кюскюсу: Комментарии к товарам

Допиваю остаточки... Типичные шоколадно-сливочные ноты во вкусе и аромате + фрукты, ягоды. Действительно похоже на кашу с вареньем. Сладкий, мягкий, уютный. То, что нужно для вечернего или ночного чаепития и когда за окном дождь или снег. Брала грамм 7-8 на хохин 190мл и заваривала водой 90° неторопливыми проливами (около 20-40 сек): белый же все-таки. Могла также заваривать его в стеклянном чайнике на 500-600мл, но брала так же 6-8гр и просто настаивала дольше (от минуты).

Одна из моих любимых пиал. Внутри – трещинки, которые со временем заполнились чаем. Снаружи тоже в некоторых местах есть кракле. Гармоничное сочетание цветов. Хороший объем. В итоге, очень атмосферная и невероятно красивая пиала: моя любимая хурма, припорошенная снегом.

По факту пиала крепится на металлический подшипник, который приклеен с двух сторон к пиале и подставке 😆 так что "без дополнительных элементов" – маленький китайский обман 🤭 Как мы это узнали? А интенсивно раскрутили, вот оно и отлетело.

Дополняю свой прошлый отзыв, т.к. вернулась дать второй шанс этому улуну. Теперь я делала прям супер быстрые проливы. Буквально только налила и слила. Несмотря на то, что чайник у меня с неспешным сливом, удалось сделать довольно легкий настой с минимальной горчинкой. Второе удивительное наблюдение: теперь я почувствовала таки грейпфрут! С самого первого глотка. А в аромате все те же орехи, молоко и фрукты. Отличный улун, в общем. Захотелось еще взять его, когда закончится и если еще будет в продаже.

Похож на уишаньца недорогого, типа Ши Жу или Лао Да Хун Пао. В аромате: орехи, молоко, цветы. Во вкусе: шоколад, орехи, терпкость травы и кислинка небольшая. Приятный и недорогой. Возможно, возьму еще. Брала 1 пакетик на чайник 170мл. Заваривала водой 90-95°.

Это, конечно, не тайваньский, хоть и близок ему: профиль абсолютно одинаковый, но, если тайванец – это лежать на берегу моря, попивая коктейль под щебет райских птиц, то этот – как получить сувениры от побывавшего там друга: классно, но не то же самое. Имхо, конечно. Просто он намного менее яркий и как-то быстро выдохся. Жаль, что не заменил мне тайваньский, но, видимо, мои ожидания – мои проблемы. Плохую оценку не ставлю, т.к. если не проводить никаких параллелей – он неплох и понравится любителям ярких тропических фруктов.

Аромат из чахая, как и у многих даньцунов, распробованных мной: ванильно-молочный, чуть ореховый, бисквитный. Что-то есть и цветочно-фруктовое. В общем, аромат аппетитный. Вкус: менее яркий, чем, скажем, у "Аромата цветов помело" или тигров. Он сладковатый, почти без горчинки. Однако внятных оттенков каких-то выделить не могу. Как-то невесомо всё, легко. Я бы сказала, что пришлось даже немного потрудиться, чтобы вытянуть из него какой-то вкус, подержать подольше, чем обычно держу даньцуны. Заваривала в чайочжоуском чайничке: 7гр на 170мл водой 85-90° относительно быстрыми проливами. Выдержал проливов 5 или 6, не считая первого. Не шибко много, имхо. В следующий раз надо бы попробовать больше грамм положить. Может, тогда поярче получится. Чисто субъективно, он не плохой, но и не вау.

Орехово-овощной. Почти как Лунцзин. Отличается от него в сторону большей овощности как раз, как мне показалось. Простой как 5 копеек, но в этом-то и прелесть. На каждый день – самое то. Заваривала в первый раз в большом стеклянном чайнике, положив туда грамм 9. А пила немного кощунственно из кружки, разбавляя кипятком, чтобы не улететь от терпкости в стратосферу. В следующий раз попробую проливами.

