Ох, успел купить новинку из белых чанв, ко орую очень быстро раскупили 😅 в сухом виде Любуси Е Шен Байча, 2024🍵 пахнет, как большинство белых чаев: сухой луговой травой, легкой клеверной сладостью, в данном экземпляре обнаружил нотку изюма🍇
В прогретой фарфоровой (бай юй) гайвани слышится аромат маслянной сдобы (как морковный🥕 пирог🍰) больше именно кондиториских мелодий🎶 ощущается, что для меня в белом чае за новинку. Крышка гайвани пахнет хорошим изюмом.
Завариваю так: t воды ≈ 80-83 C⁰, 5 гр. фарфоровая гайвань 150 мл.
В самом первом глотке самого первого пролива ощутился интересный аромат, который мне сильно напомнил сян «Весеннее послание к снегу» 😃👍 такой интересный аромат свежести.
В проливах ощущаются легкие дымно-копченые нотки, сладкая нектаровая нотка похожая на цветочки клевера, в послевкусии нотка свежести, словно легкий ветерок.
На втором фото представлен цвет настоя третьего пролива, хоть сам белый чай 2024 года, однако цвет настоя словно это лао белый чай.
Отличное аромосопровождение🪔 в виде сяна «Весеннее послание к снегу»🤗
Отличный чай для повседневных чаепитий.
Он не из разряда идеальных чаев, требователен к условиям заварки.
Хороший результат я получил в толстостенной гайвани 95 градусов и 7 грамм. Первый пролив 10 сек сливаем - последующие пьем.
У чая прекрасный аромат, сухой лист пропеченный, ореховый, древесный, в прогретой гайвани сладкие специи - в конце дает утесную свежесть.
На крышке гайвани можно уловить арахис и кокос.
Вкус плотный, насыщенный: преобладают сливочно-сладкие тона, молоко или даже сгущенка. Чай очень хорошо пропечен, поэтому есть характерная древесная терпкость.
За свою цену чай хороший.
Чжунго хун - это вау-эффект. Тут вау-эффекта нет. Хотя чай, конечно, тщательно выделанный. Он кажется облегчённым вариантом, сосредоточенным на еле уловимых нюансах. Как человек, предпочитающий выкручивать настройки до предела, я слегка разочарован.
Интересный чай, много всего в аромате, но это определённо красный чай. Преобладают сладкие и цветочные ароматы и вкусы. Аромат сухого и заваренного чая рознится. Проливы держит не долго, но «уверенно» по качеству настоя. Действует согревающе. Единственные минус - по мне так это не совсем оправданная цена, за это снизил балл…
Вполне доволен данным чаем) Стабильно хороший УИшанец.В сухом листе намного цитрусовых нот и свойственные всем УИшаньцам ноты жареной хлебной корочки.В прогретой гайвани появляются приятные кофейные ноты,после встречи с кипятком помимо выше перечисленного добавляются ноты жж5ной карамелии приятных луговых цветов с послевкусием ванили.Выпил 5 проливов ,затем он потихоньку стал себя отдавать,заваривал в гайвани 140 мл 6 гр,экспозиция от 5 сек.
Аромат тотально непередаваемый, абсолютно божественный. Он конфетный, марципановый, карамельный, с кислинкой и древесностью, парфюмом и луговыми цветами. Не берусь разложить по конкретным дескрипторам, но залип на аромат на несколько минут. Под крышкой чайника душистый гречишный мёд, как у восточной красавицы. Непосредственно вкус - скорее отсутствует; у настоя потрясающий аромат и эти верха заполняют ротовую полость, в то время как сам настой на языке показывает небольшую кислинку, но не более того. Чай создает впечатление почти полной бестелесности, какая бывает у изысканных зеленых чаев. Послевкусие долгое в неизменной, все той же ароматике. Опьяняющий эффект с первого глотка :)
Сливочный, мягкий как ириска, с теплыми и очень нежными молочными нотами. Для меня получилось так же вкусно, как хлебная корочка теплого сдобного хлеба со сливочным маслом и цветочным только что выкаченным медом. На заднем плане раскрываются луговые цветы и ранняя сочная трава: если когда-нибудь, гуляя по полевым тропам, вы вытягивали травинку и съедали ее кончик – вы узнаете тот самый вкус в палитре этого чая! Великолепен в качестве десерта!
Как прогретый лист так и настой характеризуются стандартным древесно-землистым ароматом, даже слегка подвальным. Немного чувствуются какие-то хвойно-можжевеловые ноты, а также намёк на чень сян (аромат старины). Однако тело достаточно плотное - настой маслянистый, округлый, пьётся приятно. Заваривать "в нефть" не стоит - несмотря на выдержку чай имеет очень неприятную угольную горчинку, если его передержать.
Очень красивый внешне и геометрически исинский чайник , подвижный элемент «нефритовое колечко» придает еще более интересный внешней вид чайнику, а редкая глина лао дуани возводит его статус как премиального и качественного чайника. Отлично нарисованы иероглифы, в китайском не силен, но речь идет о Дао, также очень интересно выполнено сито, не просто 9 дырок, а сито в форме китайской монеты.
Консультировался с сотрудником ДаоЧая, выбирал чайник под старые улуны и как раз сотрудник ДаоЧая сообщил мне, что данный чайник идеально подходит под старые улуны, так еще что самое интересное, ЛАО-улуны, а чайник сделан из исинской глины ЛАО-дуани, гармонично, символично
Упаковали чайник очень хорошо, также упаковали в подарочную коробку, сразу видно☝️что статусная и премиальная вещица
Красивая пиала из тонкого фарфора. Покупал 3 раза (себе, родителям, сестре), настолько они классные. В итоге 8 шт забрал. Есть правда пара тройка пиал, которые имеют внутри подтеки глазури, но это не влияет ни на внешний вид, ни на вкус/аромат чая)