Комментарии к товарам

Отличный многогранный чай. Первое впечатление схоже с другими Е Шенами: ассоциации с осенью, полудиким лесом, мокрой дубовой листвой под ногами; а вот специфика конкретно этого сорта - насыщенная фруктовость, раскрывающаяся впоследствии. Яблочно-грушево-рябиновый компот. Лучше сразу заваривать водой от 90 градусов и ниже.

В сухом виде Чоу Ши Да У Е Дань Цун «Большой темный лист», 2024 весна🍵 имеет яркий аромат и интересный аромат, присутствуют ноты🎵: цветочности (плюмелия, жасмин)🌸, сливочности🥛, дыни🍈, даже можно обобщить дыня в сливках, на первоначальночти в промежутке уловил также легкие ноты семян подсолнуха🌻. Однако, потом когда прослушал все и уловил все первые нотки в финале доминируют цветочно-фруктово-сливочный мотив. В прогретой гайвани нотки🎶: доминирующие сливочно-дынные, на втом плане цветочно-жасминовые, присутствует приятная терпковаятая нотка как похожа на хлебнуб🍞, бисквитность🍰, ох столько ароматов в даньцуне 🙌 и каждый приятный ☺️ Завариваю 5 гр. в фарфоровой (байюй) гайвани 150 мл., температура воды ≈ 81-83 С⁰, т.е. не кипятком, что бы не ушел в сильную горечь и почувствовать все прелести данного экземпляра 😃. 1-ый пролив: легкая цветочность, сливочность с нотами дыни. В послевкуссии легкая цветочность и приятная легкая травянистая кислинка; 2-ой пролив: цветочные оттенки приобладают (легкие жасминовые ноты), далее идут фруктовые (легкий оттенок дыны) , легкий обертон сливочно-бисквитный чувствуется приятная терпкость и кислинка. В послевкусии цветочность, легкая кислинка; 3-ий пролив: преобладает больше фруктовости в настое, уже чувствуется не только легкая нотка дыни, уже легкие нотки манго и папаи, легкая и дополняющая терпкость в настое. В послевкусии легкие обертоны манго-папая, терпкость которая переходит в травянистость, а затем в легкую травянистую сладость (как от клевера🍀). Вокруг чабани витает сливочный-фруктовый аромат 😊. На втором фото показан цвет настоя третьего пролива, а на третьем фото преставлен размер чайных листье 5-го пролива, есть крупные и есть среднего размера. Данный чай ощущается более летнем чаем 🌄, отличный даньцун для заваривания методом холодной🧊 варки, еще можно и в газированной воде, к примеру от фирмы Пилигрим и взять термос с собой, как охлаждающий напиток для утоления жажды во время прогулок жаркого лета 🤗 Отличное аромосопровождения🪔 для данного даньцуна это сишань сандал из Тонга или Фиджи, также можно с композицией сяна «Покрывало песчаной груши II», фруктовые нотки от данного сяна дополнят фруктовые ноты чая, а также сян сишань сандала из Тонга или Фиджи дополнят сливочнгстью и создадут прекрасное ☯️медитативное🧘 настроение 👍

Крутая чайница, привозите ещё из Сябони, одну точно заберу🙏🏼

Я люблю хэйчу и довольно хорошо знаю как различные ароматические профили этого чая, так и цены на разные его виды. Фучжуань - один из самых дешёвых и не затратных видов тёмного чая, тем более такой молодой. Сырьё "Крика в горах" и правда лучше, чем у большей части кирпичной хэйчи, но всё ещё не оправдывает цены в 16 р/г для чая 2023 года. Арормат довольно типичный - ореховые, немного табачные нотки, слегка дымный, по вкусу лёгкая кислинка. Ничего необычного для такой северной хэйчи. Не понял этот чай.

Сухой непрогретый лист: овсянное печенье с корицей, на заднем плане слабо ощущается изюм. Прогретый лист: прелая/жухлая трава, пряно-коричный, с нотами выпечки. Запах из чахая: корица и овсяное печенье по мере заваривания переходящее в цветы Запах гайвани: цветочный, мне кажется, фиалковый. Спустя несколько проливов достаточно интересно переходит в пряность. Вкус: Динамика ровная. После первого проливп моментально перетекает из пряных и кондитерских нот в цветочные и ягодные (ягода кислая, чем то похожа на изюм). Состояние: ровное и приятное, медитативное, расслабляющее, натраивающее на диалог. Хороший чай за свои деньги с интесным переходом от пряно-кондитерских нот в цветочно-ягодные ноты.

И в аромате, и во вкусе преобладают сочные травяные луга, сухоцветы и корочка белого хлеба со сливочным маслом. На заднем плане слышны цитрусы, а в проливах словно расцветают цветущие плодовые деревья и сирень. Чай маслянистый, обволакивающий, с определенной минеральностью, горчинкой и даже древесностью. Очень удивляет в процессе чаепития своими переливами в оттенках!

