- страница 442

Цзиньбао Лао Шоумэй "Обладать сокровищем", 2013 Мария

28 Jun 2024 19:57:29

У этого блина очень плотная прессовка, нужно немного даже размочить и помочь раскрыться деревянной палочкой. Сам настой плотный, компотный, сиропистый. Аромат чрезвычайно сладкий и с мощнейшей ноткой выдержанности, все это вместе вызвало одну ассоциацию - вяленый вьетнамский банан, тот что без копчёности. Также присутствует кислинка яблока и терпкость фруктовой щепы. Аромат из пиалы медовый и сухофруктовый.😋

Лао Шоумэй «Хорошая примета», 2015 Мария

28 Jun 2024 19:49:04

У Хорошей приметы легкая прессовка легко разбирающаяся на части и такой же лёгкий и питкий настой. Чай на мой взгляд больше цветочно-травянистый, чем фруктовый. Это полевые цветы и травы, душистые, сладкие, высушенные на солнце. Из фруктов отчетливая груша, он неё же шоумэй взял терпчинку и вязкость. Остывающая пиала издает аромат свежей выпечки из слоёного теста. Лао ноты в этом белом почти нет.

Лао Гун Мэй "Чжан Тяньфу Бэй", золотая награда, 2014 Антон Р

28 Jun 2024 19:43:29

Хороший, в сухом листе кажется очень пустым, но после прогрева вызывают бурю эмоций, земляника, березовый веник, Роза, много ягод , лимон.

Древесные Береза(лист) Фруктовая щепа

Цветочные Орхидея Роза

Ягодные Черника/ голубика/жимолость Малина Клубника/земляника

Минеральные Мокрые камни

Те Гуань Инь с черенками (маоча), 2025 весна Алексей П

28 Jun 2024 18:47:59

Очень хороший чай. Постоянно его заказываю. Рекомендую

Уи Цзинь Му Дань «Золотой пион», 220 пинчжун, 2023 Роман К

28 Jun 2024 16:33:43

Это мой четвёртый уишанец...и сразу в топ уишаньцев!)До этого пил ДХП,Жоу Гуй и Шуй Сянь,но речь не о них,а об очень классном и вкусном уишаньце Му Дань,который отличается от предыдущих богатым и насыщенным вкусом.Помимо стандартных ноток уишаньцев ощутил приятное виноградное послевкусие и лёгкую ванильность,очень понравился!Стоит отметить тот факт,что я для первого раза,явно,положил меньше,чем надо,поэтому ощущаю огромный вкусовой потенциал в дальнейшем.Гайвань 140 мл,экспозиция от 5 сек.с последующим добавлением +5 сек ...и моё сердце возрадовалось!!!Выпил 5 проливов, всё норм,чай,по идее,можно было и дальше проливать.Благодарю Dao Chai за такую НАХОДКУ, однозначно,на постоянку

Шен "Фениксовая точа", Тулинь, 2007 Пространство

27 Jun 2024 17:33:51

Завариваю проливами в глазурованной керамической гайвани с толстыми стенками 120мл 5гр чая. Аромат из пакета: рафинированные конфеты, чернослив, бальзам, шерсть, солома и бумага. Отдалённо напомнило красный тайваньский чай. После промывочного, камфора и бальзам на первом плане, но чернослив остался и добавились нотки кислой и освежающей хвойной (кедровой/сосновой) смолы. Аромат со дна чахая: фрукты, солома, кожа, шерсть, дерево и сладкая вязкая маслянистость. Немного постоявший чай в гайвани добавил ещё пару интересных нот в аромате, это черноподная рябина/жимолость и сухофруктовый компот, чем-то напоминает некоторые красные ешены. Прекрасный и чудесный профиль выдержанного шэна! Вкус чая густой и маслянистый, похож на компот с черносливом с добавкой из смолистого фрукта (кожура манго, лимона), освежающе мятное послевкусие. Вязкий, плотный, вяжуший, терпкий, кисловатый и слегка сладкий, но с рафинадной нотой тростникового сахара и также алкоголя (ром). Пощипывает на языке в послевкусии. С одной стороны довольно брутальный вкус, но не лишён изящества маслянистости и компотной мягкости! Противоречивые на первый взгляд, но прекрасно сочетается! После пары проливов интересно меняется: угольная составляющая и картофельная кожура. Эффект чая однозначно тонизирующий, но и расслабляюший.

Травянистые Сухая трава/солома

Пряные Мята/ментол Камфора

Древесные Хвоя Бумага/ книги

Жареные Древесный уголь

Свежие фруктовые Слива

Цитрусовые Лимон/ цитрон

Тропические фрукты Манго

Обработанные фрукты Компот

Ягодные Черноплодная рябина Ежевика Черника/ голубика/жимолость

Сухофруктовые Чернослив

Животные Кожа Мокрая шерсть Амбра

Сливочные Сливочное масло

Цзунгэ Цзао Сян «Пение во всё горло», 2015 aar-666

27 Jun 2024 07:17:00

Выпил его 50 грамм, брал на пробу - новинка все - таки, вдруг не зайдет? Но чай превзошел все мои ожидания! Я люблю, в зависимости от настроения ,времени дня ,да и просто неизвестных мне факторов, разные профили шу - это и мягкие, орехово-кондитерские, шоколадные и так же люблю пожестче - дерево, уголь, торф, но последние пью не каждый день. Так вот - этот чай - это торф и уголь на каждый день! Он не резкий и злой, а парадокс в том ,что он мягкий, приятный, но в тоже время угольно-торфянно-шпальный в лучшем понимании этих слов). Я теперь понял( сам не успел поучаствовать в фестивале) почему многие давали ему большую цену и возраст чем на самом деле. Обязательно буду брать кирпичик! Как минимум))....И кстати ,кирпичик - это был раньше мой самый любимый формат, который не любят в Даочай)) Всем рекомендую,однозначно! И для меня - это чай находка! Да и цену - это просто подарок!

