Комментарии к товарам

По органолептике этот экземпляр ближе к гуань иням, молодой, зеленый, без насыщенных нот. Выдерживает 3-4 завара температурой до 80°, потом прокисает. Чувствуется обещанное «морское дыхание», водрослевые тона, уловимой сливочности отметить не могу.

Средненький вариант из улунов, который не обладает широкой гаммой вкусов и ярко выраженными нотами. Похож на заготовку к чаю «молочный улун» без дополнительной ароматизации. По спектру это зеленый чай, нежный и легкий, капризный к температуре. Если хотите почувствовать несколько октав и раскрытие, вода должна быть не горячей.

Пожалуй, я погорячился, когда сказал, что слив на троечку. Слив не блистательный, но этого достаточно. Однако, с водяным замком струя значительно ухудшается. Но это скорее эстетический момент. На функциональность не сильно влияет

В аромате залежалое сено, во вкусе раскрывается древесина и вроде как хвоя. Вкус и аромат вполне гармоничны, но мне такое не очень понравилось.

Дао всегда подогревает интерес появлением новых и экспериментальных форматов. То смолу привезут, то таблетки шу, вот и необычный белый появился. Сама идея белого в плитках мне близка и приятна - знаком с предыдущим образцом из Дао. А здесь еще любимый женьшень добавили в виде кусочков корня. Вкус женьшеня давно мне симпатизирует своей печеной сладостью и карамельной глубиной. И здесь он не стал исключением - корень отлично дополняет выдержанный белый и в итоге получается мощный ароматический компотный настой который вдохновляет и восполняет утраченные силы. Главное преимущество натурального женьшеня - мягкая и глубокая бодрость, без резких скачков и неприятностей. Такой мудрый, обстоятельный эффект для тех кто давно пьет чай. Я точно рекомендую новый чай к ознакомлению, это будет интересным экспериментом!

Мнения на этом чае разделились, одним он зашёл,другим не очень. Я склонен к тому,что чай переоценен и дороговат. Безусловно это Лао Шен,но мне не хватило ни яркости аромата,ни вкуса. В прогретой посуде всё лаконично:камфора, травянистость. Во вкусе суховат. Единственное что порадовало это чайное ци, как и положено выдержанным шенам из иу!) Шен на любителя. Я же пока не дорос и постою пока в сторонке.

В сухом виде довольно таки чечил или ещё какой подобный сыр косичка. Не то чтобы прям совсем копчёный, но немного есть. В горячей название сыр остался, но проявилась свойственная снежность. Крышка гайвани удивила(первая заварка). Первое что пришло в голову: да это же шэн! Такой себе Бай Хао шэн. Немного дымный, немного мясистый. Ко второй заварке резкость ушла, стал одновременно более пронзительным и нежным, появились оттенки и переливы. Усложнился. В чахае аромат после придирчивого выслушивания аромат был обозначен как "зелёные кристаллы". О вкусе. С самой первой заварки он минерален и мягок. Несколько молочен. Достаточно сладок. Тем временем к пятой заварке кисломолочная тема не покинула крышку гайвани. Был обозначен как Тан и Айран. В качественном исполнении. К пятой же заварке вкус стал более тягучим. Проявилось чайное состояние, чистое, приподнятое, природное. Прохладный весенний ветер. Заваривали не сильно остуженный водой. Градусов 80 навскидку.

Запах довольно интересный и манящий на первый проливах- печенный, пьянящий, немного винный, ягодный, пряный. На крышке гайвани можно уловить только легкий огонек, сладость и ваниль. Также можно понюхать и саму заварку- пахнет фруктами Самая интересная составляющая этого чая - вкус и послевкусие. Он яркий и многогранный. Можно почувствовать приятный дымок, персики, сухофрукты (чернослив, курага, может изюм, яблоко), ягоды. Послевкусие долгое, фруктовое, на одном проливе даже показалось, что есть что-то слегка морское, йодистое (фейхоа). По текстуре слегка маслянистый, подсушивает на первых проливах, пьется легко и бодрит. Главное великолепие этого улуна раскрывается за счет многоуровневого аромата горячей чашки в дымно-персиковых тонах, остывая до сливочно-грушевых, хрустящих и леденцовых оттенков. Настой получается плотный, вкусовой профиль прогрева на дымно-кофейной ноте без ухода в копченость и минеральность. Технологично обработанный, этот чай сделал себя сам с течением времени. Улун, который в готовой чашке показывает себя эталонно и стабильно дает насыщенный вкус. Свежее послевкусие и умиротворяющее состояние. Для любителей посидеть поразгадывать.

Великолепный чай! От сухого листа аромат очень душистый, сладость заварного крема, чуть фруктовых нот, за ними чуть пряностей и разных семечек вдалеке. Прекрасно пахнет. Опять согласен с описанием вкуса чая. Многогранный, интересный, мягкий, с лёгкой кислинкой, с мятой, чуть цитрусовой кислинки, некая бисквитная сластинка, чутка сливочного масла. Маслянистая текстура. Немного дерёт горло ворсинками. Просто прекрасно. Из гайвани аромат интенсивный, сладкий свежий. Персики, свежесть луговых трав, за ней лёгкие древесные нотки, и тёплые пряности вдалеке далеко. Вкус очень тонкий, чуть маслянистый, питкий. Луговой мёд и цветы, за ними разнотравье в своём многообразии, берёзовый сок, легчайшая терпчинка. Очень достойно! На послевкусии чуть древесности и приятная сладость. Рекомендую в коллекцию

Вживую лучше, чем на фото. Яркие цвета, ухватистая, хорошо стоит в блюдце. Удобная крышечка. Искала именно крупную гайвань на не слишком большом блюдце-подставке, этакую рабочую лошадку - для моих целей ровно то, что нужно.

Для всех фанатов стеклянных шариков в детстве)) Очень милый тигренок в небольшом стеклянном шарике (да еще и упакованный в коробочку). Шарик, разумеется, усечен снизу (чтобы стоять) и сверху (чтобы идеально держать даже плоские крышечки от кюсю из Чаочжоу). В процессе чаепития от горячей крышечки шарик мило запотевает и покрывается мелкими капельками конденсата. Приятное дополнение, очень довольна, спасибо, Дао!

Прекрасный Лун Цзин. Качество его выше, чем цена. Очень яркий аромат сухого листа, яркий вкус и аромат в заваренном виде. Еще его приятно жевать сухим - горьковатый и освежает рот. Но очень мочегонный...

Очень легкий чай. Вкус и аромат близки к тегуаниням. Лист очень качественный, хорошо скрученный, мало ферментирован. Профиль сбалансированный, благородный, дорогой. Очень стоек к проливам. Для жаркой погоды - очень хороший выбор.

"Молочный улун" отличного качества! Вкусовой и ароматический профиль именно тот, который должен быть у най сянь цзынь сюань. Очень стоек к проливам. Листья ровные, хорошо скручены. Пить лучше всего в чайной паре.

Чай становиться интересным уже на вдохе Аромата из Чахэ. Ноты тропических фруктов, хлеба, выпечки,сладкая медовая нота. Вкус: Ягоды Личи, сладость, сдоба, хлеб, тропические фрукты, капля байхового чая, чуть табачности в легких мелькающих тонах. Заваривание лучше в фарфоре Гайвань, вода 90 градусов, 3-4 грамма чая для легкой понятной дегустации. Всем Чай 🙏🏻🍵