Вкусно и по сути и по вкусу .Сладость , цветы , фрукты , деликатная кислинка .Прям компот. За это я и люблю белый . Можно долго описывать органолептический профиль этого чая , но лучше самому попробовать .
Очень яркий и крепкий чай. Чайное состояние с первого глотка. Первый пролив дает сочный цитрусовый вкус, а горечь обволакивающая ротовую полость перетекает в цветочную сладость. Каждый новый пролив дает новые оттенки вкуса подталкивая пить этот чудесный чай еще и еще.
И завершает мой марафон свежих проб этот красавчик!
Первое, что меня поразило, это его аромат. При открытии упаковки я ощутил насыщенный, травянистый запах с легкой сладостью и копчеными нотами. В аромате также можно уловить интересные оттенки, напоминающие вяленое мясо и древесные опилки, что придает чаю особую глубину. Легкие цветочные ноты и хмельные акценты создают гармоничное сочетание, которое сразу же погружает в атмосферу уюта. Что касается вкуса, то он оказался не менее впечатляющим. Цзинь Чжэнь обладает мягким, сбалансированным вкусом с легкой сладостью и приятной кислинкой. Каждая чашка дарит ощущение тепла и расслабления, а послевкусие оставляет сладковатый медовый оттенок с легкими пряными нотами. Я заметил, что этот чай отлично подходит как для утреннего пробуждения, так и для вечернего чаепития. Его насыщенный вкус и аромат создают идеальную атмосферу для отдыха и наслаждения моментом. В целом, как и несколько лет назад, этот привоз Цзинь Чжэня стал для меня настоящей находкой. Рекомендую всем любителям красного чая попробовать его — вы не пожалеете!
Спасибо что снова привезли. Для меня это магия.
Благодатный церемониальный чай неописуемых характеристик. Очень хочется его похвалить, иногда хочется и поругать - но не получается. Дороговизна его понятна, она оправдывается после первого же глотка. Лёгкий, может даже показаться пустотелым, но дайте ему шанс и тогда ощутите вкус неспелого манго или сердцевины от морковки, это уже кому что ближе. Совсем немного крахмальности и широкий спектр плодовых ароматов, более насыщенных, чем вкус при первом глотке. Летом может стать спасением от жары, а зимой напомнить о листве и свежем урожае. Не стоит ждать от него плотного вкуса, как от выходцев из Тайпина,. или благоуханий Мэндина. Зато он может подарить лёгкость и текучесть. Если не делать как я, то есть не пить в начале следующего года и в самом деле найти мягкую ключевую воду, то можно будет забыть, что это вообще чай, а не просто воздух в дачном посёлке среди деревьев и подрастающего урожая. Удивительно, как он сам проскальзывает в горло. Послевкусие преследует еще достаточно долго - маслянистость и ощущение свежести и весны. Очень свежо и очень хорошо.
Любил этот чай пару лет назад, потом пропал. А тут свежее обновление!! Сразу на тест!
Восхитительный партии чай. Очень удачный. Приятный освежающий вкус: мелиса, мята, гранатовый сок, ежевика , зелёный крыжовник, кукурузные палочки, липа.
Бархатистый, объёмный, нежный. Фракция шик. Супер яркая ароматика, с проливами традиционно переходит в более консервированные овощи.
Вкус достаточной тонкий, сладкий, очень сочный, с минимальной фруктовой кислинкой. Послевкусие яркое и различимое. Никакой пыли и кусков. Чистый ворс и волнистые нити. Взял 5гр на 110 мл.
Фарфоровый чайник. Вода 67-73 после 3 пролива подняли температуру. Завариваю довольно плотно. Держит проливы хорошо.
Воздействие очень гармоничное. Первый весенний тёплый ветер. Рекомендую.
Заваривал в гайвани, примерно 5г на 120мл. На хэй ча действительно похож (как раз вчера пил Фужуншань Анхуа Хэйча от Дао), на улуны совсем не похож. Сухой пахнет стариной. Вкус - фиников, халвы, сгущенки. В послевкусии кора и компот из сухофруктов. Выдержал примерно 4 основательных заварки. Умеренно бодрит. В набор повседневных чаев однозначно рекомендую.
очень полнотелый, плотный даже, первые несколько проливов, горчинка при этом не почувствовалась (правда, подостывшей водой, 80+-)
в сухом виде травянисто-кисловатый, рассольный, с нотками льна, или льняного масла, при прогреве и заваривании свежесть прямо оживает (подогрел воду, горчинка не проявляется, стал более пряный)
Как любитель глубоко ферментированных пуэров бальзамической густой консистенции - очень доволен продуктом, спасибо. Так вышло, что посуда вся сейчас не при мне - удобно заваривать в чашке по 1й плитке. Не рассыпается. Думаю в прогретом исинце вообще супер.
Что могу сказать…
Аромат с наполненной пиалы свежий, "цинсянистый", травянисто-цветочный, сладко-сандаловый, с лимонно-лаймовой свежестью и оттенками тыквенных семечек. Если чая положить чуть меньше положенного, а настаивать как обычно, можно провести ассоциацию аромата этого чая с морским бризом, или утренним воздухом на море.
Вкус свежий, сочный, травянисто-цветочный, луговой в букете с пряной, согревающей перчинкой которая ощущается в горле и животе.
Послевкусие свежее, душистой, согревающее горло и освежающее дыхание.
Холодный аромат сладкий, свежий, цветочный. Сиренево-орхидейный аромат с кислинкой и холодком замороженных ягод.
Классический тайваньский "цин сян" улун. Свежесть сочных трав и нежность цветов, аромат с холодком, вкус плотный, послевкусие душистое, освежающее. Идеальный весенне-летний вариант, а также хороший чай для утренних, дневных чаепитий или в перерывах между работой и задачами, для успокоения нервов и состояния.
Очень впечатлил
ОЧЕНЬ вкусный!!! На этот раз родниковая вода. В чахэ очень яркий сладкий запах, даже приторный - но это, по сути, из-за высочайшей свежести чая, с ореховыми и фисташковыми оттенками - достаточно развлекательный. В прогретой гайвани - семечки, подсолнух. Вкус чая прекрасный, соответствует заявленному профилю. Многогранный, маслянистый, дарит спокойное, медитативное, прозрачное состояние сознания.
Очень жирненький, даже бульонистый. Пьëтся легко, вкус сочный, травянистый и сладкий, как ранняя трава весной. Аромат пионов и ирисов.
Пил с друзьями и не напились им – вытряхивали последние капли из чайника)))
Один из самых вкусных Лунцзинов, что пробовал. Рекомендую!
Врываюсь в тест свежего урожая!!
Мой фаворит среди зелёных. Урожай 2025. Ароматическая бомба под крышкой гайвани, особенно после первого пролива. Яркий и сочный аромат миндаля, абрикосовых косточек, Амаретто. Букет готово чая раскрывается цветочными и травяными нотами, немного минеральный, сладкий, с намеками на жасмин и юдзу. Чай вобрал в себя что-то среднее между тайваньскими светлыми улунами и японской затененной сенчей. Взял 5гр., гайвань 140мл., вода около 90°C. Пробуйте первую свежесть!