- страница 737

Сун Чжень Дянь Хун «Сосновые иглы», 2026 nadia

27 Jun 2023 12:06:39

сухой пахнет сухофруктами, весь как будто в медовой пыльце - безумно приятно брать щепотку пальцами! в прогретой гайвани пахнет свежеиспеченным ржанопшеничным хлебушком, а после пролива (95 гр) лист в гайвани пахнет бутербродом с вареньем и запареными сушеными банными ягодами.. вкус спокойный округлый, гармоничный, бархатный со вкусом хлебной корочки и хлебной же кислинкой, слабо терпким с горчинкой становится только при удлинении экспозиции.. настой коньячного цвета с сероватым отливом в толстых слоях, а в тонких - на фоне белого фарфора, дико аппетитный светящийся янтарный.. земляника с клубникой мелькают где-то со второго пролива при остывании, но фиг их поймаешь, скорее просто варенье.. уютнейший чай! фантастически держит проливы - допиться можно до искр из глаз (5гр на 150 мл) пока он "устанет"!

Нунцунь Цзанча "Деревенский тибетский чай", 2017 Николай К

27 Jun 2023 11:31:04

Интересный хей чай и вот если бы не было написано, что это хей ча я бы подумал что это очень очень старый белый чай. В сухом виде чувствуется и слегка ягодный аромат, одновременно и чай тот самый индийский. Как и в описании, у меня так же попались барбариски 3 ягодки, скорее всего в этом и секрет неких ягодных ноток, по типу сушки зеленого чая с жасмином или магнолией. Аром в завареном виде у меня вызвал некую ассоциацию с карамелью, во вкусе так же ощущается травянисто-цветочные нотки и если передержать пролив - то появится терпкость во вкусе. Однозначно могу добавить это уникальный крафтовый чай, который не повторится, от того его и ценность 🍵 Интересно будет его заварить настоем :)

Лао Цун Шуй Сянь "Одинокие кусты с ароматом нарцисса", 2022 Михаил М

27 Jun 2023 11:19:53

Вкус мягкий и тихий (если сравнивать с жоу гуем) более обширный, сухой и пощипывающий по ощущениям во рту с небольшой но уловимой кислинкой которая достаточно выделяется из общего букета ощущений. Букет вкуса от древесно-табачных, сухих и теплых нот до шоколадно-цветочных оттенков в самом начале заваривания. Аромат с пустой чашки сильный, густой, мощный и глубокий. Хочется даже сказать "засасывающий". Сливочно-шоколадный, шоколадно-масляный, ирисковый в букете. Стоит только встать на ноги, как приносит активность. Но не такую как у пуэра и немного другую... Это не буйвол прорывающийся через все преграды и блокпосты.. это лодочка быстро плывущая по прозрачной глади горной, чистой реки. Понравился этот Шуй Сянь. Своих денег стоит.

Ли Шань Цинсян «Улун с грушевой горы», Тайчжун, 2026 весна Михаил М

27 Jun 2023 11:16:31

Требует очень большого внимания как к подготовке воды, так и к процессу заваривания. С моей точки зрения 95С ему много. Такая горячая вода его обжигает. И гайвань для такого чая вполне спасение. Хороший профильный чайник ( тайванец, наработанный под высокие тайваньские улуны малой и средней степени ферментации) раскрывает его гораздо лучше, но этот чай склонен к передерживанию. То есть погорячей вода и подольше в чайнике- всё, из тончайшего, но при этом сильного аромата тропического сада. Вы перемещаетесь в зону тропического шторма, где цветы носятся вокруг Вас с уничтоженном виде, и Вы уже думаете не о благоухании, а о жёсткости шторма и желании сбежать куда- нибудь. Только тонкое вдумчивое внимательное заваривание раскрывает этот чай- остальное его убивает.. Но то невероятное наслаждение, которое он дарит... Рецепторы языка начинают вибрировать об богатейшей палитры вкусов, от ананасово-кафир лаймово- сливочно- свежего взрыва.

Чахай 195мл, стекло (55176) Николай К

27 Jun 2023 11:14:30

Очень красивый и классный чахай🍵, качественное стекло и доступная цена! Я хотел купить подобный чахай давно, но никак не появлялся в наличии, а теперь он у меня :) на алиэкспресс точно такой же будет стоит в два раза дороже. Мне нравится сами узоры чахая, это облака предвещающие счастья☁️🧧 😃 Интереснее однозначно выглядит когда налит чай, особенно когда светлое время суток и наблюдаются интересные переливы. Не могу более добавить что то, очень качественный чахай по отличной цене 👍

Яань Цзанча "Тибетский чай из Яаня", 2008 Михаил М

27 Jun 2023 11:11:35

Тонкостенный исинец на 175мл, 8г листа, вода Пилигрим 95° Аромат прогретого листа шоколадный. В аромате между проливами встречается влажное старое дерево, сено под солнцем, ягоды. Во вкусе яркий, узнаётся профиль Хэй Ча в корзинках, слегка древесный, с нюансами горького шоколада. При увеличении экспозиции появилась кислинка, на двух последних проливах вышла лёгкая сладость. В послевкусии опавшая листва. Выдержал около 9 проливов. Хороший Хэй Ча, вкус которого интересно разбирать и наблюдать какие изменения плявляются с возрастом.

