- страница 1128

Цзинь Цзян Чжуан "Золотая медаль", 2007 Николай

21 Jul 2020 10:07:39

Аромат ошпаренного листа насыщенный, сухофруктовый. Больше всего мне напомнил взвар.Этот шен мне понравилось заваривать по крепче, тогда чувствуется насыщенность вкуса и приятная терпкость, при этом горечи нет вообще. При более быстрых проливах, вкус водянистый. Возможно кому-то это понравится, да и те, кто только начинает знакомство с шенами останутся довольны. Еще как вариант — это неплохой чай для летней жары, вкус не обременяет, пьется легко, мозг освежает. Послевкусие очень слабое, его практически приходится искать) Чай не плох и как заметил один из комментаторов ниже, отличный вариант для посиделок у костра, на большее он не тянет. Твердая 4, возможно возьму еще, но это не точно.

Чайник 140мл "Яо Бянь Шипяо" (76106) Nikita22

21 Jul 2020 10:01:27

Подскажите диаметр дна чайника. Или фото в руке. Спасибо

Юньнань Би Ло Чунь, 2026 Octodon

21 Jul 2020 10:01:17

Безумие!!!Такого странного зеленого чая я еще не пробовал!Давно уже привык к овощным профилям многих чаев, но вот копченого бекона или сосисок еще пить не доводилось!)) Сухой лист своим ароматом ничего такого не предвещает: маслянисто-терпкая травность с минеральными нотками. А вот при заваривании...ух...Главная доминанта - аромат воды в которой варили подкопченные сосиски ,ощущается слабый запах бекона. Звучит не очень аппетитно для чая, но на деле это просто бомба! Во вкусе все те же копченые сосиски с нотками печеных овощей (особенно картофеля) + насыщенная терпкость и травянистость зеленого чая. При последующих завариваниях сосиски покидают профиль чая, при более поздних - овощи тоже, оставляя под финал только богатый зеленый чай. В общем, это очень разный чай на всех стадиях заваривания. 10 из 10!!!

Дун Дин Цинcян "Улун с морозного пика", 2025 осень Octodon

21 Jul 2020 09:43:29

Очень и очень посредственный чай, как по мне. В целом нормальный, но не более того. Аромат сухого листа приятный: есть в нем некая маслянистость и минеральность. При заваривании каких-то запоминающихся оттенков выделить не получается. На вкус усредненный, общесобирательный светлый улун ,а то и просто слабо выраженный зеленый чай; слабый, ненасыщенный , кисловатый, водянистый. Не знаю, каким чудом из него кто-то смог пять заварок выжать. Абсолютно не стойкий: второе заваривание уже не стоит того. Хочется поставить двойку , но он все же не плохой ,а проходной (что даже хуже: так бы хоть запомнился)))

Бай Ча Лунцзин «Белый колодец дракона», 2025 весна Octodon

21 Jul 2020 09:29:41

Чай хороший, но из "колодцев" далеко не лучший. В целом, похож на Сиху Лунцзин, но не такой многогранный и насыщенный. В сухом листе легкие ,сушеные летние травы. При заваривании проявляют себя цветочные ноты. Во вкусе доминирует легкий иланг-иланг и травянистость ,присутствует приятное сладковатое послевкусие. За свои деньги чай просто отличный , но если оценивать только вкус ,то он на хорошую твердую четверку.

Ибинь Хун Ча, 2022 весна Анастасия

21 Jul 2020 07:51:39

Видимо пила данный чай не очень вдумчиво, просто хороший красный чай. Послевкусие действительно интереснее даже, чем сам вкус. Заваривала в чайничке, в несколько проливов. Попробую еще в чайвани.

Чахай 360мл, стекло (55122) Евгений

21 Jul 2020 06:56:07

Прекрасный вместительный гундаобэй. Плотное стекло хорошо сохраняет температуру и не обжигает руки. Форма раскрывает аромат без лишнего выветривания вкуса. Больше подойдет для вместительных чабаней на 4-6 человек и соответствующего чайника от 190+мл. Небольшое пожелание к команде daochai.ru - добавлять фото относительно маркерного предмета - например грецкого ореха для более адекватного понимания габаритов. Доставили в СПб за два дня. Повреждений и нареканий по состоянию нет. Рекомендую к покупке.

Лао Ча Тоу "Старые чайные головы", пресс, 2012 Virars

20 Jul 2020 20:18:29

Брал этот пресс исключительно для варки и ни разу не пожалел. В заваривании проливами этот чай не так хорош, и не раскрывает свой потенциал, как при варке. Хорошо проваренный чай (кидаю 15-20 гр на 1.8-2 литра, и минуты три даю покипеть на медленном огне, периодически помешивая, и потом минут 5 дою постоять) ничуть не горчит, вкус очень мягкий, теплый, нежный, не какой, как обычно у шу пуэров, если их заварить "в нефть". Настой выходит очень густым, со второй кружки ощутимо бодрит и согревает. Повторюсь - для варки - цена\качество - твердый высший балл!