Комментарии к товарам

Хейча с очень похожим ароматическим и вкусовым профилем с шу пуэром. Сухой лист с древесно-сухофруктовым ароматом, сладковатый, слегка подкопченый. В прогретой посуде проявляются ноты вяленых ягод, ягодного варенья и легкий копченый аромат. Мокрый лист скорлупа фундука, сухая древесина. В пиале запах меняется на молочный, овсяный, слегка древесный. Вкус с хорошей долей сухой древесной щепы, довольно вязкий, средней плотности, присутствует ягодная кислинка, в послевкусии вяжущая древесная кора - не ярко выраженная, хорошо дополняющая вкус. На первом проливе ,как будто, присутствует привкус копченый рыбы, но потом совсем исчезает. В целом хейча хорошая для своей цены, вкуса и аромата. Больше напоминает более многогранный шу пуэр древесно-орехового профиля, очень сухой и выдержанный.

Божественно!

Свежайший зелёный! Аромат, вкус, всё на уровне! Магия свежего чая 🥰 После пары пиалок очень хорошо! Завариваю проливами в фарфоровой гайвани 100мл 5грамм чая. Вода вскипевшая и остывшая в термосе до 50-65°С. Семечки, овощи, умами, цветочный луг, сладкие нотки молочного шоколада и пожалуй свежескошенная трава 😊 Это первый зелёный что я пробую в этом году, поэтому сложно сравнивать, но в нём, есть всё что я люблю! Отличное начало Тёплого сезона!

Наконец-то, добрался до Сосновых Игл и не зря!)Очень нежный и ровный чай без уклона в какую либо сторону с хлебно-медовыми нотами. В сухом листе аромат хлеба и мёда,в прогретой гайвани 140 мл эти ноты усиливаются,а после обдавания кипятком аромат из под крышки гайвани хлебный,а,вот,из самой гайвани аромат кураги.От пролива к проливу медовость и хлебность усиливаются,стоек к проливам как и все красные.Послевкусие приятное, нежное,в основном, медовость.Крутой кипяток,быстрые проливы начиная от 5 сек с добавлением+5на последующих.Спасибо, Вам,Дал!

Отличный, насыщенный, с долгим сладковатым послевкусием утёсник. В первые несколько проливов выдаёт максимум аромата, вкуса и цвета, а чуть позже стихает, но сладость остаётся до конца. Яркий цветочный аромат с медовыми нотами и древесным подтоном. Это хорошо.

Не особый я фанат пуэрных бошек, как и гунтинов, но каждый раз даю второй, третий, четвертый, пятый... шанс им 😁 в этот раз будут шупуэрные бошки Мэнхай Сяо Ча Тоу "Малые головы из Мэнхай", 2016🍵 Внешне напоминают просто спресованных в комок чайные листы буровато-коричневого цвета. В сухом аромате преобладают следующие ноты 🎵: старая газетная📰 бумага🗞️, легкие оттенки скорлупы ореха лесного/фундука🌰, старого высохшего полена🪵, среди всех этих нот мелькает очень легкая горьковатая нота, как от испорченного ореха. Завариваю 5 гр. в фарфоровой байюй гайвани ≈ 150 мл, t⁰ воды ≈ 95 С⁰ и опишу, по старой традиции вкусовые ассоциации и ощущения первых трех проливов: В прогретой гайвани слышатся следующие мелодии 🎶: испорченного ореха (прогнившее ядро), сухая, но подгнившая древесина ← данные ноты не вызывают при этом какое отвращение, далее идут ноты старых скорлуп от ореха грецкого или фундука, в общем лайтовый ароматизатор идентичный натуральному😅: дачный сарай🏚️ Теперь промываем шупуэрные бошки, я два раза промою, в 🐉Китае🇨🇳 даже не менее трех раз промывают...что-то они наверное знают о чайных фабриках, где производят шу пуэры 🤭 и эти нулевые проливы отдаем чайному духу, я отдам трехлапой жабе🐸 своему чайному питомцу 😃 Так как это шу-пуэр, поэтому начну не с 15 сек., как обычно, а с 20 сек. и итерация между проливами будет 10 сек. 1_пролив_20сек.: фактура первого настоя очень легкая, водянистая. В ароматике присутствуют очень легкие ноты мокрой древесины, подгнивших орешков, некая крахмалистость, легая и не берущая на себя акцент горечь. В послевкусии очень легкая древестная нотка и коахмалистость; 2_пролив_30сек.: фактура настоя поплотнее, уже более отчетливая ароматика, вырисовывается, хотя все равно все еще настой недостаточно плотен по фактуре. Присутствуют ноты: крахмалистые, как у гунтинов, ощущаются даже на зубах, далее идут газетные, древесные ноты и торфяно-земляные. В послевкусии: крахмалистые ноты- доминирующие, легкие пыльно-земляные ноты; на этом моменте решил увеличить время настаивания пролива до 1-ой минуты. 3_пролив_1мин.: все равно фактура настоя недостаточно плотная, ароматика слабовая, в основном чувствуются вся та же крахмалистость, газетность, древесность. А вот послевкусие более отчетливое: крахмалистость чувствуется на зубах, аромат дачного сарая. На втором фото показан цвет настоя третьего продива, в нефть не заваривается. Идеальное аромосопровождение🪔 для шу-пуэров - это агары🤗, даже если не понравится шу пуэр, хотябы агар скрасит не понравившийся чай. Ставлю такую оценку, по раду критерие, которые мне не понравились: 1️⃣ плотность фактуры настоя, даже настояв 1 минуту, все равно вкус слабоват, да можно сказать: класть просто надо больше, однако я пробовал шу пуэры, при той же граммовке и они уже с 1-го продива, проявляли свой характер; 2️⃣ ароматика: скудная, но хотябы не противная, очень легкие нотки, даже если целую минуту настоять. Также последующие проливы с большей итерацией 1 мин., 1,5 мин. не раскрыли ароматику шу пуэра, вкус просто отсутствует; 3️⃣ сугубо мой вкус, однако мне не нравятся крахмалтные ноты в любом чае, но щачастую гунтины и чайные бошки этим "грешат". ВЫВОД: данный шу пуэр подходит для повседневности и именно как настой, а не как пролив, ни для пин ча, ни для гунфу чай, он не подходит из-за своей скудной ароматики и из-за плотности фактуры. Хоть мне данный шу пуэр не понравился, однако это все таки опыт 🙂 и буду давать шансы другим чайным бошкам и гунтинам, чтобы найти более-менее но отличный, а еще лучше идеальный шу пэр или бошки или гунтины.

