- страница 407

Митоянь Шуйсянь «Нарцисс с утеса Будды» , 2024 Tealover

04 Oct 2024 15:04:15

В запахе сухого листа жженые орехи, древесные смолы и ягоды. Глубокий и приятный запах; после кипятка становится слаще, более травянистым. Прибавляется нота кожного салона и специй на огне. Ароматика самого настоя более мягкая слегка фруктовая, с нотой карамели и какао, а холодный аромат более пломбирный, с нотой лакрицы. Сам вкус очень насыщенный, древесный, с ощутимой тепкостью, хорошо пропеченный, горько травянистый и пряный. Разнотравье, лекарственные ноты, ягоды (не сладкие и не кислые - по типу можжевеловых), ржаные сухари, немного грейпфрута, чёрный тмин, грибы с костра. Настой очень свежий, маслянистый, шелковистый, вяжущий. Огонь ближе к высокому, наверное. Такой максимально классический "брутальный" гуандунец. Послевкусие очень свежее, но и весьма травянистое. Вкусовая палитра не очень широкая, но вкус прямо яркий - яркий✨! Пролив держит, пьяный достаточно. Мне понравилось, классный чай

Жоу Гуй, 2025 Tealover

04 Oct 2024 15:02:13

Отличный чай. Уже после 3 проливов усталости как будто и не было, расслабление и ясная голова. Аромат на крышке гайвани наиболее яркий после промывки и 1го пролива. Можно сказать многоступенчатый - 1й слой не смог охарактеризовать, 2й ассоциации с персиком, 3й цветочный. 2й пролив Лёгкий цветочный аромат, с 3го пролива лёгкий ванильный и далее сходит на нет. Аромат чая не распробовал ни на одном из проливов. А вот трансформация вкуса очень впечатлила. 1й пролив орехи, сухари, цедра, чуть шершавый вкус. 2й пролив уже очень мягкий орехи + ягоды 3й пролив - профиль как у 2го, но внезапно уловил очень знакомый вкус, но понял со второго раза - запечённая тыква. Первый раз такие ноты у чая ощущаю. С 4го пролива интенсивность вкуса снижается, мелькает иногда та самая тыква.

Нинхун Гунфу "Чай высшего мастерства из Нинхун", 2025 Tealover

04 Oct 2024 14:59:26

В сухом виде много пушистых рыжих почек. Аромат сухой заварки сладко-кисленький, ягодно-бисквитный. Вкус настоя сладкий, если заварить крепко - с легкой приятной горчинкой, без терпкости. Настой легкий, мягкий, шелковистый, скользкий, чуточку минеральный. Аромат сладко-ягодный, как варенье. В холодном аромате ягодные, нежно-цветочные, винные, древесные ноты, и еле-еле проскальзывает эвкалипт. Выдерживает много проливов. И с долгим послевкусием. Чайное дно очень аккуратное.

Я Ши Сянь Чаху "Чайный тигр", 2026 весна Larazapala

04 Oct 2024 14:27:00

Первый аромат сухого листа как яркий сочный мандарин, очень живой и искрящийся. В начальных проливах во вкусе преобладал грейпфрут и какой-то элемент, заметно отличающийся от очевидного тропического букета. Может быть те самые лисички или какой-то минерал, пока не разгадала. Затем явились ненавязчивые цветочные штрихи в купе с маракуйевым шлейфом. Чай настолько красочный, что в проливах эта яркость ничуть не угасает. Сегодня за окном первый октябрьский дождь, намекающий на естественный анабиоз среды и тела, а у меня настоящий тропический праздник на песочных берегах цветных морей. Очень жизнерадостный даньцун! Спасибо, Дао!

Шу пуэр "Шоколадка Пробиотик", 36гр, 2020 Тимофей Г

04 Oct 2024 14:04:32

Классный шу на каждый день и не только. Интересный аромат глины, прелых фруктов и чего-то кондитерского. За свою цену - прекрасный шу, можно заваривать и в нефть, и в термосе. Закажу ещё несколько плиток

Мэнхай Сяо Ча Тоу "Малые головы из Мэнхай", 2016 Тимофей Г

04 Oct 2024 14:01:47

Ничего сверхъестественного, в термосе дают дерево, глину и немного орехов, неплохие головы за свои деньги

Биндао Чунь Сян ”Ароматный шу с Биндао», 2023 ☯️Nikolay玉

04 Oct 2024 13:25:43

И правда ароматный Биндао Чунь Сян ”Ароматный шу с Биндао», 2023 🍵, при открытии пакетика сразу проявился аромат, в сухом виде чувствуются чуть подгнившие орехи фундук🌰, легкая нотка старой кожаной мебели, присутствуют и нотки сухой деревяшки. В прогретой гайвани первые нотки, которые встречают - это пыльные/сухая земля🪨, а затем хорошо ощутимая изюмная нотка🍇 В проливах ощущаются нотки🎶: крахмалистости (как от картофеля🥔), сухая древесина🪵/пергамент📜. В послевкусии легкая свекольная нота🎵, которая хранилась в погребе. На втором фото представлен цвет настоя третьего пролива, как видео, из-за того что шу-пуэр очень молодой, ему примерно год, то и цвет не в нефть, а как у стандартного хэй-ча. Мне лично не очень понравился данный шу пуэр, как раз из-за крахмалистых ноток, поэтому ставлю такую оценку. Идеальное аромоспоровождение🪔 для шу пуэров это агары🤗

Пиала 90-110мл, керамика цутао (53629) Шипшик

04 Oct 2024 12:42:17

Замечательная пиала, очень красивая, и внутри, и снаружи покрыта трещинками, помимо заметных есть также сетка типа кракле, но сетка крупнее, и тёмными пятнышками. Глазурь скорее светло серая, а не белая, но это не страшно. Вес - моё почтение, ради интереса взвесил - 350 с небольшим грамм, невероятно. Теперь эта пиала самая любимая.

