- страница 418

Аньцзи Хуан Цзинь Я "Желтая золотая почка из Аньцзи", 2025 март АБ

18 Sep 2024 14:33:00

Чай изначально очень классный. Конечно, полтора или даже два года для зелёного - глубокая маразматическая старость, но этот держался до конца, только последние проливы уже не вытягивал. Начинаю ждать поставку весна-2025.

Гу Шу Е Шен Шайгань Хунча "Дикий шайхун со старых деревьев", 2026 Дан Жа

18 Sep 2024 14:13:28

Cухой лист сразу же выдаёт палитру свежей вишни и табака с горьким шоколадом. Первый настой глубокий, обволакивающий сахар, пряная черешня, рябина, ягодный джем и карамель, но с мятной-шалфейной отдушкой. Такая исключительно ягодная сладость сразу же напоминает почки Е Шен Я Бао, но в чае присутствуют ещё и ноты сахарного тростника, приятная фруктовая кислинка. Если Е Шен Я Бао это компот и сухофрукты (то есть обработанные продукты), то Гу Шу Е Шен Шайгань изобилует именно "живыми" смородиной, вишней и цветочным мёдом (хотя без ассоциаций с вареньем всё же не обойтись). На следующих настаиваниях всё ещё превалируют цветочно-ягодные дескрипторы, На долгих экспозициях настой сохраняет свою легкость и шелковистость в текстуре (так что если некоторая шершавость дянь хунов вам не по нраву, то будете довольные этим чаем).

Пряные Мята/ментол Эстрагон Шалфей

Древесные Хвоя Фруктовая щепа

Цветочные Жасмин Пион Фиалка Полевые/луговые цветы Липа

Свежие фруктовые Вишня Яблоко

Цитрусовые Мандарин/апельсин

Обработанные фрукты Варенье/джем Пастила

Ягодные Черноплодная рябина Ежевика Черника/ голубика/жимолость Клюква

Кондитерские Мед Сахар/ карамель Какао/шоколад

Хлебные Сдоба/мякоть хлеба

Эньши Юйлу "Белая роса из Эньши", 2025 АБ

18 Sep 2024 10:29:48

А по-моему, любопытный образец, и горечь благородная. Во всяком случае, мне было интересно. Я ожидал, что будет слегка похоже на японские чаи, тот же метод убийства зелени - пропаривание. Но нет, совсем не похоже. На японцев скорей уж шаньдунский жичжао смахивает. А тут - да, трава, да, подступающая горечь, ну и хорошо, должен быть и такой чай из редкой достаточно провинции. В общем, если искать развития вкуса и чего-то выбивающегося из обычной линейки, то попробовать стоит. Да и цена доступная.

Гунтин Инь Цзян «Серебряная награда», марка Цзунгэ (11185), 2017 Sidthartha

18 Sep 2024 10:01:05

Плотный гунтин, расслаивающийся во вкусе за счёт маслянистости и густоты. Один из лучших вариантов на утро - вкусный, не приторный, отлично сбалансированный. Эффект плавный и мягкий - просыпаешься в реальность. Всем добра и хорошего чая))

Цимэнь Лао Гунфухун "Цихун традиционного мастерства", 2011 АБ

18 Sep 2024 02:17:31

Это какой-то цейлон из пачки. Вторую звездочку ставлю за то, что его можно хотя бы пить с мёдом, крепости хватает. Наверное, можно еще со сливками. Без ничего он никакой. Короче, это уже не китайское чаепитие, место данному товару в другом магазине. Причем версия HQ была, помнится, вполне достойной. И вопрос не в цене: дешевые и одновременно хорошие красные в даочае есть. Просто это не он.

Юйшань Улун «5 цветков сливы», ассоциация фермеров Синьи , 2024 АБ

18 Sep 2024 02:10:16

Ну что сказать - выверена каждая мелочь, все оттенки вкуса. Идеальный тайваньский улун, и мягкий, и ароматный, и сливочный, и цветочный, и сложный, и долгоиграющий. Цена, конечно...

Фужуншань Анхуа Хэйча, 2020 АБ

18 Sep 2024 02:06:47

Разочарование.

Цзинь Я Хун Бин "Золотая почка", 2023 Мария С

17 Sep 2024 21:11:30

Просто волшебный красный чай, действительно аромат тропических фруктов!! Очень мягкий, терпкости нет. Очень устойчив к проливам. Если Вам нравятся золотые почки или золотые иглы - то этот чай однозначно в нашу коллекцию!!

Жиюэтань Хун Ча "Хун Юй с Озера солнца и луны", органический, 2022 Мария С

17 Sep 2024 21:08:21

Очень легкий Хун Ча, показался недостаточно выразительным - возможно, из-за того, что год рождения - 2022 год. От 2023 более яркий и ароматный

Габа А Ли Шань Улун из Наньтоу, 2025 Мария С

17 Sep 2024 21:05:42

Очень легкая, ненавязчивая габа. Показалась даже слишком легкой, не смогла почувствовать какого-то особенного вкуса и аромата. Буду пробовать еще.

Цзаосян Лао Гунмэй "Финиковый", 2015 Меркаптан

17 Sep 2024 19:30:13

Не очень сильные отличия от прочих выдержанных белых, однако очень приятно удивляет ягодностью. Что-то между малиновым вареньем и таким же мармеладом, на фоне сушеная груша и березовый лист.

Юньнань Дун Фан Мэй Жэнь "Юньнаньская красавица", 2026 Ксения

17 Sep 2024 18:21:27

Самый самый самый чай, больше конечно напоминает красный, и пряничную фабрику, и еще кучу всего сладкого, теплого, доброго, согревающего. Цветы, печенье, яблоки, все сложно перечислить. Главное тут не только вкус но и настроение

Цзи Бянь Цинсин Улун 2300м, 2025 Ксения

17 Sep 2024 18:19:56

Очень легкий, свежий, морозный, травянистый, и одновременно весенний и осенний улун. Я пью сначала его, а потом тот что рядом более прожаренный, шикарное комбо для меня. Юньнань нравится тем что есть у нее свой какой то неповторимый характер, аромат, состояние, особенная ясность во всем Благодарю!

Цзиньбао Лао Шоумэй "Обладать сокровищем", 2013 АБ

17 Sep 2024 11:27:43

Ни проливами, ни настаиванием я его не понял, показался пустым. Но потом нашел для этого чая формулу: три длинных пролива, если это еще можно назвать проливами. Первый до минуты, второй 2 мин, третий 3+. Вот тогда появляется что-то интересное.

Шен Пуэр Пувэнь Цяо Фэн, 2015 Юрий Ш

17 Sep 2024 10:32:57

Вкусный и ароматный. Совсем не капризный чай.Дружит с кипятком.

Комментарии к товарам