Комментарии к товарам

Отличные освежающие почки!Когда очень давно влюбился в них и теперь каждую весну с предвкушением их ожидаю! Хороший экземпляр с чудесной ароматикой и легким вкусом сирени!Однозначно стоит пробывать и пить!)

Наконец то 🤗, а то давно не было данного представителя желтого чая Цзюньшань Инь Чжень «Серебряные иглы с гор Цзюньшань», 2024🍵 в ассортименте Да☯️Чая. Первый аромат, который я учуял, при открытии упаковки: овощной, поначалу это был болгарский перец🫑, а затем усиленная томатная🍅 нота🎵, причем очень интересная, напоминающая одновременно чатню из томата и чипсы/сухарики с ароматом томата. Внешне красиво и эстетично выглядят чайные почки, правда, как иголочки🪡 (даже колется, как иголочки 🤭). При дальнейшем знакомстве с чаем в сухом виде из чахэ, прослеживаются следующие нотки🎶: те же овощные, легкая и отдаленное нотка овощей-гриль и все таки, как и ранее доминирующая томатная нотка. Завариваю 5 гр. чая на ≈ 150 мл в фарфоровой (байюй) гайвани, t⁰ воды ≈ 78-83 С⁰. Опишу свои вкусовые ассоциации и ощущения первых 3-х проливов: В прогретой гайвани, устанавливаются следующие мелодии: уже более ворсистые нотки, как у белого пуэра (почка), затем проявляются легкие овощные ноты и снова появляется томатная нотка. ⚠️Незабываем прочисть чай, быстро налили горячую водичку и также быстро слили на чайную фигурку например, 0-вой пролив, по традиции отдаем чайному духу, я отдал трехпалой жабе 🐸 1 пролив (настой 15 сек.): фактура настоя отчетливая средней плотности, чувствуются ноты, подобные некоторых дорогих зеленых чаев, как таковой овощной ноты не так много - умеренно, но чувствуется некая нектарность🌸, даже ноты молодого шэн-пуэра, еще отдаленная горчинка, которая не берет на себя акцент и не ощущается в полноценной мере. Послевкусие легкое, характерное для многих зеленых чаев, если их заварить настоем в стакане, едва уловимые луговые цветочки (клевер🍀) прослеживаются, а затем на зубах ощущается легкая сладость...интересно🤔 На основании первого пролива, понятно, то что можно перезаварить в горечь, поэтому интервал лучше брать не 10 сек. между проливами, а 5 сек. ; 2 пролив (настой 20 сек.): настой все больше напоминает белый пуэр из-за чайных ворсистых ноток, проявляются приятные травянистые ноты, как от зеленого чая, как ранее написал, если зеленый чай заварить настоем, травянистые нотки похожие на аромат стебля клевера. Как и в предыдущем проливе овощные нотки не явные и моими вкусовыми рецепторами не улавливаются во втором проливе, горечь как таковая отсутствует, по крайней мере она не ощущается как полноценная нота и не берет на себя акцент. Прослеживается также ооооочень легкая нектарность и медовость🍯, также оооооочень легкая нотка, похожая на сухофрукты на китайский финик унаби. Послевкусие с нотками чайной ворсистости, очень легкие некторо-цветочные ноты и сладость, которая ощущается уже не только на зубах, как в 1-ом проливе, но уже и на языке ; 3 пролив (настой 25 сек.): как и в предыдущих проливах доминирующая нота это зеленочайная, добавляется только приятная терпкость, также прослеживаются цветочные ноты (как от клевера) и легкая горчинка стеблей того же клевера, горчинка стала более ощутимой, однако легкой и не хочется морщить лицо. Послевкусие ощущается легкая терпкость в районе гланд, зеленочайная травянистость, немного луговых цветочков, однако сладости той, что была в 1-ом и во 2-ом проливе не чувствуется так явно, лишь легкую сладость можно уловить на языке. На втором фото представлен цвет настоя 3-его пролива. Что бы вы понимали, я действительно с секундомером⏱️ сижу, при написании отзывы 😅 и записываю 📝 вкусовые ощущения и ассоциации в моменте ☝️ Идеальное аромосопровождение🪔 для желтых чаев это конечно же и исключительно сян сишань сандал из Фиджи, как раз достал из своих запасов 😊, его классные и уникальные сандалово-трописеские ноты, отлично подходят к нотам желтых чаев. Прикольно осознавать, что пьешь тот чай, который ранее был доступен только китайскому 🏯императору🐉 и его приближенным🎎, чай который в год собирают во много раз меньше чем другие категория чаев, включая и очень дорогие, чай, за который ранее, при империи Цин за вывоз из страны грозила смертная казнь 😰, одиночно создает очень мощную✊ атмосферу при распитии данных чаев, как бы приурочивает к тому, что ты прикасаешься к нечто крутому, которое когда то было доступно только элитам 😎 на третьем фото показана эстетика чаинок 5-го пролива. В целом, мне данный желтый чай понравился и он мне нравится больше чем Мэндин Хуан Я "Желтая почка с Мэндин" в котором больше ореховых 🌰 нот, чем травянисто🌱-цветочных💮, поэтому ставлю данному чаю: Серебряные иглы с гор Цзюньшань : FIVE⭐STAR

