Чай подойдёт на каждый день. Он внятный, спокойный и при этом сохраняет силу вкуса. Поливов держит достойно.
Вкус, в основном был выпечка с цветами и кондитерской сладостью.
Плотный. Для меня один из лучших чаёв которые пробовал. Уже с запаха понял что он будет цитрусовым и станет одним из любимых. К заварке не привередлив, переварить не получалось, всегда был очень вкусным.
Чай просто шикарен,начиная от встречи и заканчивая долгого приятного послевкусия.
Прогрев носом уже почувствовал джем, вишню. Обданный кипятком в исинце всё только усилилось. А насыпал всего то 5 гр. Ничего вкуснее этого чая я наверно и не пил)). Он меня потряс игрой вкусов. Сначало перец,остринка перешла в сладость варенья,сгущенки, вишни,а в конце появилась кислинка. Ну и послевкусие,не хотелось ничем перебивать. Один из самых вкусных чаев , обогнал мой любимый дхп. Очень рад что обратил на него внимание,правда взял мало...
Интересный шу, я бы даже сказала базовый.
Профиль древесно-ореховый. Фруктовых нот я в нем не нашла.
Сухой лист пахнет очень тонко, практически неуловимо сладковатой древесиной, прогретый аналогично без ярких ароматических нот. В целом даже это может и на пользу - не отвлекает от вкуса.
Шу не резкий, достаточно мягкий, древесный - древесина, благородная (если так можно выразиться), при этом она сладковатая, на послевкусии появляется ореховость - фундук, грецкий орех. Очень гармоничный и сбалансированный, не тяжелый.
Заваривался шу проливами в исинском чайнике.
5гр, исинец 130мл, кипяток.
Сухой лист пахнет мокрой шерстью и сушеными яблоками с лёгкой кислинкой. В прогретом чайнике продолжает чувствоваться аромат мокрой шерсти, более ярко начинают чувствоваться ароматы фруктов (яблоко, груша, слива) и малинового варенья. После кипятка аромат меняется, появляется яркая табачная нота, которую сопровождают фруктово-ягодные. Помере остывания возвращается аромат мокрой шерсти, также появляется ароматы бани и березового веника.
Вкус очень интересный и многогранный: компот из сухофруктов, ягоды (брусника и облепиха), сахар, мягкая табачная горчинка и лёгкая перечность.
Чай просто потрясающий, богатый на вкус и аромат, незадумываясь записал его в один из любимых. Таким чаем хочется наслаждаться!
Отличный зеленый чай! Без горечи, приятный, ароматный.
Аромат сухого листа очень впечатлил! Яркий, звонкий, цветочно- травянистый, сочной зелени и солоноватый, как морской бриз! Как будто оказываешься на берегу моря окруженный цветами.
Прогретый лист и после встречи с кипятком напоминает вареную кукурузу, цветы, молочную кашу, чуть-чуть крапиву.
Чай питкий, минеральный с цветочными нотами, свежей зеленью, чувствуется немножко кукурузы, семечек.
Ароматный и в пиале - цветочно-травянистый.
Отличный зеленый чай!
Вкусовой профиль из описания разбудился только литра через два, до этого (при всей осторожностью с настройкой температуры и выдержкой) прыгал в случайном порядке от горечи до совсем пресного при наличии цвета
Как приятно что снова «пение» завезли! И мне понравился, на твёрдую 5. Понятно, что это уже другой чай, но просто и прикольно.. Сырьё тоже чуть более грубое, крупное и с меньшим количеством почек. Открыл пробник и сразу всплыли асоциации с тем самым шу. В аромате появилась ягода, во вкусе плотность и лёёёгкая горчинка. От сухого листа аромат достаточно сдержанный, чуть пыльный. В основном сладкие нотки, ореховость, немного молочности.
Из гайвани аромат интенсивный. Приятные молочные ноты на первом плане, что-то есть и от рисовой каши на молоке, далее немного древесности и совсем чуть йодистости на послевкусии в аромате. Интересный, достаточно многогранный аромат.
Вкус ровный, на всём протяжении чаепития. Преобладает древесность, немного сладковатых молочных нот, нюансная горчинка.
Классический дц, но слегка бедноват и резковат. Что в гайвани, что в исине, в том числе чаочжоуйским методом не хватило "тела" чая, но основные ноты гвоздики и грейпфрута угадываются
Аромат сухого листа лёгкий, в нем сочетается траянистость и ноты сухофруктов. Ошпаривании придает свежести и перед нами уже ярко выраженная кислинка свежих яблок, сухофрукты остаются шлейфом на заднем плане
Первый пролив. Очень приятный, лёгкий вкус. На первом плане все те же свежие яблоки, возможно немного цитрусов и уже еле уловимые сухофрукты. Удивляет мощное, сладкое послевкусие с первого глотка. Это яркий вкус кураги с нотами лимона.
Второй и третий проливы по вкусовому профилю не отличаются, но меняются местами его составляющие. Сухофрукты выходят на первый план, при этом не ущемляя свежесть. Появляются травянистые ноты. В послевкусие появляется свежесть.
Очень порадовал этот шен. Яркий, лёгкий, освежающий, словно глоток весны. Все в нем гармонично! Однозначно пять баллов!
Показался пустоватым и скучным. Аромат сухого листа - отличный, многообещающий; во вкусе древесность, и... и всё. Впечатления закончились так же внезапно, как этот отзыв. Удовлетворён - но хвалить не за что