Игорь М: Комментарии к товарам

Линейка Хэй Ча, представленная в ДаоЧае не перестает удивлять. Такое многообразие специфичных, необычных, раскрывающих чайную культуру с разных углов сортов, несомненно, расширяет чайный кругозор. Этот чай для тех кто ценит Хэй Ча. И для тех кто хочет пробовать что-то новое для себя. Этот чай специфичен, смел по своему вкусоароматическому профилю. По мимо землистых, древесных нот, присутствуют животные: мокрая шерсть, нори... Также присутствуют ореховые ноты, в сочетании с фруктовой кислинкой чай представляет собой уникального представителя своего вида. С Хэй Ча, можно сказать, начинаю свое знакомство. Но думаю, этот чай удивит и настоящих ценителей, ведь в нем привычный землисто-древесный профиль расскрашен совершенно особенно. Рекомендую!

Не могу не поделиться впечатлениями об этом красном. Первый мой иньхун - просто поражает обилием кондитерских нот. Они мягко и гармонично сочетаются и переходят во фруктовые, настраивая медитативно, успокаивая и в том же время насыщая богатым ярким букетом. Это очень сладкий чай, преобладает карамель, выпечка, свежие ягоды. Рекомендую заваривать проливом, может потерять свои тонкие ноты при настаивании. Пожалуй, лучший красный, что я пробовал. Рекомендую!!!

Е Шен Шен пуэр - восхищает своей яркой палитрой. Немного разберемся — данный чай (в том числе приставка Е Шен - дикорастущий) высушен на солнце, наподобие полюбившихся ягодных шайхунов. Чай фермерский, плотный и насыщенный. Несколько необычен и цвет сухого листа - он багровый, темный, характерный для выдержанных чаев, но с красным отливом. Вкус соответствующий. Лично мне, субъективно, такая палитра кажется одной из самых интересных и приятных: ягодные ноты обработанных фруктов и сухофруктов дополняются ореховыми и пряными нотами. Аромат раскрывается подобным образом, только присутствует характерная травянистая нота зеленых пуэров. Воздействие тонизирующее, концентрирующее. Этот шен не слишком ярок и уже очень сбалансирован, думаю с выдержкой приобретёт еще больше свойственных возрасту нот и будет еще интересней. Пожалуй, один из лучших шенов в ассортименте. Рекомендую!!!

Я Бао как всегда удивляют своими вкусовыми и ароматическими характеристиками. Для этого свежего Я Бао, состоящего из красивейших (еще красивее вживую и, особенно, при заваривании) весенних нераскрывшихся почек. Настаивал в гайвани, подостывшей водой по несколько минут. Аромат травянистый, минеральный. На вкус ярко выраженный овощной, цветочный и травянистый букет. Очень необычная новинка как для наших чайных магазинов от ДаоЧая. Качество как всегда на высоте! Рекомендую!!!

Какой же необычный и потрясающий белый с Маньса! Такое обилие минеральных, травянистых и цветочных нот трудно встретить. Этот чай легок и свеж как первые теплые деньки весны, вот вот растопившие снег. В букете так же добавляются пряные ноты. Чай с неким расслабляющим освежающим воздействием (тут уж зависит от многого). Чай конечно может показаться специфическим по своей легкости и ненасыщенности, необычности своей палитры схожих то ли на молодые Аньцзы Бай Ча, то ли на Бай Моу Хоу, но тем самым он и удивителен. Советую!!!

Отличный Баочжун! Часто бывает этот сорт может быть резковат, но от ДаоЧая он хорош, сбалансирован и при этом ярок. Аромат - пряный, яркий и характерный для темных улунов. Во вкусе грейпфрут, кондитерка, жженые/жаренные ноты и пряности. Оставляет приятное кисленькое послевкусие, тонизирует. Что-то среднее между привычными многим Да Хун Пао и Дан Цунами, очень интересный чаёк. Рекомендую!!!

Легкий, сладкий, весенний шен. Пуэр еще довольно молодой и в сухом листе имеет множество ярких светло-зеленых типсов. Однако, чай уже довольно сбалансирован. Он, конечно не "глух", но и не резок как совсем молодые шены, в самый раз, вся сбалансированная сочность вкуса имеется. Аромат медовый, травянистый. Вкусовая палитра раскрывается медово-цветочными нотами, словно луговой мед. Кроме того кисленькие фрукты: яблоки, груши. Можно уловить еще необычные подобные ноты, в зависимости от заваривания, букет будет немного менятся. Отличный, освежающий и тонизирующий шен от знеменитой фабрики. Рекомендую!!!