В сухом листе аромат огуречного рассола, в прогретой посуде добавляется холодок как от мяты. 5 гр на гайвань 140мл многовато. Начинает горчить и вкус становится как у краснодарских крупнолистовых чаев, хотя свежесть от мяты в послевкусии все равно остается. Если положили много заварки, тогда положение можно спасти уменьшением температуры воды до 60-65° и . Тогда чай начинает раскрываться. Сначала он становится сладким, во вкусе появляется фруктово-древесные ноты. Чем-то напоминает "Темную красавицу". На следующих проливах появляется кислинка. Мне стал напоминать "Золотые спирали". По моему небольшому опыту, этот чай действительно самый богатый на различные вкусы, главное не перезаварить.

Понравился

этот чай для меня первый среди хэйча (не считая пуэры), и это фантастическое открытие. толстостенная гайвань, 5.5г на 150 мл, святой источник детская, 95-100* в сухом листе не отличается яркостью, легкий ненавязчивый сладковатый сливочный аромат. в прогретой гайвани больше напоминает шу — землистый, древесный, мшистый первый пролив раскрывается сухофруктовой сладостью (изюм, курага) с легкой кислинкой зеленого винограда или яблока. ожидая ощутить что-то похожее, вдыхаю аромат из гайвани и, о удивление, там совсем другая история — угли, минеральность камней, пыль…. это было неожиданно)) второй же пролив уходит в бóльшую вязкость, появляется горчинка и та самая минеральность, но фруктовый профиль не уходит далеко, даже появляется персик третий уже показывает характер, пещеристый каменистый аромат, земля, подлесок, влажный мох. тем не менее фруктовое послевкусие остается и при том довольно стойкое. усиливается сладость, сохраняется легкая приятная терпкость, шероховатая текстура. создается впечатление, что это что-то среднее между шу и стареньким шеном несмотря на маленькую граммовку, чай невероятно стойкий. проливов было оочень много, но этот баланс между нежной фруктовой сладостью и минеральностью, землистостью сохранялся на протяжении всего чаепития. этот чай меня очень удивил. хорошо, что именно с него началось мое знакомство с миром хэйча, отличного от шу. хочется экспериментировать, пробовать разные способы заваривания. это огонь, однозначно рекомендую попробовать!

Потрясающий улун! Очень впечатлил своими вкусовыми характеристиками. Тот случай, когда и ароматно и вкусно. Сухой лист напоминает запах сладкого овощного маринада, немного цветочных нот и аромат сушенных ягод. Прогретый лист звучит медово - цветочными нотками, ароматным и слегка пряным хлебом. Очень впечатлил аромат из пиалы на первом проливе - отчетливо чувствовался запах сладкой мякоти вишни, затем сменился на овощные и цветочные нотки. Больше всего впечатлил запах мокрых чайных листьев - это нечто волшебное: сахарно- цветочное, кондитерское и очень приятное, карамельные конфетки, приятно парфюмерные ноты. Вкус с яблочной кислинкой, слегка хлебный, чуть-чуть сахарной ваты, сладости и просто потрясающего послевкусия! Однозначно этот улун мне запомнится, даже стало жаль, что взяла так мало!

