Завариваю проливами в фарфоровой гайвани 120мл 5грамм чая.
Аромат сухого чая: сырокопчёная колбаса, (рыба, показалось..) 🤔 запах прокоптившейся одежды после лесного костра. Не такой резкий как "ядрёна копоть" но пока из всех что пробовал, примерно на 2 месте после неё по копчёности. Из влажной гайвани всё то-же самое + классический СяоЧжун 😊
Аромат после пролива из гайвани: дым, копоть, животные, кожа, табак, дым от суровых безосновных благовоний, постояв немного, смягчается и наблюдается красный чай.
В аромате из пустого чахая можно уловить чернослив и ещё что-то приятное.
Вкус: сладкий, чернослив, немного колбасной копоти или если готовить на мангале, также есть и цветочные, медовые ноты.
После второго пролива в аромате из гайвани: заметил, что в чае то есть креозот и шпалы, свойственные некоторым шу пуэрам!
Из пиалы пахнет соломой, сладкой выпечкой и естественно дымком.
Цвет настоя по первым проливам, довольно светлый.
Хороший чай, а это на секундочку, для тех кому понравилась "ядрёна копоть", данный товарищ определённо придётся по вкусу! 😉 на заметку.
П. С. Копчёный чай довольно быстро надоедает, но время от времени хочется чего-то такого. Ещё, им хорошо удивить друзей 😁