- страница 444

Маньса Байча "Белый чай с Маньса", 2024 Мария

22 Jun 2024 10:03:00

На все 100% согласна с описанием чая, даже динамика развития аромата попала в яблочко. Единственные отличия, у меня аромат герани ощущается только в распаренном листе, в самом настое её нет, и это хорошо - нечего ей делать на залитом солнцем поле с горошком и клевером. А ещё на протяжении всего чаепития всплывает нота кожуры зелёного яблочка. Остывающая пиала благоухает молочной сладостью зелёного горошка, свежестью трав и золотым кунжутом. Заваривала водой 95 градусов быстрыми проливами из расчета 5гр на 100мл, при таком подходе в чае присутствует таниность, но и кондитерские ароматы ярче. Если хочется совсем без терпчинки, то надо брать воду 80градусов.

Е Шен Шайхун из Симэн, 2023 весна Дрон

22 Jun 2024 09:43:00

Приятный чай.

Тэцзи Цин Бин от Пувэнь, 2017 Елена

21 Jun 2024 20:44:00

Откровенно поразилась! Не пила шен давно. Красив на вид, приятен на вкус и ооочень стойкий. Хорошо, что взяла заварить в половину меньше, чем шу обычно кладу. На вкусовых акцентах не фокусировалась, скорее мне важно состояние в процессе и после. Освежает и собирает, в голове как протерли и даже настроение поднялось после чаепития. Такое для меня необычно, понаблюдаю, но он хорош. Заваривала в гайвани, важны быстрые проливы, иначе горечь, а так мягко и достойно для интересного чаепития.

Маньса Байча "Белый чай с Маньса", 2024 ☯️Nikolay玉

21 Jun 2024 15:56:00

Интересный и бюджетный белый чай: Маньса Байча "Белый чай с Маньса"🍵 в сухом виде думинирующей ноткой является сухая/высушенная полевая трава: высушенная крапива, зверобой, отдаленно чувствуются сладковато-нектаровык нотки полевых цветов (клевера), чувствуется тепло от самого аромата, словно находишься сейчас на даче🏡 Завариваю водой температуры 83-83 C⁰ В прогретой гайвани слышится мелодии🎶 прелой луговой травы, цветочки клевера и легкая и гармоничная изюмная нотка (легкая кислинка) В проливах чувствуется сухая трава, клевер На третьем проливе чувствует инжирная нотка, мармеладная🍬 нотка, очень необычно и интересно, немного гармонирующей терпковатости, на фото представлен цвет настоя 3-го пролива, послевкусие терпковатое сухолиственное, в послевкусии чувствуется легкая нектаровая сладость 🤗 Отличное аромосопровождение🪔 к данному чаю - это компазиция сяна «Весеннее послание к снегу» 😃

Травянистые Сухая трава/солома

Цветочные Полевые/луговые цветы

Цзаосян Лао Гунмэй "Финиковый", 2015 Мария

21 Jun 2024 11:30:00

Сухофруктовый белый, от первых и до последних проливов он пьётся как лёгкий компотик из сухофруктов, к которых преобладает сушёная(без копчения) груша и изюм, также чувствуется небольшая кислинка зелёного яблока. За терпчинку тут играет дерево, а шлейф из остывающей пиалы цветочный. К сожалению не помню как пахнет хризантема, возможно именно так, аромат не слишком сладкий но очень свежий и звонкий. Чай на уровне медового из Паньси, только не мед и груша, а сухофрукты и цветы.

Древесные Сухая древесина

Ореховые Фундук

Цветочные Хризантема Полевые/луговые цветы

Свежие фруктовые Яблоко

Обработанные фрукты Компот

Сухофруктовые Изюм

Кондитерские Мед

Лао Ча Тоу "Жемчуг", 2008 Юлия С

20 Jun 2024 16:53:00

!

