Комментарии к товарам

Четкое 3 . Либо мне положили дундин цинсян, либо это плохой чай. Я заварил и проливами в гавани бинъюй и настаиванием в исинской кружке , куда не посмотри - это дундин цинсян. А он стоит рублей 13 за грамм , это же больше 25 вроде . Чай вкусный , карамель, мед, печенье , цветы луговые. Но я пил такой же в два раза вкуснее . Либо партия не очень, либо это дундин цинсян . Смотрите пирамиду, а если хотите купить этот чай , то просто может купить в дао дундин За свою цену это ужас

Сухой аромат весьма сладкий, аппетитный. Печенье юбилейное, вафли, сушеная малина Первая заварка свежая, зеленая. Есть ноты одновременно зеленушного тайваньца и классического зеленого чая, типа Е Шэна / Юнь У. При этом нет резкости, кислоты, горечи. Все мягко и округло, есть сладкое послевкусие. Аромат деликатно-молочный, не сильный. Во втором проливе больше оттенков влажной, слегка забродившей зелени. Болотце, ряска. Есть баланс, без резкости. Послевкусие сладкое, на верхнем небе накапливается свежесть и цитрусовая пряность: лайм, лемонграсс. Аромат в пиале становится гуще, вполне похож на тайваньский букет. Третий пролив более густой, наваристый. Есть встречающиеся как в «зеленых» тайваньцах, так и в зеленых чаях ноты куриного бульона. На 4 проливе есть первые признаки ухода вкуса. В послевкусии появляется душок ферментированной зелени. Далее постепенно увеличивается терпкость и кислота, сладость в послевкусии начинает уходить, чай становится более жидким Общее впечатление: приятный чай, по органолептике ближе всего к слабо прогретым тайваньцам с долей зелени. Плюс, что не уходит в резкость и кислоту, свойственную слабому прогреву. Возможно, благодаря качественной обработке. Сам же чай не дотягивает до тайваньских образцов. Вкус и аромат приятные, есть сладость и молочность, но все довольно просто, нет нюансированности и глубины. Вместе с довольно быстрым истощением вкуса и резкостью в относительно долгом настаивании цена высоковата.

Сухой аромат без зелени, плотный, жир ный (сливочное масло), солоноватый. Аромат в чахае остаётся уже после нулевого пролива В первой заварке на поверхности настоя аромат шалфея. Вкус сразу густой, плотный. Умеренная свежесть, не переходящая в зеленушность. Аромат сахарной пудры, голубики во взбитых сливках. 2 пролив. Сохраняется прохладная сладость на поверхности настоя: шалфей, сладкая мята. Вкус маслянистый, обволакивающий, без зелени, с небольшой долей зрелой терпкости. Пьется гладко и мягко. Аромат в чашке очень сладкий и стойкий, характерный букет высокогорного тайваньца в высоком разрешении. Уже на втором проливе чувствуется сильная чайная ци, пьянит. Примерно с пятого пролива входит в фазу зрелого вкуса, становится более приглушенным, теплым, менее звонким. В аромате больше фруктовых нот: мякоть медового абрикоса, нектарина, манго. Сохраняется также сливочность, тягучая сладость. На восьмом проливе чувствуется, что пора настаивать 9 пролив - 20 сек, 10 пролив - 1 мин, 11 - 3 мин. Дальше кончилась вода) На проливах с настаиванием вкус уходит в древесность, на 10-11 чувствуется подвязывающая кислинка. При этом сохраняется мягкость настоя, сладость в послевкусии, мягкая пудровая ароматика. Общее впечатление: очень зачетный чай по совершенно адекватной цене. Можно брать для особых церемоний, лучше всего пить с чайными парами. По состоянию мощный, для утра тяжеловат. Лучше пить вечером.

В сухом аромате есть зерновые, семечковые, крекерные ноты. Жирно-злаково-солоноватый оттенок. Также свежие терпкие травяные зеленушные ноты. Сухой лист изумрудный, в проливах становится очень ярко-зеленым. В первом проливе сильно ощущается зеленушность, кисло-терпкий недожаренный вкус. Со временем после выпитой чашки проявляется легкая сладость в послевкусии, но затем горечь все же начинает доминировать. Аромат: молоко с медом, сладкие кукурузные палочки, ванилин. Сырок в карамельной глазури Общее впечатление: зеленушный недожаренный тайванец. Умеренно ароматный. В проливах короче, чем хотелось бы и чем свойственно тайваньским улунам этой ценовой категории.

Сухой лист: характерный хэйча, лежалые деревяшки. Согретый: влажное дерево, влажная палая листва. Промытый: заросший травами сад поздней дождливой осенью Есть легкая терпкость и характерный оттенок хэйча, но в горле переходит в маслянистое сливочное послевкусие шу (вау! Неожиданно). Животные ноты, отчетливое молоко. Аромат в чашке больше шу: орех, кондитерка, сливки, баня. В фарфоровом чахае - сильный мед с молоком. Долгий. К концу проливов при долгом настаивании становится более характерным Хэй ча: вяжущие компотно-древесные ноты. Интересно, надо повторить.

