- страница 1006

Юэ Гуан Бай Да Я "Белый лунный свет", 2024 март Дмитрий

16 Mar 2021 22:29:00

Я разочаровался. По сравнению с весенним это ерунда! Почки гораздо меньше, если у весеннего были 5-6 сантиметровые белые почки в ворсе. То здеь стандартные для былых почки с зелёным листом на одной стороне и длиной 2-3 см. Но самое главное разочарование - это вкус и его отсутствие. В весеннем вкус был очень яркий при этом с особенной мягкостью белых, проливался он быстро и хватало его надолго. То этот очень слабый, долго заваривающийся и быстро выдыхается. Жаль, конечно, но придётся подождать до весеннего сбора.

Эмэйшань Чжу Е Цин "Свежесть бамбуковых листьев", 2026 первый сбор Дмитрий

16 Mar 2021 22:23:00

Есть вся особенная свежесть и мощь Чжу Е Цина со всеми особенностями. Цена приятная, но огорчает характерная стойкость Чжу Е Цина. Он очень яркий, но выдерживает только 3 пролива, а дальше он сгорает. Я всегда в нём чувствовал кроме типичной для зеленых чаёв фруктовой травяной свежести ещё и вкус печенья. Овсяного такого печенья, тёплого и сладкого. За это я и полюбил этот, чай был очень рад его появлению в столь прекрасном магазине. Спасибо!

Улун Хун Ча "Темная красавица", 2024 весна Михаил Л

16 Mar 2021 20:12:47

На первый взгляд чай очень походит на улун, только яркий аромат выдаёт в этом чае что-то отличное. После первого пролива чая аромат плавно переходит во вкус с характерной кислинкой. С первой чашки становится ясно, что это красный чай, цвет более насыщенный, вкусовой профиль ближе к красным чаям, отдаленно напоминает улун. Чай очень понравился, хорошо держит проливы, тонкий вкус с фруктово-ягодными оттенками, освежающий.

Янь Юнь "Утесная мелодия с Иу", моносорт, 2014 Николай К

16 Mar 2021 17:33:47

Пожтверждаю, очень мягкая пресовка в данном шен пужре, просто немного придавив камочек, который отлимил от общего блина или же уже прислали тебе по грамовке и посыпятся цельные листочки. Идеально данный шен себя ведет как в проливах, так и в настое. Аромат плотный, с цветочными нотками и также в последствии раскрытия шен пуэра появляются и сухофруктовые нотки. Главное, как я везде говорю, это непераварить пуэр, так как может появится горечь, которая перебьет и вкус и фактуру чая. Данны шен пуэр рекомендую попробовать всем любителям шу и шен пуэров.

Агарвуд из Далагань, Северный Калимантан, 8гр (102067) Николай К

16 Mar 2021 17:30:00

Мне лчень нравится индонезийский агар с отсрова Калимантан, он действительно парфюмерный, в нем присуствуют очень приятные и стандартные нотки индонезийских агаров и также я заметил оттенок агара из Хунту в нем, т.е. аромат вишни как сухофрукта, только слобоватого оттенка. Отлично данный агар подойдет для шу и шен пуэров, а также для темных улунов. Отлично тлеет сам сян, тут завсисит правда от самого штампа, который вы используете. Т.е от 30 минут до 45 минут. Отлично также и поддается миксом, к примеру мой любимый: 5 ложек сяндао самого агара, одну ложку сяндао амбры слюны дракон и одну ложну сяндао индийского белого сандала, аромат получается просто шикарный :)

Да Фо Лунцзин «Великий Будда», 2025 HQ Николай К

16 Mar 2021 17:16:04

Один из самых любимых и вкусных зеленых чаев. В ароматике присуствут овощные нотки, также вкус луговых трав и приятной терпкости. Сам по себе чай очень мягок, шелковист, пить его одно удовльствие. Заваривать только необходимо при низской температурые, как написано в руководственной брашурке, которую мне прислал ДаоЧай, за что отдельно спасибо им, идеально для зеленого чая 80-85 градусов по цельсия - при такой температуре и чай отлично раскроется, как при заваривании проливом,так и в настое и главное не испортится сам нежнейший и свежий вкус, как если бы заваривали при температуре от 95 до 100 градусов по цельсия. Ставлю данному чаю оценку 6 из 5 :) Советую попробовать его каждому

Агарвуд из Хойан, Вьетнам A, 13гр (102058) Николай К

16 Mar 2021 17:10:05

Очень классный и приятный вьтнамский агар, причем что самое удивительно, такой вкус у него крутой, а цена приемлемая. Вкус данного агара мне напоминает запах кофейни, т.е. присуствуют нотки и молочные и кофейные, местами прослеживаются и шоколадные нотки. Идеально будет сочетаться с пуэрами, в которых при заваривании будут присуствовать приблизительные или аналогичные нотки. Идеальный агар по привлекательной цене :)