Начинала знакомство с тиграми с экземпляра из Чжунпин, и т.к. он мне не сильно зашел, ожидала подобного же впечатления и от этого тигра. Однако он меня приятно удивил. Аромат: молочно-фруктовый. Очень сладкий, супер приятный. Вкус на первых двух-трех проливах: цитрусовый с травяной горчинкой. Яркий и дерзкий. Есть в этом тигре, как и в экземпляре из Чжунпин, на первых проливах какой-то необычный резковатый привкус не то специи, не то рассола, не то забродившего фрукта... Но здесь этот привкус буквально пролетел по верхам и исчез, что для меня лично в плюс этому чаю. Послевкусие, на мой взгляд, самое главное в этом чае (помимо аромата): цитрусы и другие фрукты, пряная трава, ментоловый холодок. Кислое и сладкое одновременно. Терпкости почти нет (на начальных проливах): в горле не першит, комом не стоит. Затем, конечно, острота и терпкость нарастают, но основные ноты послевкусия сохраняются. В целом, замечательный улун, даже несмотря на яркую горчинку в самом начале. У меня лично много проливов не выдержал, но много, пожалуй, и не надо: расплавляет знатно 🫠 Заваривала быстрыми проливами в чаочжоуском чайничке на 170 мл. Клала 7гр примерно. Вода – 85-90°.

Аромат из чахая и пиалы: сладкий, печеный, молочный, немного хлебный и едва-едва цитрусовый. Вкус мягкий, травянисто-цитрусовый, немного молочно-ореховый. Послевкусие цитрусовое. В горле немного остается терпкость, но это терпимо. В целом же, очень изящный, красивый чай. Первый раз заваривала чисто для себя одной, поэтому брала немного: 5,5 гр. на чайничек 170мл (из Чаочжоу). Вода: из фильтра, нагревала до 85-90°. Проливы: быстрые. Выдержал 5-6 проливов (не считая первого). При этом, на последнем проливе аромат почти не изменился, хотя стал более блеклым, вкус приобрел минеральные оттенки, а вот послевкусие осталось травянисто-цитрусовым.

Дополню отзыв. Пиала также имеет важный момент эксплуатации: из-за конфигурации в месте соединения чашки с ножкой постепенно накапливается чайный осадок в виде тонкого коричневого ободка. Можно подумать: "Ну это рот кривой просто", но факт остаётся фактом – этот тоненький чайный ободок тяжело отмыть. Поэтому, за изобретение – 5, а за удобство в быту – неуд: радует глаз, и руки заняты, но имеет нюансы.

Аромат настоя приятный и довольно аппетитный: фрукты, бисквит, молоко, как мне показалось. Вкус сначала серьезный, строгий, терпкий. Затем сменяется трогательными яблоками в карамели, которые остаются еще некоторое время с тобой. Кислинка, терпчинка + сладость. Когда немного остыл в пиале, понравился еще больше: терпкости и огня стало чуть поменьше. В общем, вполне приятный, атмосферный улун. Заваривала в чаочжоуском чайничке: 1 пакетик на 170мл водой 85-93°.

Аромат из пиалы – мазь Капсикам ☠️🌶️. Вкус – орехи, древесина, земля. Сладость только в горле и послевкусии. На первом плане скорее горчинка. В целом, неплохой, не супер простой. Пить интересно, но лично я поняла, что надо быть осторожным с проливами или с количеством самого чая: сочетание 6-7гр на 160мл и долгих проливов не зашло. А вот короткие проливы с таким количеством, как мне кажется, идет этому чаю больше...даже Капсикам трансформировался в нечто более удобоваримое.

Приятный. Больше минеральный и пряный, чем цветочный, как мне показалось. Аромат из чахая молочно-карамельный, сложный и очень приятный, хочется вдыхать и вдыхать. Вкус сначала строгий, минеральный и травянистый, затем на фоне появляется сладость. Еще есть на послевкусии помимо всего прочего что-то неожиданное и неопределенное: то ли пряность какая-то интересная, то ли, как было написано в описании, грибное что-то. Но склоняюсь больше к пряности всё же: она буквально охватывает всё горло. На поздних проливах сладость уходит всё дальше и дальше, и рот обрастает терпковато-кисленькой травушкой...🌱 Клала 7гр с копейками на чайничек 170мл (из Чаочжоу). Заваривала фильтрованной водой 85-92° быстрыми проливами.

Мой первый хэй ча. Долго выбирала и не прогадала. Очень ореховый, очень древесный, очень хлебный. Яркий и сладкий. После двух проливов на послевкусии появляется минеральность. При этом, чай остается с тобой еще некоторое время после. Похож на пуэры со схожим профилем, но будто более содержательный вкус. Понравился. Брала 5гр на чайник 160 мл (цзяньшуй). Заваривала водой 92-97° долгими проливами (до минуты).