Циклы статей
" Употребление непомерных количеств чая летом и совсем ничего зимой - это не значит ПИТЬ ЧАЙ " . Да, именно эта строчка из Чайного Канона...
«Откажитесь от явных схем и рецептов!» – таков вывод прошлого материала « Нужны ли рецепты и инструкции для заваривания чая? » Но как же так?...
В своей деятельности нам часто приходится общаться с покупателями с позиции эксперта. Из опыта почти годовой работы можно сделать вывод:...
Статья приоткрывает дверь к пониманию чайного действа. Что же есть действо? Как научиться творить? Почему не достаточно просто залить водой чайный...
Держа в руках пиалу с изображением сливы Мэй Хуа, будто слышу пленительный аромат посреди зимы, восхищаюсь, чувствую себя частью этого. Знаете ли...
Улун (бирюзовый чай, темный дракон) рожден Небом и Землей, он соединяет в себе и свежесть зеленого, и яркость красного чая. Улуны настолько...
Шампанское, мандарины, "Ирония судьбы", оливье, бенгальские огни - неизменные составляющие Нового Года в России. Перенесемся от русского застолья...
Русская традиция чаепития не доведена до тонкой филигранности, свойственной обстоятельным японцам, или традиционности и незыблемости, которую...
Ночная прелюдия уютного летнего вечера, люди разбегаются по домам, чтобы развеять усталость и насладиться полуночной тишиной после сумбурного дня....
Искусство Чаепития уходит корнями в Древний Китай (см. история китайского чая ). Самое первое документированное упоминание об этом ритуале...
Чай стал важной составляющей нашего быта, нашим национальным и культурным обычаем. Думаем о тепле и уюте, подразумеваем чашку горячего чая,...
