В сухом виде аромат прожаренный семечек, сладковато-фруктовый. В прогретом виде яркий аромат цветочного меда, очень сладкий. Аромат листа ярко бисквитный, древесный с приятными ягодными нотами. С первого по четвертый пролив настой яркий, насыщенный, во вкусе присутствуют нюансы ягод, а именно земляники, клубники, малины и лесной черники. Также ощущаются сливочные, бисквитные и легкие древесные нотки. Чай постепенно начинает преображаться, становясь все нежнее и нежнее. С пятого пролива и до конца чаепития на передний план выходят: груша, корица, восточные специи с древесными нюансами! Послевкусие яркое, освежающе-ягодное! Воздействие приятно расслабляющее. Идеальный чай для знакомства с чудесными Гуандунскими улунами!
Довольно приятный тайванец с пломбирно-кукурузным профилем.В сухом листе услышал нотки сирени а-ля ТГ и куурузность.В прогретой гайвани эти ноты усилились и добавилась пломбирность.После встречи с кипятком всё те же выше -перечисленные ноты.По ощущениям,как будто, пьёшь микс тайваньца и немного ТГ)Заваривал в гайвани 140 мл 90°, экспозиция от 20 сек первый пролив,затем начиная со второго 10 сек.с последующим прибавлением+5 сек.Стоек к проливам,выпил 10, наверное смог бы и дальше пить
Утонченно карамельный чай – цветочно-сливочный нектар с пюре из тропических фруктов и макадамии. В процессе чаепития раскрываются десертные ноты и сочетание клубника-банан: в какой-то момент даже почувствовала тот самый вкус «Love is» из далекого детства. В аромате поджаренный хлеб с семечками, нежная цветочная парфюмность и соленая карамель. Классный Дун Дин, искусный и лакомый!
Крутой кипяток, вода колодец и чайник пао жун цзяньпони.
Аромат сухого листа ягодно-травянистый, свеже улуновый. После кипятка выдаёт десертные тона, ещё больше ягод и, отдельно, шоколад.
На глотке очень легкое, но маслянистое тело, насыщенное кисло-сладкой ягодностью. Палитра ягодно-фруктовая с обертонами выпечки и десертов. Послевкусие: лёгкое, свежее и фрутово-леденцовое. Улуновости в этом чае много и она просто замечательная)
Я бы сказал что он оочень сильно успокаивает и умиротворяет . На третьей пиале я стал понимать что тело почти не чувствую, куда-то уносит, на стуле без движений можно просидеть 30-60минут, хоть и незачем, а встать со стула очень тяжело, сравни геройству. Первый чай, спустя многие, который дал мне почувствовать себя желеобразно , растёкшимся то на стуле, то на кровати . И не понятно толи тебя нет , толи ты засыпаеш на яву , толи ты уже уснул, толи хочешь спать. Двигаться очень тяжело и влом. Он первый час легко бодрил, потом мягко на часик укладывал в кровать. Аромат похож на Габу или ДХП. Вкус приятный. После чая пролив выдал мед, соты, другой пролив - пыльцу. А после мёда - орехи. Теперь понятно, почему под многий чай советуют мёд. В общем, вкусный, яркий, сильный, приятно удивил, особенно за небольшие деньги. Думал, будет попроще. А если покрепче его заварить, тогда вообще можно будет с кровати упасть и не заметить? Даже интересно. Вообщем хороший вариант для своего случая и любителя.
Освежает, опьяняет и мягко бодрит. По вкусу довольно классический и хорошо скроенный - медовые нотки вперемешку с луговыми травами и пряностями, лесная свежесть и ощутимая кислинка. Чай по настроению очень осенний.
Сравнил Гун Мэй с Шоу Мэй. Этот чай мне показался значительно более интересным. У него приятный аромат и гораздо ярче вкус. Он как-то магически воздействует на вкусовые рецепторы, вызывая желание его пить снова и снова, опустошая пиалу за пиалой. Не могу сказать, что вкус заметно меняется с проливами, но он мне нравится заметно больше, чем вкус Шоу Мэй. Аромат хоть и приятный, но всё же лёгкий. Посуду после 3 пролива можно уже не нюхать. Порадовало то, что при кажущейся разнице в цене с Шоу Мэй Гун Мэй легко компенсирует её живучестью, превращая 10г сухого листа в более, чем 1400 мл готового напитка. Между Уи Шоу Мэй и Уи Гун Мэй мой выбор - это Гун Мэй. Советую попробовать.
Для своих денег очень даже хорош. Стойкий к проливам. Имеет узнаваемые дескрипторы, присущие многим шенам разных ценовых категорий. Я не часто пью шены потому для меня лучше заплатить побольше и запомнить это мгновение, но для любителей шенов повседневный вариант
Внешне очень красивый чай. При заваривании листы раскрываются и увеличиваются в объеме, заполняя весь мой чайничек.) Аромат в сухом листе травянистый, приятный, сладкий. Цвет настоя тоже очень красивый. Чай на языке плотный, от чего чувствуется молочность во вкусе. Вместе с тем, чай легкий, не перегружает вкусовыми ощущениями, так что пить его можно много.
Прекрасный ароматный чай. Аромат свежий, травяной.
Полностью раскрывается после 3 пролива. Очень сильный луговой аромат. Может быть и сена, но только что скошенного. Вкус сладковатый с лёгкой терпкостью. Послевкусие долгое, приятное. хочется любоваться вечно. Аромат сухого листа яркий, пряный, напомнил свежее овсяное печенье. Цвет настоя прозрачный, светло-салатового цвета. Во вкусе на первом проливе достаточно яркий и слекга цветочный, далее стал более плотный и маслянистый, напомнил куриный бульон, а ближе к последним проливам стал травянистый, раскрылась терпкость, а маслянистость ушла на втрой план.
Прекрасный чай!
От сухого листа аромат цветочно-медовый, с нотками овсяного печенья и лёгкой фруктовой кислинкой.
Из гайвани аромат травянистый, свежий, со шлейфом приятной цветочно-медовой сладости. Крышка гайвани пахнет пирогом со щавелем, по остывании к щавелю прибавляются печеные яблоки, а сам настой имеет привкус подсолнечных семечек, сладковатый и мяслянистый. Во второй заварке тема щавелевой кислинки получила развитие в сторону тонкого призвука в аромате то ли лимона, то ли лайма. (В пустом чахае). На крышке гайвани остался пирог )) Настой сладковато - кисловатый. К третьей стал повязывать рот крючком. Вкус интенсивный, свежий, травянистый, в меру терпкий, со сладкими нотами луговых трав и цветов, и приятной кислинкой на послевкусии. Ко второй части чаепития появляются очень приятные цитрусовые ноты и нюансы тёплых специй.
Проливы держит более чем достойно. Чай на твёрдую 5