В сухом виде Шу Цяо Му Гунтин "Гунтин с прямоствольных деревьев", 2012🍵 имеет следующие ноты🎵 во вкусе: старой сухой древесиной🪵, газетно🗞️-картонные📦 ноты, если обобщить то ассоциативно это запах чулана/кладовки. В сухом виде невыразительный аромат, он легкий, но ощущаемый. Само по себе сырье достаточно мелкое. В прогретой гайвани, отмечаются следующие нотки🎶: земляные🪨, слегка прогнившей древесины, испорченным орехом🌰 В проливах: земляные и сразу картонно-газетные ноты, на зубах даже характерный ассоциативный скрежет от газетной бумаги😅, ноты также одновременно ощущаются как от сухой древесины очень мягких пород, также наблюдаются нотки по фактуре и вкусу слабозаваренного кофе☕ в послевкусии второго пролива это ощутилось слабо, но ассоциативно отчетливо. На втором фото представлен цвет настоя третьего пролива, практически в нефть. Не очень мне нравятся гунтины, но вот этот более-менее хороший, но 5 гр. на 150 мл. по вкус, точнее по фактуре, по моему мнению и вкусу оказалось недостаточно, скорее всего лучше 8 гр., такиеак по ощущению на продиве 5-том выдыхнится аромат шу пуэра. Отличное аромосопровождение🪔 для шу-пуэров, это конечно же агары 🤗

Прекрасно!

Люблю этот пуэрчик, замечательный тонизирующий эффект, плавный, накатом но это если в термосе, если проливами то тоже постепенно просыпаешься, вкусовая палитра богатая и много гранная, брутальный вкус, не каждому зайдёт)))❤️

5гр, кипяток, гайвань фарфор 160мл. Аромат очень приятный, пахнет мёдом, цветами, сахаром, сливами, абрикосами, классными ягодами и слегка деревом. В прогретой посуде сахар, компот и яблочное варенье. Во вкусе ожидал большего, чай пустоват, есть кислое яблоко, компот, варенье и лёгкая древесная нотка. Гораздо лучше показывает себя при настаивании, для проливов не то

Нисколько не хочу снизить всю авторитетность данного Чая, но мне он зашёл на твёрдую четвёрку. Мягкий, плотный, немного дымный (как я люблю, но немного), немного медовый, без терпкости, с немного ощутимым сливовым послевкусием, более похож своим вкусом на Хэй ча. Был хорош в дуэте с остатком Шень Шань Лао Шу. Эта ,,чайная пара,, эффективно повысила не только моё настроение, но и подарила заряд энергии и активности в самом начале нового дня!!!

Странно... У меня на переднем плане ментоловый холодок корня солодки. Может, не тот чай положили в пакет?

Для меня это ржаной ягодный пирог в холодные зимние вечера. Да, есть в ароматике прожарка, но тут она скорее украшает чай, не отторгает от него. Чай и вкусный, и ароматный, в пиале и чахае ноты сладкого варения. Много проливов, чай к концу выжимается полностью. Понравился, но состояния почти не дает.

Думал, что про ржавчину и теплотрассу у одного из комментаторов - это была лирика, ведь у всех остальных мед и ягодки-цветочки. Оказалось, все еще брутальней: во поле пасуться кони, и они очень близко. Право, это было жестко, 5 г на 170 мл. Вдыхать из чайника - просто выворачивает, доходя куда-то глубоко в горло этим "ароматом", очень резкий, вкус при любой выдержке не пленяет. Видимо, "медленная прожарка" не мое. Кто будет пробовать такой чай впервые, не хватайте сразу много, возьмите 10 г. На любителя копченых.

Это - экстремальная пиала. Что означает не только отсутствие компромиссов, но и отсутствие баланса : ) Пиала исполнена безупречно. Качество фарфора, очень приятна форма. Едва заметное расширения на кромке сверху позволяет её гораздо увереннее держать. Обладать таким предметом безусловно приятно. Но красота её - холодна. Своей "2.5-мерностью" она режет глаз, напоминая математическую модель или компьютерную симуляцию. Пиалой с чаем невозможно обжечься, если не наливать чай с горкой. Вкус чая в этой пиале меняется не только от пролива к проливу, но и от глотка к глотку. Первый глоток - чистый кипяток, последний - тёплый. Прикольно? Возможно, но меня утомляет. Кроме того, эта пиала крадёт запах чая, не ожидал такого. Если понюхать пиалу после чая, то запах очень слаб, т.к. она мгновенно охладилась до комнатной температуры. На фото для сравнения - пиала с толстой стенкой и моя любимая пиала со средней стенкой "бараний жир" (покупал в этом же магазине). Жалею ли я о покупке пары пиал? Нет, конечно. Это - диковина, которая дарит новые ощущения. Но уюта и баланса в ней нет.