Гайвань 190мл "Холодная зимняя ночь", керамика (500236) Александр Б

26 Jun 2023 22:26:04

Очень понравилась гайвань! Хотя сравнивать не с чем она у меня первая! Но удобно очень держать!

Чахэ, фарфор (82273) Александр Б

26 Jun 2023 22:23:16

Отличная чахэ!

Булан Шань Гу Хуа Ча, шу, 2006 Владимир Ч

26 Jun 2023 21:37:01

хороший чай

Ланпи Цзанча "Волчья шкура", 2019 Владимир Ч

26 Jun 2023 21:35:42

странно

Дянь Хун Цзинь Ло "Золотые спирали", 2025 осень Владимир Ч

26 Jun 2023 21:34:55

впечатляет

Цзинь Чжень Инь Хао "Золотые иглы с серебряным ворсом", 2007 vamizik

26 Jun 2023 18:52:17

Хороший шен, в меру цветочный, в меру фруктовый и в меру дымный. Вполне возможно, что для большей насыщенности нужно экспериментировать с граммовкой при заваривании. Рекомендую!

Гаоду Чжунго Хун "Китайский красный", 2026 HQ Григорий Л

26 Jun 2023 18:10:03

Очень интересный самобытный чай. Действительно, источает сильный аромат, находясь в пакете. Но никакой химозной навязчивости и агрессии в запахе я не обнаружил. Несмотря на свою силу, чай пахнет притягательно и располагающе. В общем, хорошо, что я сразу купил 100 грамм.

Чунь Я "Весенняя почка", 2019 Дмитрий Ш.

26 Jun 2023 16:38:05

При открытии пакетика, аромат сразу напомнил заявленный перец, травы и сухофрукты с витрусовой ноткой! В чахэ аромат слегка поменялся, стал ближе к цветам (мятный холодок и арбуз) и овощам, нотки пряных трав, перца и сухофруктов сохранились и слегка окислились от контакта с воздухом. Завариваю в глцзурованной фарфоровой гайвани 130мл. 5 грамм чая. Кипятком 85-90° Аромат из прогретой гайвани добавляет свежие грибные ноты. После пролива интересно раскрывается: лёгкая табачная нота, свежие фрукты (абрикос, яблоко), мёд, молочный лесной орех, салатные пряности, вкусный розовый и белый перчик и что-то мятное, цветочное. Аромат из опустошённого чахая приятный, залиптельный, сладкий, маслянистый, кондитерский (помадка). Первый пролив решил пить. Вкус нежный, солнечный, довольно лёгкий (питкий), сладкий, кондитерский, чувствуется сходство с белым почечным чаем. Превосходно!

Травянистые Сухая трава/солома

Пряные Мята/ментол Черный перец

Жареные Табак/ табачные ноты

Цветочные Пион Роза

Свежие фруктовые Персик Яблоко

Тропические фрукты Манго Арбуз/корка

Сухофруктовые Курага Изюм

Кондитерские Ваниль Мед

Сы Цзы Чунь Улун «Весна четырех сезонов», цинсян, 2022 лето nadia

26 Jun 2023 16:10:09

ещё один тайваньский трансформер: сухой пахнет ириской, из гайвани после пролива пахнет даньцуном, а позже - рассолом, и в гайвани и в настое(если побулькать во рту) есть устойчивая нота талого снега.. походит толи на кислогрушевый узвар толи на березовый сок кислит со второго пролива, кислость не овощная, а скорее фруктовая и гвоздика с корицей проступают уже со второго пролива.. при остывании может напахнуть кокосом..вобще очень удивляющий насыщеностью чай - он дико насыщеный, но чем-то типа стеклянной китайской груши или какойнить карамболы - ну сами понимаете "что" из таких фруктов можно настоять)))) но это "что-то" очень и очень плотное и "его" очень и очень много! в поздних проливах становится совсем рассолом и талым снегом, так что лучше прекращать пить с 4 ого, кому не нравятся такие выкрутасы

Комментарии к товарам