Мое почтение! Чай невероятный, обволакивающий и наполняющий все тело теплом и потрясающим вкусом Долгопьющийся чай Не знаю даже чем дополнить Ча ци возвышающее, полет мысли и полный чиллл

Идеальные зажимы для небольших пакетиков с чайными пробниками!

Давно люблю разные благовония и в последнее время стал увлекаться эфирными маслами. Этот аромат довольно тонкий и сладкий, яркий в начале. Сам по себе пахнет корицей, арбузом и розами одновременно, есть ещё лёгкая нотка сирени. Если использовать как парфюм, могу рекомендовать Дамам, не мужской аромат, хотя если добавить хвои или цитруса, возможно подойдёт и мужикам 😁

Замечательная фигурка из исинской глины! Подарил Маме, она любит собачек, поэтому была очень довольна! Мне тоже очень понравилась, хотел оставить себе, но брал на подарок, поэтому пришлось отдать 😂

Эталонный Е Шен лично для меня.Беру второй раз,и снова,в самое сердце,бам!)Потрясающая мелодия лесных ягод в изобилии с доминированием чёрной смородины как в сухом листе,так и при заваривании.Стоек к проливами, заваривал в гайвани 140 мл крутым кипятком, экспозиция от 5 сек.с прибавлением+5 на последующих.Новичккам точно стоит попробовать

Сухой лист пахнет очень сочно, как спелая груша. Заваривала проливами при 80°. Вкус становился плотнее до 4 пролива, ярче проявляя сливочные нотки. Послевкусие очень теплое, мягкое, почти как от красного чая, но при этом состояние очень ясное, свежее. И аромат восхитительный, у меня был заложен нос от аллергии, но этот чай мне пробудил обоняние.

В аромате листа сладость, горький шоколад и какао, кофе и табак, зажаренная корочка черного хлеба. При проливах резче выступает нота подгорелого хлеба - такая же нота как в ДХП. В этом чае эта нота смешана с приятными нотами - сладость, бархатистый шоколад - и восприримается хорошо. А в плохом ДХП часто эта нота единственная и напоминает гарь. Вкус мне напомнил уишанские улуны, но отличается от них. Послевкусие: терпко-горьковатое, шершавость.

Это не чайник, а настоящий шедевр! Первый раз я позволил себе такую роскошную вещь и остался доволен! Мне нравится как он заваривает шу пуэры, делает их слаще и объёмнее. В этом чайнике основной упор на красоте изделия и качество глины (обжига), но также и функционально он прекрасен! Слив скорее среднй скорости, это не не смотря на маленький, аккуратный (отверстие) и довольно средний по размерам изогнутый носик. Глина пористая, и это чувствуется, при этом цвет и текстура, сложно передать словами. Он полуглянцевый, но шершавый, при этом довольно гладкий, цвет глины не везде однородный, есть область с интересным железистым потемнением (коричневатого оттенка) на боку тела чайника, выглядит естественно и очень красиво! Окулья кожа, никогда не встречал живую акулу, но после этого чайника стало интересно и захотелось посмотреть, а лучше погладить живую акулу 🤭

"Не чайник, а космический корабль" такие мысли приходят в голову при первом знакомстве, особенно когда берёшь его в руки! Лёгкий, очень лёгкий, тонкий, а цвет, а фактура! Крышечка этого чайника, как отдельный экспириенс, она такая маленькая, тоненькая, будто невесомая чипсинка 😊 Когда начинаешь заваривать в нём, очень интересно наблюдать, как он моментально сохнет, испаряя влагу на поверхности, гладить его китью, очень красиво, поверхность тактильно бархатная. Маленький, но вместительный, мимимишный, но серьёзный Гуандунец с интересным дизайном! Крышечка держится в чайнике при наклоне, т.к. в ободке есть прорезь в которую она попадает и это гениально и так просто! Подведя итоги, максимальное эстетическое удовольствие, заваривать чай нужно принаравиться и с выбором чая (не для всего подойдёт). На мой взгляд (вкус) лучше подходит для зелёных, красных и улунов. Также можно попробовать заваривать шены и возможно жёлтый чай.