Цзунгэ Цзао Сян «Пение во всё горло», 2015 aar-666

27 Jun 2024 07:16:10

Выпил его 50 грамм, брал на пробу - новинка все - таки, вдруг не зайдет? Но чай превзошел все мои ожидания! Я люблю, в зависимости от настроения ,времени дня ,да и просто неизвестных мне факторов, разные профили шу - это и мягкие, орехово-кондитерские, шоколадные и так же люблю пожестче - дерево, уголь, торф, но последние пью не каждый день. Так вот - этот чай - это торф и уголь на каждый день! Он не резкий и злой, а парадокс в том ,что он мягкий, приятный, но в тоже время угольно-торфянно-шпальный в лучшем понимании этих слов). Я теперь понял( сам не успел поучаствовать в фестивале) почему многие давали ему большую цену и возраст чем на самом деле. Обязательно буду брать кирпичик! Как минимум))....И кстати ,кирпичик - это был раньше мой самый любимый формат, который не любят в Даочай)) Всем рекомендую,однозначно! И для меня - это чай находка!

Чахэ, фарфор (82290) Максим П

27 Jun 2024 01:46:41

Ничего лишнего. База. Очень удобна.

Дун Дин Цинcян "Улун с морозного пика", 2025 осень Мария

26 Jun 2024 15:16:31

Яркий сливочно-кондитерский и сладкий аромат, состоящий из печенек, сгущенки, ирисок, молока, масла доминирует практически на протяжении всего чаепития, лишь в конце переходя в свежие белые цветы лилии. Настой сладкий и плотный, выдерживает много проливов.😋

Шен Пиньцзянь «Дегустационный номер», 2009 Светлана

26 Jun 2024 13:38:44

Шен лучший из всех, что мне доводилось пить. Все в балансе! Проливов держит очень много. Я все чаи пью из глиняных чайников, для шенов есть отдельный, только под этот вид чая, может поэтому он раскрывается более полно и многогранно)

Те Гуань Инь с черенками (маоча), 2025 весна Yury S

26 Jun 2024 03:06:00

Новая партия весны 2024 отличается своим грейдом от предыдущей невооружённым глазом, это не тот "Аньси" с красивыми аккуратными красными черенками с фотографии к данному артикулу и не тот что в описании: "с пятью первыми листиками на черенке". В моём заказе 1-2, максимум 3 листа на черенке, а добрая половина палочек совсем не имеют листьев. У этого урожая уже сильно сформировались черенки (крупные палки). Для заваривания 5-ти граммов чая не подошла по объёму не одна имеющаяся гайвань, лучше предварительно сломать черенки пополам. Брать для заваривания следует посуду значительно более объёмную (смотри в описании). Вкус мощный, маслянистый, терпкий, не плох и аромат из под крышки, немного что-ли грубее в сравнении ... 🍃

Цзю У Ча Хуан «Сын неба», 2020 Yury S

26 Jun 2024 02:35:19

Цзю У Ча Хуан «Сын неба» "знакомство с напитком" заваривание 8 г. / 90 ml. Архыз Аквалайн. Красивое рыжее сырье. Прогретый лист выдаёт сладкие сливочные и кондитерские аккорды. Вкусовой профиль довольно необычный, нехарактерный, "неклассический". Присутствует "специфический" горький привкус и я не нахожу его шоколадным или "таблеточным". Настой плотный, цвет интенсивно темный. Шлейф присутствует, повторяет аромат от прогретого листа.

Сюэ Пянь Я Ши Сянь "Снежные хлопья", 2026 зима aar-666

25 Jun 2024 06:43:14

Стоек к проливам, можно устать пить)). Первая заварка 20 секунд - чуть горчит, но приятная чуть сладкая горчинка, цветы, много цветов, сладость и + как писали выше - молочная карамелька, такая круглая ,типа клубника со сливками, только клубники нет))...Второй пролив 15 секунд - сладость больше,но горечи нет ,цветы и больше молочной карамельки. Дальше на третьем/четвертом проливе становится очень сладким,как будто реально кинули кусочек сахара. Конечно там взрыв разных вкусов, приятно разбираться, выделять их, смаковать))..... Взял пробник 25 грамм, но возьму побольше, улуны пью где-то раза два в неделю. Заваривал 90 градусов ,примерно, заварю потом похолоднее -80 и попробую колд брю, несколько раз заваривал так улуны, правда тайваньские - прям маст хэв!!!

Жиюэтань Хун Ча "Хун Юй с Озера солнца и луны", органический, 2023 HQ Svetlana T

25 Jun 2024 01:16:43

Покупаю этот чай на постоянной основе, один из любимейших. Всегда радовал своей изысканностью и особым ярким вкусом. Но для партии апрель 2024 я бы сняла бриллиантик. Чай изменился до неузнаваемости: скрутка гораздо крупнее чем обычно, вкус тусклый, абсолютно невыразительный, все ягоды- фрукты куда-то пропали, и совершенно нет той очаровательной вишневости, что всегда была ему присуща. Грустно так писать о любимом чае. Верните, пожалуйста, прежнюю версию

Комментарии к товарам