Интереснейший красный хоть и не дорогой! Первый пролив и сражу же комната наполнена медово прянично пряной ягодной историей запах нового года с бабушкиной выпечкой Во вкусе это отчетливый мед немного мяты выпечка и какая то смородина Действительно хороший чай и при этом ооочень дешево за него просят Хорош как и для церемонии так и для бутылки или термоса В варке не пробывал сказать не могу, но обязательно попробую Оценка однозначно высокая

Оценка учитывает цену чая, он бюджетный, для своей цены хороший. Заваривал в термосе. Вкус приятный, сладость не сильно выражена, даже чем-то темный улун напомнил, хотя это тип типичный красный чай. Послевкусие неожиданно хвойное, смолистое, вяжущее. Иглы действительно большие.

Не плохой чай за свою цену. Свежий, лёгкий, зелёный. По вкусу и аромату умеренный. Может горчить.

5 гр, 140 мл, гайвань, 80°-90°. На апрель 2025 года аромат сухого листа уже не такой выраженный, приходится принюхиваться, что бы его почувствовать. В прогретой посуде становится интенсивнее, доминирует слива, домашняя пастила. При заваривании сам лист начинает пахнуть хлебным мякишем, а под крышкой гайвани собирается сливовый аромат. Вкус чая в проливах меняется кардинально в зависимости от времени экстракции. Если настаивать недолго, 10-15 сек., то настой получается ягодный. Если вы когда-нибудь замачивали чернослив, а потом пробовали эту водичку, то с легкостью представите себе вкус такого настоя. Если подержать минуту и более, то настой становится плотнее, насыщеннее по вкусу и на первый план выходит корка бородинского хлеба, а точнее кориандр и солод, который дает легкую-легкую приятную пивную горчинку. Стоек к проливам. Мне кажется этот чай хорош для экспериментов; когда хочется попробовать другую температуру, посуду, граммовку и т.д. и при этом получить не гадость, а новый хороший вкус.

Очень вкусный ореховый зеленый чай! свежесть и трава тоже немного есть. долго держит проливы, ореховость под конец переходит в рисово-попкорновое. перезаварить наверное невозможно

Отличный шу, с сильной, но приятной минеральностью. Сначала показалось, что он на вкус как мэй первый из Мэнхая (cemya, не дорогой), но потом я понял, что здесь нет подвала и подпола, а влажность действительно какая-то благородная. Минеральность ощущается в долгом стойком послевкусии. Мне понравилось, но без вау эффекта, что наверное даже еще лучше. Возможно органолептику описал плохо пока еще новичок (всего около 10 сортов, в гайвани, варка, термос). Дум позже дополню

Проливистый мягкий чаек. Во вкусе и аромате- лист черной смородины, на заднем плане- деревяшки. Топ...

Просто невероятная хейча!!! Даже аромат сухого листа уже фантастика - сладкий, фруктово-карамельный, с хорошей долей спелых темных ягод, с благородной нотой сухой выдержанной древесины. Прогретый лист раскрывается еще более ярче - винной бочкой, слегка забродившими ягодами и фруктами, засахаренным ягодам вареньем, дубовой коньячной бочкой, обволакивающий, мягкий аромат свежей выпечки. Мокрый лист с нотами сухофруктов: шиповника, кураги, боярышника, шоколада. Аромат в пиале насыщенный, сложный, глубокий винно - сухофруктовый, древесно-шоколадный. Вкус невероятно бархатистый, насыщенный, мягкий, меняющийся от пролива к проливу, с нотами кислых ягод, темного шоколада, сухой древесины и косточки вишневой ягоды. Слова в данном случае излишни, такую хейчу непременно нужно пробовать, удивительно хороша!

Интересный формат гнезда, 250 грамм, перед нами большая такая булочка! Аромат в сухом виде: свежий кирпич того самого "чёрного хлеба" который в магазине лежал на хлебной полке (особенно вкусной была горбушка 😋) и немного сухого картофеля в земле. Завариваю проливами в керамической гайвани 9 грамм чая на примерно 90-110 мл. готового напитка за пролив. Аромат в прогретой посуде сильно не поменялся, просто насытился и стал более влажый. После промывания горячей водой, добавляются копчёные нотки. Вкус готового напитка интересный и я бы даже сказал неожиданный! Компот из груш с черносливом и ржаной хлеб. Шоколадная текстура + отвар из кленовый веточек. Много общего с выдержанными шенами, но основная палитра вкуса это смесь тибетского хэй ча и шу. Можно сказать что он чем-то напоминает красный чай. Очень любопытный и вкусный образец! Проливу к 3-4 в послевкусии и вкусе явные ореховые нотки грецкого ореха и фундука, а также более явно стали прослеживается древесные терпчинки. 5 из 5 и попадание в любимые.