Комментарии к товарам

Обычно пью шу, редко улуны, а тут попробовала белый в целях расширения чайного кругозора. Много длинных палочек кроме собственно листиков, это даёт может половину веса. В гайвани, температурой и выдержкой сходу не удалось подобрать оптимальный баланс между водянист и вяжет. А вот как ароматическое приключение это было очень интересно - кислинка типа фруктовая, потом фруктовая же сладость, потом кислинка винограда, медовые оттенки, финиковая мякотка, легкая цветочность - короче, много разнообразных приятных тонов, и это всё играет. Это заварка, сам напиток и со дна показался почти без ароматики. Остывая зеленеет. И, кажется, что убаюкивает... А потом пробовала 1гр/100мл водой из фильтра и в холодильник на ночь - и влюбилась. Получилось по ощущениям как ликер из белого чая... Это что-то. Круче чем в гайвани. Сбалансированный вкус, и мягкость, и полнота чувствуется, и терпкость такая правильная, нужная, и на пустой желудок спокойно, и освежает, и вроде даже как-то бодрит-собирает... Зачёт. И в чахае на дне оставляет волшебный аромат... Я впечатлена. Захотелось сразу всех таким угостить! и ещё других белых попробовать )

Миленький улунчик, похож на чуть подкопченную ТГ, есть вот прям классика узнавания. Для контекста - я не любитель улунов, тут скорее для пробы было. Пробовала в гайвани короткими и не очень жаркими проливами, весьма нежно - и не допила, но поигралась. Быстро утоляет любопытство, пить не лезет, но вышло милое ароматическое приключение. Даже были мысли задарить кому остатки... Оттенки на первых 1-3 проливах: зеленушка, цветочность, хлебная корочка... Позже на 4-6 - фасолька, сухая трава, лёгкая сушинка, чуть больше терпкости. Итого - слабо-улунистый (пара не обязательна), ароматика стабильная и длительная, но не громкая, есть умеренная изменчивость в диапазоне от светло-зеленовато-желтоватого до серовато-изумрудного. Близко в ощущениях к хорошему зелёному (но я и зелёные тоже не очень). И есть расслабляющий/умиротворяющий эффект, что делать ничего не хочется, даже общаться... А потом наступила жара, и я открыла для себя холодное заваривание (т.е. кинуть в бутылку с водой 1гр/100мл и забыть в холодильнике на пол-суток). И вот холодным я его таки весь и выпила! Да, есть немного зеленушной терпкости, но не так чтобы много. Снизила концентрацию на 0.5/100, стало ещё лучше. На фото 1й пролив - аж заметно поверхностное натяжение, летним утром из холодильника пьётся просто отлично мелкими пиалочками, и даже на пустой желудок спокойно идёт, но самое главное - в таком виде он уже состояние не размазывает, а наоборот слегка собирает - после можно и дела поделать, так ещё и вечером сон не рушит. Идеально! Из бутылки пахнет весенней зеленью, молодым кабачком, зеленым горошком, а на дне чахая можно половить цветочно-улуновую ароматику, но в холодном виде ароматика, конечно, поскромнее горячей гайвани, но зато именно пить - мне так больше зашло. И да, шок, но чай выдерживает по 3 таких долгих "пролива"!!! Очень рада что сумела найти свой подход, даже подумываю повторить )

Очень вкусный красный чай, в дождливую погоду приятно согревает, расслабляет. Он не как обычный Дянь Хун, фруктово-ягодные оттенки делают его особенным, многогранным. Вообщем, чай полностью оправдал свое название.

Вообще я не любитель красных. Был. Попробовав этот чай, очень заинтересовали красные и я решил начать познавать мир красных чаёв. Сухой лист, разогретый - очень вкусно пахнет. Крышечку гайвани при заваривании этого чая я не выпускаю из рук, снюхал уже половину крышки. Фруктовый цвет какой-то весенный пьянящий, а может липовый, с медовыми оттенками. Очень интересный, да! Немножко позволяет передержать, терпкость - выносимая, даже чем-то интересная. И этот мёд на языке! Я прям языком причмокиваю, попивая этот чаёк у себя в квартале. Однозначно очень интересный!

Хороший, густой и тугой на язык. Отяжеляет, замедляет и согревает. В сухом листе все довольно стандартно, в чайнике тоже. Самое сладкое кроется на дне остывающей пиалы -дикий пряный мёд . Вязкая сырость, копченое дерево, табак и орехи. Шлейф твердый, сливочно горелый, как будто пьёшь теплое чуть сбежавшее молоко. На языке присутствует некоторая нотка минеральной свежести. С проливами ставится более пряным и чуть-чуть помягче. Приятный чай, довольно интересный. Составил мне хорошую компанию вечером за созерцанием сумеречных игр тепла и света на остывающих домах. P.S. Пока писал отзыв, почувствовал присутствие чайного состояния - свободное, спокойное, безмятежное бытие было в нём. Не для дум, а для момента. Всем блага 🙏

Чай очень ароматный вкусный. В сухом виде пахнет уже потрясающе, для меня - в первую очередь, свежим персиком. В заваренном виде доминируют свежие ягоды и вишневое варенье. Всем хорош, разве что хотелось бы большей стойкости к завариванию, но от красного чая ее нет большого смысла ждать.