Тяньчи Ху Хей Ча «Небесные острия», 2017 Николай К

16 Mar 2021 17:07:31

Классный хейча с чутким но нежным ароматом. Чем то мне напомнил аромат сльноферментированных улунов и пуэров. В ароматике присуствует запах сырок коры и прожаренных орешков. Причем особенность этого чая, как и других, по своему личному опыту скажу : у меня ни разу не получалось перезаварить их до горечи, как традиционным европецйским методом, так и традиционным китайским: методом пролива. Ставлю оценку 5 из 5. Очень достойный чай, по привлекательной цене :)

Шен пуэр Лунъинь "Свист дракона", 2018 Николай К

16 Mar 2021 17:02:56

Отличный шен пуэр и название классное: свит Дркона :) Чай отлично поддается завариванию как методом пролива, так и настоем, главное, как я всегда пишу и руководствуюсь главным правилом, оно касается и для заваривания шенов и для зеленых чаев : это не перезавариварить во избежении появиления горечи, которая перекроет всю фактуру и аромат чая. Сам по себе "Свист Дракона" мне напомнил аромат сушеных яблок и яблочного штрунделя :) Отличный шен пуэр для повседневности. оценка 5 из 5. Советую его приобрести всем, как только он снова появится в наличии

Шен пуэр Хусяо "Рев тигра", 2015 Николай К

16 Mar 2021 16:57:00

уххх, прямо действительно Рррррёв тигра! Аромат в данном пуэре туманно-двмчатый с фруктовыми нотками, чем то напоминает дюшс. Отлично держится в проливах, также, что не менее важно хорошо показывает себя и при заваривании традиционным европейским методом :) аромат по своей фактуре плотный, главное его не переварить во избежании появления горечи, которая испортит сам аромат и фактуру. Идеально заваривать его 5 гр на 120 - 150 мл, я лично завариваю в нефритовой гайвани :)

Агарвуд из Индонезии 528, 12гр (102061) Николай К

16 Mar 2021 16:53:03

Приятный, а главное недорогой агар. Легко выкладывать в штамп, програет долго, но все зависит от самого штампа, точнее его формы, если 4.5 - то примерно полчаса, если 6 то 43-45 минут. В ароматике присуствуют классические индонезийские агаровые нотки, также чувствуется аромат прожаренного фундука, идеально подойдет данный агар для шу или шен пуэров, нысыщенный в нем вкус :) При недорогой цене - этот агар просто идеален как для новичков, так и для профи.

Штамп для укладки благовония "Окружности", 6см (111011) Николай К

16 Mar 2021 16:42:31

Очень классный штамп, получается очень красивый узор, поначалу я думал будет сложно выкладывать, но на практике оказалось, что намного легче, чем тот же Шоу-Син, сам сян не прилипает к бортикам, главное вытащить правильно, чтобы не порушить очень красивый рисунок конструкции :) сам сян тлеет интенсивно, примерное время горения составляет 43-45 минут, для чайной церемонии самое то :) особенно на природе. Цена для него еще хороша, в том же алиэкспрессе дорого стоят. Добавить не чего больше :) данный штамп ИдЕаЛеН !

Сяо Чжун Гуй Юань Сян "Черное золото", 2025 Дмитрий

16 Mar 2021 15:38:28

Густой, насыщенный, ароматный, яркий красный чай близкий к ассамике "чёрному" чаю, поэтому могу рекомендовать его всем начинающим знакомство с миром китайского чая. За счёт сильной скрутки и крупно резаному листу стремительно экстрагируется в настой. Но при этом проливы держит неплохо, как минимум 5 проливов +1 промыв (но честно признаюсь, что промыв тоже выпил, уж больно хорошо экстрагировался в настой =) ) Мне чай нравится, недорогой и вкусный, он просто не может не нравится, разве что если выпить натощак! Аромат: Шоколадный, древесный, финиковый. Вкус: Густой, насыщенный, слегка терпкий, сладкий, пряный.

Щепа прутки, сандал, Западная Австралия, 10гр (900062) Антон/Маргарита

16 Mar 2021 12:09:17

Содержание масел в щепе крайне низкое, имхо, лучше приобретать в виде порошков и готовых конусов\палочек, туда она идет явно качеством повыше.

Пиала 140мл, Цзяньчжань северное сияние (52908) Никита В

16 Mar 2021 11:41:47

Какие знакомые цвета :) Предлагаю ещё одно название для такого подтипа — ГэБо 鸽脖 , «Голубиная шея».

Комментарии к товарам