Это был мой первый Я Бао. Я заваривал его в термосе, наставил довольно долго, в пути заварился примерно за пол часа. Удивительно фруктово-минеральный вкус и аромат. Мед, баня, липа, что-то такое определенно тоже в нем есть. Освежает, лаконично тонизирует. Отличный чаёк!!!

Не могу назвать себя чаелюбом с большим опытом питья всевозможных сортов, но парочку Хэй Ча все таки пробовал, и могу сказать - этот чай ни на что не похож. Аромат сухого листа - пряности, прелые листья, после прогрева переходит в аромат изюма и чернослива, и при заваривании переходит в дымку, а после чем-то напоминает смоченный лист Шена. На вкус: сладкий, с цитрусовой горчинкой. На первом проливе напоминает топленое молоко, после все больше жаренных, травянистых и минеральных нот. Очень необычный чай, открывающий столь же необычный многим сорт Хэй Ча по-новому. Рекомендую!!!

Великолепный шу! Очень удивил! Положили пробником к чайнику. Аромат, с первого знакомства с листом, древесный, мягкий. На первом проливе ярко чувствуется горький шоколад, древесность и орехи. Со второго пролива становится крепче, но горечь, после глотка, моментально переходит в сладко-кисленькое послевкусие. С 3-го пролива приятная горечь уходит, но вкус становится просто мягким и сбалансированным. Вообщем, оставил впечатление ароматной, тягучей, мягкой шоколадки. Воздействие мощное: в меру будоражащее, но выравнивает на ура! Отличный шу, рекомендую!!!

Очень необычный шайхун. С первого знакомства ещё с сухим листом, чувствуешь ароматы сухофруктов, что и раскрывается во время всего чаепития. Чай-узвар, компотик. Субъективно - сухофрукты не самый любимый чайный дискриптор, он скорее необычен и интересен. Объективно - любителям сухофруктов чай прийдется точно по вкусу. Замечательный чай для расширения кругозора шайхунов. Чай стойкий, и вправду, к проливам, не смотря на цену, невероятно качественный чай. Рекомендую!

Пожалуй лучший красный из ряда ягодных на каждый день. Этот каохун сбалансирован, он мягкий, питкий. Аромат ягод, меда, после кипятка становится все гуще переходя в печеные ноты. На вкус - медовые ягоды: ежевика, барбарис, что-то такое, переплетающееся с кондитерскими и цветочными нотами. Соотношение цена-качество, как всегда, на высоте. Воздействие согревающее. Если хотите ягодный, яркий на чайный букет красный на каждый день, да и на внимательное чаепитие - Е Шен Као Хунча точный выбор, золотая середина, рекомендую!!!

Удивительнейший улун. Он скорее напомнит шайхуны. В аромате это специи(корица),цитрус, выпечка, ягоды. После контакта с водой аромат становится более густым, добавляются ноты шоколада в аромате. На вкус: цитрус, ягоды, кондитерка. На заднем фоне чувствуются орехи, шоколад, травянисто-цветочные ноты. Чай-пироженка. Послевкусие долгое, ягод. Воздействие освежающее. Поразительный улун, с таким вкусовым букетом пробую впервые и всем советую попробовать. Однозначно, оно того стоит. Приятно, как всегда, удивляет цена-качество. Спасибо ДаоЧаю за возможность пробовать такие чаи! Рекомендую!!!

Отличный шайхун на каждый день. Ещё недавно шайхуны были экзотикой, однако, спасибо ДаоЧаю, стали небольшой чайной роскошью доступной каждому. Аромат обработанных фруктов, лесных ягод (ежевики, и вправду) переходящий в палую листву. Сразу будто бы переносишься в лес. На вкус все те же ноты: фрукты дополняются некими овощными, довольно необычно и гармонично. Следует быть осторожней, этот шайхун может уйти и в горечь при настаивании. Воздействие согревающее. Этот красный не будет ярчайшим чайным букетом, но будет более спокойным, и не менее необычным шайхуном на каждый день, рекомендую!!! P.S.15.12.23 (уже с прошедшим на момент времени публикации) С Днем чая!!!

Добротный красный за свою поразительно низкую для столь качественного чая цену. Классический красный с ягодными нотами. Воздействие согревающее, расслабляющее. Плотный чай, на аромат мед, хлеб, сухофрукты. Во вкусе аналогично: хлебные, сухофруктовые и легкие то ли овощные, то ли цветочные ноты на фоне. Рекомендую!!!