:42
Аромат сухого листа невероятно ягодный и фруктовый, в настое немного чувствуются молоко. Во вкусе ягоды, пряности и топлёное молоко. Очень сладкий сам по себе, если говорить про сравнение то можно сказать что он похож на чай с молоком. И вот эта молочность хорошо выражается при заваривании в термосе
Кондитерские Сахар/ карамель
Сливочные Топленое молоко
-фотография 4
Синхай Булан Шань, 2009 Чингис Ш
05 Feb 2024 09:52:38
Очень сладкий, самый сладкий который я пробовал, с ним даже источник вкуса не сравнится. На последних проливах уходит в творог, дерево и орех. Приятный но на следующих проливах сладость пропадает. Советую заваривать не в нефть. Можно на каждый день не надоест.
-фотография 5
Цзинь Я Хун Бин "Золотая почка", 2023 Чингис Ш
03 Feb 2024 13:52:06
В сухом аромате манго, в горячем чайнике проявляются хлебные ноты. В промытом листе очень сладкий фруктово-ванильный аромат. Аромат настоя медовый, вкус хлебный и более сладкий на послевкусии. Я бы сказал что аромат гораздо интенсивнее вкуса, возможно на этом сказались два года . Скажем для разнообразия попробовать стоит, но не ожидайте ярко фруктового вкуса
Тропические фрукты Банан Манго Дыня
Хлебные Сдоба/мякоть хлеба
-фотография 6
Юань Пу Чунь «Источник вкуса», 2014 Чингис Ш
02 Feb 2024 06:37:29
Пришло время опробовать и этот пуэр. Аромат листьев обсуждать не буду, начну с аромата настоя: сладкий слегка молочный, с ароматом ирисок и земли. Вкус очень сладкий ну в принципе думаю для шу такого уровня это норма. Вкус кондитерский , молочный, древесный, ореховый и немного землянистый. Остальных дескрипторов не увидел. Потом сравню с Булан Шань по сладости. Кто ищет лёгкий и сладко-молочный шу это как раз. По состоянию достаточно сильно бодрит, точа от старого товарища такого эффекта не даёт
-фотография 7
Лао тун чжи сяо точа "Чэньсян", 2017 Чингис Ш
01 Feb 2024 05:57:36
Очень приятный шу, очень питкий и приятный. Деревяшки с ягодами я люблю. Очень сладкий так что любителям сладкого рекомендуется. По основным дескрипторам: дерево, ягоды и что-то сливочное дающее ему молочность, чувствуется небольшая кислинка. Определенно буду заказывать ещё если не закончится. Морских нот не заметил. На счёт эффекта я судить не буду. А для каждого дня идеальный чай , всем рекомендую к покупке
Древесные Древесная стружка Сухая древесина Фруктовая щепа
Кондитерские Сахар/ карамель
Сливочные Молоко Топленое молоко
-фотография 8
Фужуншань Анхуа Хэйча, 2020 Чингис Ш
15 Jan 2024 19:48:23
Ну скорее всего мне этот чай не понравился только из-за землистости, а в остальном он шикарен. Невероятно сладкий, пряный слегка острый . Сам лист невероятно красивый, с большим количеством золотой плесени. Если вас не смущают ноты пыли на языке берите смело, особенно если вы любитель хэй ча
Пряные Укроп Черный перец
Землистые Земля Пыль Торф
-фотография 9
Шен Иу Вань Гун, 2021 Чингис Ш
14 Jan 2024 12:54:48
Сухой аромат-в основном сухофрукты. В горячей гайвани уже появляются цветочные ноты, сухофрукты и что-то очень сладкое и пряное. Вот его по первому проливу судить сложно, ему нужно как минимум два, лишь на втором он раскрывается во всей красе. И после второго пролива советую откинуть лист на крышку и понюхать гайвань, вот оно блаженство
-фотография 10
Иньхун №9 "Цзинь Хао", 2023 весна Чингис Ш
13 Jan 2024 19:42:20
Невероятно сладкий чай, уже в сухом листе встречаешь запах конфет, в горячей гайвани появляются бергамот и ириски. Настой такой же невероятно сладкий, с нотами марципана, бергамота и ирисок. На послевкусии также ириски. Любители сладких чаёв, это для вас. Он стоит каждую копейку, которую вы за него заплатите. Однозначно рекомендую!!!!
Ореховые Миндаль
Кондитерские Марципан Зерновое печенье Ирис/вареная сгущенка
Сливочные Топленое молоко
-фотография 11
Тунму Цзинь Цзюнь Мэй «Золотые брови из деревни Тунму», 2023 Чингис Ш
25 Dec 2023 21:00:44
Сладкий мягкий красный чай. Он прям шелковистый по ощущениям. Доминирующей нотой является мёд. Идеально на вечер, в нём нет агрессивности только мягкость
Цитрусовые Мандарин/апельсин
Тропические фрукты Банан Маракуйя/гренадилья
Кондитерские Мед
-фотография 12
Шен Махэй "Из деревни Махэй", 2021 Чингис Ш
23 Dec 2023 19:00:53
Хороший молодой Шен, необычный совершенно без горечи. В доминанте травяные и сухофруктовые ноты, а также есть ноты камфоры
-фотография 13
Я Бао Хунча "Почки с реликтовых лесов", 2023 Чингис Ш
21 Dec 2023 01:32:22
В сухом аромате ярко и свежо выбивается ягодно-фруктовый профиль. В прогретом чайнике аромат усиливается в разы. В промытом листе ярко выделяются цветочные ароматы. Настой фруктовый и всё-таки лучше заваривать настоем, но можно и проливом, но нужно держать подольше
Свежие фруктовые Вишня
Тропические фрукты Маракуйя/гренадилья
Обработанные фрукты Варенье/джем
Ягодные Черная смородина Черника/ голубика/жимолость
-фотография 14
Цзюцюй Хунмэй, Лунцзин Хунча "Красная слива реки Девяти изгибов", 2023 Чингис Ш
20 Dec 2023 23:18:01
Сухой лист пахнет хвоей и ягодами, в горячем чайнике доминирующей нотой является хвоя и копченности. В промытом листе появляются минеральные ноты. В аромате настоя имеются ягоды, но во вкусе доминирует хвойная нота, лишь на заднем плане имеются ягоды
Древесные Хвоя
Ягодные Черноплодная рябина Ежевика Черника/ голубика/жимолость
Кондитерские Жженый сахар
Хлебные Жареный хлеб
-фотография 15
Дянь Хун Цзинь Я "Золотая почка", 2023 весна Чингис Ш
10 Dec 2023 16:28:25
Ароматный, хлебно-кондитерский красный. В прогретой гайвани есть нота вяленного томата. За такую цену такой вкус очень не плохо
Овощные Томат
Обработанные фрукты Печеное яблоко
Ягодные Малина
Кондитерские Сахар/ карамель