Лао Ча Тоу "Жемчуг", 2008 Юлия С

20 Jun 2024 16:53:00

Ставлю чаю 5) баланс цена качество отличный))

Лао Ча Тоу "Жемчуг", 2008 Юлия С

20 Jun 2024 16:52:00

С первого раза не поняла, заварила слабо, не ощутила ни выраженного вкуса, ни аромата. Не люблю заваривать чай крепко. Но на второй раз, взяв раза в 2 больше заварки, поняла, что это оно самое)) С этим чаем лучше не стесняться в длительности проливов и количестве заварки, чем больше, тем лучше) Никакой горечи не дает, скорее наоборот насыщенный вкус горького шоколада с характерным сладковатым послевкусием. Самое интересное на мой взгляд - аромат на дне остывшего чахай - сладкий ягодный пирог). Не так давно в чае, был большой перерыв в 3 года, но на мой взгляд - сбалансированный, хороший чай для повседневного чаепития, думаю такой чай можно без проблем настаивать в термосе или типоте и он не напугает).

Шоубацзянь "Цикада", исинская глина (99244) Aлександр С

20 Jun 2024 13:57:00

сама цикада выполнена аккуратно!. шнурок сделан похабно,пришёл весь распушеный разлохмаченый какойто и сразу же развязался.

Цзиньцзи Бао Си "Добрая весть золотого фазана", 2017 Елена

20 Jun 2024 13:14:00

Вкус ровный, спокойный, в меру плотный при полной гайвани. Тихий запах прелых листьев. Вкус древесный. При первой - ощущенье ровной глади большой реки, потом уходит в простоту с кислинкой на языке, теряя тот объем и оставаясь шу без изысков, но часто так и надо, просто дать основу. Поэтому для утра он мне хорош. В проливах стоек. Кислинка также уходит, оставляя базу как звук тампуры длящийся. Твердая 4-ка, ибо 5-ку оставляю для тех, кто удивит иль восхитит)

Лао Чжу Хун Ча, 2025 февраль Melian

20 Jun 2024 12:45:00

Получила в подарок за заказ 8 г этого чая и ухнула всю массу в цзяншуйский чайник, который у меня заваривает красные чаи. По аромату сухого и прогретого листа чай чем-то напомнил дяньхуны: как будто проглядывает и финиково-черносливовая сухофруктовость, и восточность халвы, но эти ноты не доминируют. И аромат, и вкус скомпенсированы оттенками мокрой хвойной щепы, присутствует также и землистость, и, возможно, некоторая овощность. Чай, я бы сказала, больше для любителей сбалансированных вкусов, подойдет на каждый день искателям такого профиля.

Шен пуэр Юнь Я Цзинпин "Отборный", Пувэнь, 2016 Николай Ш

20 Jun 2024 10:36:00

Очень приятный шэн: чистый, крупный лист, сладкий аромат разлома блина. При контакте с кипятком (брал 8 гр на 100 мл воды) ароматика резко трансформируется в камфору и солому. Этот профиль с разным балансом будет сопровождать чаепитие до последней капли, которой у меня получилось без малого два литра :) Легка горчинка имеет свойство к переходу в леденцовую сладость. Лично не хватило сухофруктов. В остальном - шикарно

Юньнань Байхао Улун, 2025 Мария

20 Jun 2024 10:35:00

Этот улун мне понравился гораздо больше Юньнаньской Красавицы, он более яркий и сладкий, кондитерские ноты преобладают над фруктовыми и цветочными. Много карамели, бисквита, сдобная печенька, белый изюм и только потом дыня и жёлтые цветы. Вкусный, ароматный, проливов выдерживает шесть. П.С. Тайваньская Красавица была все же вкуснее, там такаааая медовая дыня...😋

Габа Хун Юй Улун "Рубиновый габа", 2025 drpersh

20 Jun 2024 10:26:50

Компот с клубникой и малиной? 🍓 Да, именно такая это габа на вкус 🤤 Такая приятно сладкая на первых проливах и немного кисловатая на последних проливах Прекрасно попить в душную погоду Завариваем в гайвани (130мл/4гр) Вода 80 градусов и на последних проливах 85-90 С

Свежие фруктовые Вишня

Обработанные фрукты Компот

Ягодные Малина Клубника/земляника

Кондитерские Мед

Цяньлян Бинча, спил, 2016 Юрий К

19 Jun 2024 22:11:33

Невероятно питкий, успокаивающий, вечерний ! Выдающийся своим аптекарским профилем хейча !

Комментарии к товарам