Яркий и питкий юннаньский белый. Узнаваемый профиль этого типа чаев: настой шиповника и боярышника, дачный чай с листом смородины и малины, садовые ягоды, банные веники, темный мед. Аромат в пиале: тростниковый сахар и древесная ваниль. Настой мягкий, но плотный, есть приятная насыщенная густота и сладкая маслянистость, округлое послевкусие. Много сладости во вкусе и аромате, терпкость еле уловимым тоном. Стойкий к проливам.

Прекраснейший Шен пуэр ) Сяо Хусай! Очень мягкий, если заваривать 80-90°° кипятком, и во вкусе просто все: ягоды, пастила, мягкая сладость, чуть чуть соломенность и он ещё очень сильно обволакивает ротовую полость, что просто ВАУ 😍 послевкусие - небольшая горчинка, еле-еле уловимая! Очень вкусно, многогранно, пробуйте и открывайте для себя новый ШЕН!

Дегустационная церемония: керамическая гайвань 120мл 5гр чая. Аромат чая в сухом виде: жареные фрукты и овощи, пригоревший сахар. В целом, всё это напоминает шоколадный торт с поводом из чёрной смородины. Аромат из прогретой гайвани: хорошо пропечёные фрукты, штрудель с черносливом, изюмом, вишней и корицей, море карамели, тёмного мёда и жжёного сахара! В целом интенсивный и яркий аромат. После пролива, это яркий огненный дух с глубоким ароматом утёсного камня! Даже не хочется писать табачные ноты, т.к. это нечто другое, глубинное и древнее, именно так чувствуется этот сильный духом фаербол! При этом, также аромат конфетный, сладкий и фруктовый! На некоторое время залип в сладком шлейфе только что опусташённого и ещё тёплого чахая...🙂‍↕️👃🤤 Вкус: яркий сочный, красочный, многогранный, переливаясь всеми цветами искрящего на солнце тумана! Это феерия вкуса, пощипывает, сладкий, сочный, переменчивый и ускользающий, один вкус за другим сложно поспеть за бурной и многогранной игрой, будто туча маленьких активных птичек шабуршащихся в большом кустарнике, уследить лишь за одной из них не представляется возможным. Аромат мгновенно заполнил всю комнату. Вкус 2 пролива чуть менее стремителен, тут уже можно распознать фруктовые и сухофруктовые тона а также сладкую медовую карамель с прополисом и горным чабрецом! Что-то такое чудесно искрящее и яркое! Немного хлебное послевкусие, будто горбушка свежеиспечёного круглого ржаного (серого) хлебушка из детства 🤤 так и захотелось отыскать его... Высший балл! Вне всяких похвал! Чай находка!

Один из самых вкусных чаев, что я пил 🔝

Я не спец по красным, только если по массмаркету типа майского и принцессы нури 🤣. Но вот такой чай я бы хотел чтобы продавался в наших магазинах, а не то что продается. Получил в подарок пробник , пил проливами, отличный вкус отличного красного чая. Возьму себе еще).

Считаю, что головы должны присутствовать у каждого любителу шу пуэра и этот чай весьма неплохой кандидат. Варить не варил , а в термосе заваривал и он неплохо себя показал. Не варил, проливами тоже можно, но все таки это ж головы). Вкусные , кстати , для меня немного непривычный вкус у этих голов, привык к ьооеем грубому и простому, а эти приятно удивили.

Я точно куплю ещё! Чай-находка ! Я такого ещё не пил, представьте жогуй , в который взяли и добавили кучу фруктов - потрясающий чай. Аромат парфюма уже из пакета , пахнет все - настой, пиалы , кружка и так далее. Заварил настаиванием, так как торопился, но этот шедевр меня поразил. Резкий строгий охлаждающий в послевкусии, но при этом нереально теплый и зимний. Близок к Уи улунам + свежие фрукты, ягоды , цветы - смотрим пирамиду

Нормально так пиала впитывает настой и покрывается… да и ароматику передает слабовато для фарфора

Аромат сухого листа не выразительный. Но стоит обедать лист кипятком, он становится интенсивным и перетекает из одного состояния в другое. Первое что приходит на ум это кампот из свежих фруктов, в основном яблони, груша, возможно немного абрикоса. Немного постояв, добавляется камфора. Вкус настоя достаточно лёгкий, в первых двух проливах доминирует травянистость. Но начиная с третьего, вкус становится более фруктовый и приобретает лёгкую сладость. Горечи нет совсем, лёгкая терпкость может возникнуть при заваривании настаиванием, но и она не вредит общему вкусовому профилю. Мне этот чай больше всего понравилось заваривать долгим настаиванием от 10 секунд. Тогда он приобретает плотность и насыщенность. Отдельной похвалы заслуживает послевкусие. Очень яркое, приятное, достаточно долгое. Оно врывается буквально через пару секунд, после глотка, лёгким холодком. За ним следует цветочный аромат, который раскрывает сладость и лёгкую кислинку кураги. Чай очень плавно проясняет сознание и заражает энергией. В итоге это бесспорно 5 и один из моих фаворитов в 2024 году.

Достался мне как пробник в подарок. Понравился, буду брать еще обязательно)). Люблю светлые улуны. Возьму побольше , заварю разными способами и дополню отзыв. И очень удобный формат, как раз на одно чаепитие.