Юйшань Улун «5 цветков сливы», ассоциация фермеров Синьи , 2024 Bl＿Shogun

04 Oct 2024 12:20:08

Откровенно говоря - чай на один раз. Я с самого начала пытался не создавать в себе большой интерес к чаю, а подойти к нему трезво, с холодной головой и понять какой он на вкус. Чай встречает базовыми Тайваньскими аромата цветы, сливки, ваниль. Аромат обвивающий, но не агрессивный и настойчивый. Аромат влажного листа изменился в цветочную и сливочную сторону, но на этом все и это грустно даже. Вкус чая скажем так донельзя обычный и привычный, мне не понятно за что тут дали "5 цветков сливы" но если вы любить Цин Суань или Син Цзы Чунь, то найдете очень много схожего с этим чаем. Чай базовый, простой, да цветочки, сливочность, немного меда и цветов. Чай простой, пустой, хоть тело чая хорошее и округлое, но это его не спасет. И главная проблема чая в том, что нет никакого послевкусия и горловой мелодии. Чай просто проваливается и оставляет после себя ничего. Чай не вызвал ни радости, ни интереса. Просто чай , просто опыт и можно забыть.

Лао Гун Мэй "Чжан Тяньфу Бэй", золотая награда, 2014 Шипшик

04 Oct 2024 12:07:27

6гр, кипяток, фарфоровая гайвань 160мл. Аромат из пакета просто невероятный, фруктовый, ягодный, медовый с приятной кислинкой. Аромат в прогретой посуде меняется на сахар, компот и яблочное/абрикосовое варенье. После встречи с кипятком аромат становится более сдержанным, в аромате появляются древесные нотки, помере остывания возвращается фруктово-компотно-вареньевая сладость и ягодная кислинка. Вкус водянистый, но яркий. Чувствуется кислое яблоко, груша, абрикос/курага, карамель, дерево. Чай очень понравился, ни разу не пожалел, что взял сразу блин.

Дянь Хун Цзинь Чжи "Золотые ветви", 2025 Алексей К

04 Oct 2024 09:39:08

Как необычный внешний вид, так и неординарный вкус и аромат. Аромат довольно яркий, местами напомнил аромат свежей капусты, аромат бани также присутствовал в глиняной гайване, но в основном были нотки, свойственные дянь хунам. Первые проливы показали нежный вкус с полным отсутствием какой-либо горечи, в середине чаепития появились немного фруктов, а в последних проливах проявился классический дянь хун. Настой мутный "Нефильтрованный". Мне понравился этот чай. + в мою виртуальную копилку редких чаёв.

Гайвань 190мл "Бамбук", роспись, бинчжун фарфор (500485) Exploder

03 Oct 2024 22:45:54

Гайвань очень красивый. Посадка крышки и качество обработки поверхностей - идеальные. Довольно тяжёлый, стенка толще, чем кажется на фото (само по себе не является недостатком, хорошо для красного чая). Недостаток: стенки мало расширяются и не истончаются к краю. Нагревается так, что к пятому проливу тяжело брать в руки даже без кипятка.

Гу Шу Любао Хэйча, 2010 Ксения

03 Oct 2024 16:46:03

Опять промах с категорией, это точно не любао :) По аромату и листу это чисто шу пуэр, только лист крупный как у старого деревенского шэна Но чай хорош! Классный! Мягкий, ароматный, древесный и земляной, хорошо держит пролив 4 звезды только из за того что по ощущениям это не классический любао

Лао Цун Бай Е Дань Цун "Белый лист", 2024 весна Матвей Ш

03 Oct 2024 16:33:50

Удалось вкусно заварить со второго раза, моя формула: 5 гр, 90°, толстостенная гайвань 100 мл, первый пролив 10 сек, второй 5, дальше +5. Вкусо-ароматический профиль действительно выстраивается вокруг доминанты из сушёной или запечëной груши. Есть ещё разные тропические нотки, дыня. Плотность настоя постепенно становится сливочной и превращает дыню в дынный пломбир. Любимая звенящая сладость прямо на горле, как бы накапливающаяся с каждым глотком. Стойкая ассоциация с ранней осенью.

Сунъян Cянча "Ароматный чай из уезда Сунъян", 2024 апрель Larazapala

03 Oct 2024 15:05:58

Яркие овощи с хлебной корочкой и отдаленными цитрусами. Во вкусе имеет определенную горчинку, а в аромате раскрывает сладковатые ноты кукурузного отвара, тыквенных семечек и свежеиспеченной бриоши. Для меня резковатый и очень понятный – когда весь профиль стремится на первый план. Колодец Дракона, на мой взгляд, в этом плане куда интереснее и мягче.

Комментарии к товарам