Новая партия, свежие впечатления! Отличный, ароматный чай и довольно нежный вкус с долгим цветочно-фруктовым послевкусием! В аромате и вкусе чая ощутить можно карамельные ноты, ягодные, цветы нарцисса, гиацинта и черёмухи, фрукты - персик, зплёное яблоко и немного вишня, пряности/травы - корица, косточка/лист вишни, в глубине, благородная древесина (смола и масло аквиларии), полынь и табак.

Очень вкусный чай! Имеет яркий аромат и вкус. Горячий лист для меня больше пахнет цитрусовыми. Во вкусе заметны медовые ноты, сухофрукты и ягоды. Вкус у чая плотный, не водянистый. Если делать длинные экспозиции появится легкая терпкость и древесные ноты. Чай запоминающийся!

С первых секунд знакомства с чаем понимаешь, что это мой любимый профиль и будет интересно. Для заваривания использую фарфоровую гайвань 120мл 8 грамм чая, вода Фильтрованная осмосом, кипяток приготовил в нержавейке на огне и ппрелил в стеклянный термос. Сухой аромат: явные ореховые ноты, слегка шпальные (резиновые), сладость сгущёнки. В прогретой гайвани усиливаются ноты креозота и лесного ореха. В промытой заварке обнаружил оттенок гуаши! После пролива: прокаленый лесной орех, сливочная сладость (сгущёнка) и немного шпал. Аромат из чахая жирненький, насыщенный, вкусный и даже орехово-карамельный! Кроме ярких нот обнаружил оттенки кожи, шерсти, груши, осеннего леса и вяленых фруктов! Достаточно многогранный шу. Вкус насыщенный маслянисто-густой и тягучий, имеет все те-же ноты, что в аромате, очень приято, вкусно и насыщенно! Кажется давно я её пил на столько приятного шу, своей бульонной густотой настоя местами схож с Хэй Ча! После пролива аромат из гайвани: это концентрат летучего счастья, густое облако блаженства!!! Жалко я пропустил конкурс определения цены, думаю оценил бы его не менее 1500₽ за 100 грамм! Ведь выпивая чай, вспоминаю в основном дорогие чаи с похожим профилем и многие из них не дотягивают до уровня этого! по вкусу и аромату. 8 из 5!

Отличный!

5гр, кипяток, исинец 130мл. Сухой лист пахнет мёдом, корицей и выпечкой. В Анной посуде проявляются фрукты, сухофрукты, табачные и кондитерские нотки. После обдавания кипятком аромат смещается в сторону обработанных фруктов, хлеба и терпкости. Во вкусе свежий хлеб, кекс, компот из сухофруктов. Со второго пролива появляются табак, орехи, терпкость и лёгкая горчинка в послевкусии.

5.3гр, кипяток, исинец 130мл. Очень приятный чай, сухой лист ярко пахнет чем-то фруктовым и цветочным. В горячей посуде аромат усиливается и добавляется лёгкая терпкость. После встречи с кипятком появляется яркий цитрусовый аромат и лёгкие табачные нотки. Во вкусе ощущаются фрукты, ягоды и лёгкая табачная нотка. Замечательный чай

Ай, хороша эта ГАБА! Аромат в сухом листе вишневое и сливовое варение напомнил, тут на 100 процентов соглашусь с описанием, добавлю даже высушенную лесную клубнику, но не малину. Кипяток этой сладости не убил. Яркий аромат и из чайника, и из чахая, и в пиале. Больше сливовое варение, и во вкусе сливовая кислинка. Чай приятное впечатление оставил.

Отличный чай, из сезона в сезон один из любимых . Напробованность в Тайваньских красных небольшая, но этот чай кажется уникальным своей ароматикой, а именно, сочетанием свежих нот мяты, эвкалипта шалфея и травы с относительно типичными для красных чаев медом, хлебностью и легкой древесностью и красными ягодами, к этому периодически добавляются печеное яблоко, корица или орхидея. В прошлом урожае (2022) заметил, что эти два слоя ароматики были четко очерчены, но здесь они сплетаются в очень интересную и сложную картину, что-то одно выделить сложнее. Отмечу, что, на мой взгляд, ему вредит излишняя температура, 88-92 градуса вполне достаточно (и в этом диапазоне он раскрывается очень по-разному): травяной профиль не теряется и не тонет в «красных» нотах, что позволяет в полной мере им насладиться. Не стоит бояться упустить более сладкие ноты, они дадут себя проявить в проливах. Перегрев превращает его в хороший, но все же не великолепный красный, в обилии аромата которого свежесть все же может теряться. Впрочем, думаю, это дело вкуса. Архыз Vita, фарфоровая гайвань 75мл, 88 градусов.

Чай который был, который у меня закончился незаметно, «нужно брать, пока есть…»😄🙏🏻 Отличный чай по заманчивой цене, полностью оправдал себя, те 50 гр. просто пролетели через термос 🥷 Хочется отметить, что этот пуэр очень хорош в настое, с присущими для пуэров нотами (дерево, 🌰 , землистость), с моим «суровым» способ чаепития проявилась горчинка, но она не была излишней👍🏻, вполне вписалась в общую картинку насыщенного вкуса🙏🏻, как ни странно, аромат (при заваривании в термосе) мне был понятен и ясен, это хороший шу-пуэр без каких либо изъянов… такой вот он - природный энергетик ⚡️! Спасибо Дао, что предлагают широкий диапазон выбора чая🙏🏻 (в том числе и ценовой диапазон).