Аромат сухого листа интенсивно-угольный. Напоминает кислый пережаренный кофе, звучит не очень многообещающе)
Но стоит пролить лист кипятком, как просыпается сладкий нектар - союз сахара и цветов. Он сразу проявляется во вкусе плотной и сложной палитрой достойной качественного Янь Ча.
По итогу: чай питкий, очень приятное послевкусие заставляет браться за пиалу снова и снова, в голове и на языке устанавливается гармония. Браво технологу!
Крепкий среднячок, яркое сливочно-хлебное вступление переростает в шиповник и оканчивается свежескошенной травой.
Не самое приятное сопровождение в виде угольного нагара, особенно сильно забивает аромат после первого пролива, во вкусе тоже заметно.
Ароматный, вкусный, интересный сяочжун.
Дымная кожица чернослива, освежающая кислинка и "хуэйгань" (возвращающаяся сладость) в послевкусии создают яркое впечатление от знакомства.
Не повседневный, но необходимый в коллекции чай для понимания богатого разнообразия ароматики и вкуса.
Вот это да!.. Как-то неожиданно и не сразу понятно. В первую очередь, удивляет плотность прессовки, которая "разворачивается" в довольно объемный комок чая после первой пропарки. Далее, думая о том, что плотность высокая - держишь дольше обычного, а на выходе получаешь нефть! В хорошем смысле слова. Но это, скорее всего, не для всех. Потому что вкус очень крепкий, терпкий, мощный. Он держится еще примерно два пролива, потом начинает уходить в лесную ореховую зону сквозь полынные вкусовые нотки в послевкусии. Это сразу хочу отметить, не пугайтесь. Лучше использовать сито, если не любите чаинки. Спустя минут 20 после первого пролива понимаешь, что начинает происходить что-то очень интересное, уносящее, убаюкивающее, растягивающее (или сжимающее?) время. Дальше - больше! Спокойное и уравновешенное состояние на весь день и спокойствие, которое тянется все это время. Вот это да! Вот так неожиданность, если быть откровенным! В послевкусии из древесной терпкости, появляется сочное, слегка вязкое переливающееся послевкусие с абрикосовыми нотками.
После чаепития ощущается приподнятое, веселое настроение. Хочется дурачиться и веселиться. После чая приятные ощущения в теле, в голове и во рту.
Чай неплох за свои деньги. Предполагаю, что для этого чая использовался купаж из сырья с чайных кустов и молодых чайных деревьев судя по ощущениям в теле, во рту и в горле. Далее не удержался и залил еще порцию, уже ближе к вечеру. И понял, что не ошибся ни в чем на сегодня уж точно!
Всем хорошего чая! Будьте внимательны!
Головокружительный цветочный аромат с нотками шоколада и айвы. Очень красивый чай, слегка скрученный.
Прогретый лист звучит яркими нотками ягодного варенья и разнотравьем луговых цветов с нотками медовости.
Вкус с преобладанием яблочно-лимонной кислинки, без горечи, оставляет интересное фруктово- цветочное послевкусие.
На последних проливах появляется лишь вяжущая терпкость, но умеренная.
Очень удачный баланс вкуса и аромата, превосходно играющий различными цветочными нотками, мягкий, обволакивающий, сладкий. Проливы держит хорошо.
В сухом листе доминирует сладкий финиковый аромат, кислинка кураги и чернослив. При ошпаривании аромат становится гуще, а отдельные ноты сливаются в единую композицию компота из сухофруктов и отдельно стоящим ароматом мокрой листвы.
Первый пролив. Вкус мягкий, сбалансированный, это смесь грецкого ореха и древесных нот. Очень напоминает шу "Камфорный аромат кокона", но более мягкий, с еле заметной сладостью и бисквитно-ореховым послевкусием.
Послевкусие обволакивающее, рот постепенно наполняется горчинкой темного шоколада, следом орехового бисквита и древесными нотами. Появляется небольшая терпкость и сухость придающая пикантности. В самом конце рот окутывает холодок и еле заметная сладость кураги.
Второй и последующие проливы. Каких-то кардинальных изменений во вкусе не происходит.
Чай очень понравился, но он поразительно похож на шу "Камфорный аромат кокона", практически идентичная ароматика и вкусовой профиль. Надеюсь менеджер в магазине не перепутал блины положив одно и тоже)) надо будет устроить сравнение лоб в лоб. Если нет, то это 2 отличных шу пуэра, которые однозначно попадают в мой топ.
Отличный чай! Очень яркий аромат прогретого листа. Аромат сбалансированный, очень сладкий и яркая цитрусовая нота на фоне типичных уишаньских. Вкус приятный, ровный, чай правильно прогрет, нет никаких посторонних нот, как бывают в дешевых ДХП. Я ждал более выразительного вкуса, но это "средний огонь", а не глубокое пропекание.
Аромат в меру насыщенный, семечки, подсолнечное масло, шоколад, в целом - теплый и приятный с уишной сливочностью. Однако после пролива листа - появились резкие масляные ноты.
Такая же история и со вкусом, 1ый пролив был ровный, нежный, шиповниково-шоколадный. Далее скатился в терпкий овощной. Сам настой стал вяжущим, сушащим горло.
Пробовал и уменьшать, и увеличивать экспозицию - пить больше не захотелось, для сравнения заварил Ци Лань купленную в ноябре(сейчас нет в наличии) - небо и земля.
Еще один пакетик остался, но я пока не готов дать второй шанс, если результат будет лучше - отпишу))
Тот случай когда описание совпадает на все сто. Очень ягодно-медовый с легким послевкусием хлебного мякиша. Очень мягкий и питкий. 5гр на 110мл нисинца и быстрые проливы. Буквально 2-3сек и слив. Очень типичный профиль дянхуна, но без резких углов. Попробовать точно стоит.
Из пакета встречает невероятно яркий по меркам шу пуэров аромат сухофруктов, с кислой доминантой кураги. Настолько фруктового и кислого аромата в шу пуэрах я ещё не встречал.
При ошпаривании добавляются ароматы мокрой листвы, древесины, а кислинка сменяется приторной сладостью. Потрясающая гармония ароматов!
Первый пролив и во вкусе уже во всю правит грецкий орех с характерной для его кожуры лёгкой терпкостью. Шлейфом на послевкусие остаётся небольшая сухость и древесный аромат.
Второй и последующие проливы становятся насыщеннее, появляется брутальность во вкусе. Дерево и орех, мощное но при этом сдержанное сочетание без ярких нот и перекосов в одну из сторон. Единственное что смягчает восприятие это еле заметная сладость, что появляется в послевкусии через 5 минут после глотка. Словно финальный затяжной аккорд.
Потрясающий чай который поразил своей гаммой ароматов и мощным вкусом. Однозначно 5 и в мой топ!
Неоднозначные почки.
В последнее время взял за постоянство основную часть пакета выпивать проливами, а в конце когда чац заканчивается, варю его.
Так я начал делать после того как увидел здесь в комментах то что если варить почки, будет насыщение и вкуснее.
Так вот когда я пил почки проливами, кайфовал от обилия ягод во вкусе, а в запахе с фруктового мармелада. Да, вкус был не совсем насыщенный и глубокий, но всегда отчетливый и вкусный.
Когда сварил, понял что это совсем другой чай, в отличии от того который я пил.
Что бы вы понимали, до того как его сварить я планировал взять еще, но когда выварил его, передумал 😂
Вообще чай бомба, попробуйте проливами, если нравится свежесть в чае а тгшка с зелеными уже приелась 🤙