Завариваю проливами в керамическом чайнике 125 мл. с толстыми стенками.
Узнаю эти характерные для Завода Гуцзюнь ноты! Подобный чай покупал примерно за 1500-2000 в среднем за блин 357, но этот экземпляр всё-же отличается, стоит попробовать фанатам данной фабрики! Не могу достоверно понять есть тут что-то от Пувэня, возможно именно рецепт и повлиял на отличия данного чая от других шу завода, хотя могу сравнить с красной печатью 2010 года, у них есть схожесть.
[(По началу всё думал, что же это мне напоминает, и вдруг осенило, ароматное мясо баранины.)]
Могу советовать пробовать всем от знатоков до начинающих, это интересный экземпляр, мне понравился.
Что касается нот "частот" сухая листва, сухая трава, кожа, сахар, в мешке, скорлупа арахиса, индийский чай в далеке, топлёное масло, {особенно》 сладкий плов на Баранине!!! с сухофруктами. В одном отзыве прочитал схожесть с Анхуа хэй ча, соглашусь, также схожесть с аутентичным цихуном.
Проливы держит нормально.
Попался пробничек в коробочке "знакомство", покупка была с магазина м. Фили, в августе. И в сентябре я сильно простыла. На лекции в Музее стран Востока мастер чайной церемонии рассказывала, что данный чай помогает от простуды. И действительно- после трех дней употребления данного чая, организму стало легче. На вкус- приятный, с кислинкой, при этом свежий. Храню его теперь для профилактики от простуды 👍
Чудесный аромат: орехово-цветочно-кондитерский. Вкус средней полноты без терпкости с лёгкой горчинкой. Отлично раскрывается в настаивании. Уютный и воодушевляющий.
Громкое название, громкое описание и большие ожидания. Чудо не произошло! Первые три пролива просто базовая шуха, после чуть горькая базовая шуха. Кондитерки и близко не встретил, и до Мелодии совсем не дотягивает.
5.5 гр, Исин 110 мл, вода Черноголовка, 95 гр.
На фото третий пролив
Что-то в 26 году, описание совсем не совпадают с тем что пьёшь, как по мне.
Напомнил Цаому Е Юнь, только скромнее (ну и дешевле раза в два с копейкам). Очень приятный вкус и аромат, от шу пуэра здесь нет почти ничего - никакой пыли, горечи и подвальных нот. Какого-то кофеинового взрыва тоже ждать не стоит, довольно мягкий чай во всех отношениях.
У нас очень хороший экземпляр. Крышка так притёрта, не у каждого глиняного так бывает. Варит отлично. Используем по настроению. Удобный объем. И, да выбирали вживую - это важно.
Хейча такая какую я люблю, для меня это теплая с насыщенным вкусом и ярким запахом пепельницы с благородными нотами, но ровно 1-2 пролива. экспериментировал с закладкой но к сожалению не вышло всегда возвращаюсь к одному и тому же, также само сырье честно говоря меня не порадовало куча палок и пыли, может это конечно фича но мне такое не заходит
12 грамм на небольшую гайвань.
Заваривал проливами.
Аромат в сухом виде слабый, не хочется описывать, просто слабый древесный.
После проливов и прогревов и т.д. аромат всё ещё слабый, немного меняется, но в целом вообще неинтересно, чуть мха, старого дерева, подвальности и тростника с зелистым отголоском.
Вкус интереснее, но только первые 3 пролива и по тому, что я 12 грамм завариваю.
Некоторые индийские в обычном магазине пью с бОльшим удовольствием.
Для людей не пьющих Китайский чай, скорее всего этот представитель будет не интереснее чем простоя горячая вода, тут нужны очень развитые рецепторы что-бы хоть что-бы почувствовать.
Не то, что бы я был сильно недоволен, но чай почти никакой, при этом я люблю шу пуэры и пью их почти каждый день.
Ставлю 3 из 5, но на самом деле тут 2.7
Прессовка приятная, разобрать на листочки проблем не составляет.
Настой на протяжении всех проливов прозрачный, светлый янтарь.
Вкус богатый. Действительно на протяжении всех проливов ощущаешь медовые, кондитерские оттенки.
Намеки на зеленушность появились только после пролитого литра на 7 гр.
Буду брать блин.
Все в нем хорошо. И прессовка приятная, рассыпается в руках. И сырье видно, что хорошее. Но вот по вкусу не зацепил, какой то слишком простенький.
Как вариант для хранения на 1-2 года, думаю интересный вариант.
На здесь и сейчас есть более интересные варианты.