Для меня этот шен заново открыл мир шенов. Очень интересный яблочный вкус. Вкус именно зеленых яблок был первым. Потом уже минеральные и цветочные. Лучше заваривать в гайвани и не передерживать. Чай бомба. Очень советую. Особенно тем кто НЕ любит Шены. Возможно вы удивитесь как и я.
Очень красивая и необычная пиала. Удобно лежит в руке, есть удобный загубник. Рисунок не идеальный, но это как будто играет ей на руку. Учитывая ее цену пиала очень хороша.
Чайник нисинтао 120мл. Чая 5,5гр, вода 90. Запах очень насыщенный, богатый. Первые проливы довольно водянисты при экспозиции 5-7 сек. Дальше лист раскрывается и начинает завариваться нормально. От вкуса чая ждал сильно больше. Если грубо, то компот с ягодной кислинкой и хлебом. За эти деньги ждешь чего-то большего. В целом хороший простой чай на вечер. Без вау эффекта. Это лично мой опыт. Может кому-то это зайдет больше.
Мимими... ну вот и он!
Не помню, писал ли я про него озтыв ранее, или нет.
Короче, чай, какой он и должен быть. Для меня - идеал.
Вкус сбивает с ног, аромат кружит голову, кроет мягко, заваривается достаточно долго ( для гунтинов ), цена - можно покупать не граммами, а килограммами.
Ну все при нем.
Лист для рассыпух не ломаный, пыли нет.
Плотность высокая, хочешь нормально - сливай по-быстрому, хочешь держи до чифира.
Ну прям 10 из 5
Это первый чай, который у вас попробовал. Выпечка, сухофрукты и в аромате и во вкусе. Достойный улун, выдерживает много проливов. Есть с чем сравнить, это и в прямь качественное сырье. Уверен, что и остальные чаи из заказа не подведут... Похоже и дальше буду у вас закупаться...
Солидный возраст шена - заявка на выдержанную ореховость и мягкость. Что-то ожидалось и от нефтяных тулиньских шу. Первый короткий пролив показался зеленоватым, водянистым и слегка травянисто-овощным. Неужели не долежал? Но второй и дальнейшие проливы отмели сомнения: вышла вперед сильная лекарственная доминанта. Так представляю себе смесь трав, немного камфоры, чуть сухофруктов. Чай-это лекарство! :) В отличие от близких по возрасту кирпичей шенов из грубого сырья «бао янь», здесь нет терпкости и горечи, только легкий намек при сильной передержке. Особым богатством вкусов и ароматов не поражает, но хороший добротный старый шен. Внимание: вес точи 200г. Взял одну в запас.
Чайник выполнен идеально и очень эстетично.
Заваривает очень спокойно и ровно, без резких перепадов во вкусе! Собственно эта глина так и должна делать. Единственный минус это подтекание из-под крышки, но такая форма это классика
Мой заказ № 99955
Сложно говорить о вкусе чая, когда он изысканный и тонкий. Тем не менее, попробую)
Луговые цветы, крапива, чуть смородина.
Сладость.
3-4 проливы - лёгкая терпкость.
Если коротко - такой чай надо пить, нежели говорить о нём))
Приятного всем чаепития!
Магазину DaoChai - процветания и долголетия!
5гр, фарфоровая гайвань 160мл, 93°С.
Аромат сухого листа очень слабый, слегка сладковатый. В прогретой посуде аромат становится более ярким, пахнет сухофруктами и абрикосовым вареньем, также присутствует лёгкая солёная нотка. Аромат после кипятка рассольный.
Вкус абрикосовый, ореховый, травяной.
Вот и правда красавица, если бы посмотрел на лист и потом в слепую пробовал - не поверил бы, если вы ждете от этого чая каких-то дескрипторов красных - не дождитесь, это реально ДФМЖ, точно не на каждый день, во вкусе цветы > тропики, в целом, как заявлено в описании и в большинстве комментариев
Аромат весеннего вечера, вкус экзотических фруктов, не сладкая дыня. В ароматах, от заваривания к завариванию разные цветы (гиацинты, фиалки) и фрукты, лёгкая терпкость и небольшая горчинка, только подчеркиваяющая очарование. Мягкий свежий ароматный чай.
Заваривали чаочжоусским методом, с недолгим настаиванием в маленьких чашечках.
Чайничек прелестный.
Тоненький, очень легкий (65 грамм), нежный на ощупь.
Водяной замок 100%.
Единственное – у него немного дергается струя при сливе.
Слив скорее на троечку.
Кто-то может не оценить!
А сразу после использования водяного замка получается пулеметная очередь вообще.
Если использовать водяной замок, то нужно перед сливом подождать пару секунд, чтобы не было пулемета))