Яркий аромат абрикоса, персика и ещё каких-то фруктов.
Вкус похож на абрикосовое варенье, с кислинкой и приятной горечью.
Послевкусие напоминает мне шкорку от лимона.
Брал примерно 4гр. на 100мл
Это, конечно, кайф! свежая трава в сухом виде, в прогреве усиливается, и добавляется сладость - грильяж, при заваривании появляются овощи, во вкусе все то же и кунжутная халва. И все очень классное какое-то!)
Шу пуэр не моего профиля. Не нашла в нем сладости и приятных вкусовых нот.
У сухого листа легкий аромат компотной сухофруктовой смеси и тонкий аромат косточки чернослива, прогретый и в последующем после нескольких завариваний останется аромат мешковины, древесины, мокрой доски, листового опада.
Вкус грубоватый, с нотой горчинки, шелухи подсолнечника, не плотный, сложно его назвать сладким, лично мне этот шу хотелось чем-то заесть.
Не плох, но в то же время особого впечатления не произвел. Немного грубоват и плосковат оказался лично для меня.
Не являюсь ярым поклонником такого рода произведений и в керамике в том числе, но повёлся на комментарии, оставленные ранее, и не сколько не разочарован. Впечатляет вес, фактура, огромная теплоёмкость посудины, но самое главное - отношением, подходом ко мне консультантов он-лайн! Хотел вторую пиалу, отличную по внутренней красоте от имеющейся уже - и о-па! Пожалуйста! Нашли.
Спасибо огромное!
И вот спустя очередное количество моментов, я вновь пробую этот чай и не нахожу объяснений почему он мне так нравиться. Отпив с блина разок я уже переживаю за то что он скоро закончится))))
Один из любимых шу из дао, не классические кондитерские ноты много топленого жирного молока, фундука, миндаля и плавленного молочного шоколада
Не классический древесно/землистый шу, за это я и полюбил этот чай
Всем настоятельно рекомендую
Всем из чата большой привет
Цзинь Ло входит в топ моих любимых дянь хунов. Очередная партия порадовала своим привычным профилем. Все те же мясистые бурые почки,скрученные в улитки, смотреть только на них доставляет удовольствие. В аромате выпечка,гранадилла. В Прогретом сдоба приобретает свои лучшие качества. Вкус бесподобен, главное не передержать,легко уходит в терпкость. Заваривал неоднократно в термосе, заварки много не надо. Послевкусие долгое, сладкое с терпчинкой. Надеюсь в дао он будет на постоянной основе как раньше!
мне удалось попробовать этот чай в трех исполнениях: 90мл/5г в фарфоровой гайвани, 2.5г в термос 0.5 л и оставшиеся 2.5г в настое на 0.4 л, стекло
при любом способе заваривания чай довольно стабилен, это хорошая базовая габа, но интересностей не было мной обнаружено. при заваривании в фарфоре и в стекле приятный сладковатый вкус, легкий сдобный, медовый аромат. меньше всего понравилась в термосе, становится вязкой, горьковатой, скудной на ароматику, но я допускаю, что можно подобрать граммовку/время и заварить ее лучше.
отличный повседневный вариант габы, несмотря на то, что ожидания были выше. я думаю, что можно использовать этот чай для экспериментов (коктейлей и купажей), чтобы разнообразить чаепития
Классный чай, но с описанием и комментариями на мой вкус не особо совпадает - то ли стареет уже, то ли все ищут классический аромат лунцзина и чересчур на нем зацикливаются. Все вспоминают орехи, но мне сухой лист живо напоминает шоколадно-кофейные ириски Meller. В прогретом чайнике уходит в малину и что-то тропическое (после первого пролива я бы сказал, что это манго), семечки. Поначалу вкус очень нежный, но довольно насыщенный: цветы, немного тропики, лёгкая кислинка. Особой травянистости кстати не чувствую. На втором-третьем проливе вкус начал уходить в сливочность, ириски и даже немного кофейно-табачно-копчёные мотивы, при этом фоном остаётся бодрая кислинка и обволакивающая сливочность. Послевкусие чем-то напомнило печенье твикс, в которое подмешали лимон. Пьётся с интересом и стоит своих денег.
Аромат сухого чая: сушёная яблочная шкурка и каркадэ.
Завариваю проливами в фарфоровой гайвани 120мл 5грамм чая.
В прогретой гайвани кисло-сладкий и слегка терпкий аромат схожий с чёрным индийским чаем в каркаде и сухими яблоками, а также ноты хорошего Дянь Хуна.
Аромат после пролива: яблочный компот из сушёных яблок, халва, пастила с ягодами жимолости, индийский крепкий чай, каркадэ и какао бобы! Крайне ароматно и приятно, но не чьрезмерно ярко, маслянисто и густо ☺️
Вкус неплохой, довольно классический и свойственный скорее для ДяньХунов, крепкий, с нотами сахара в послевкусии. Хорошо и приятно вяжет, но это 1 пролив, без промывочного.
В аромате из постоявшей гайвани, мои любимые цветочные ноты лотоса.
Вкус 2 пролива уже мягче, хорошо греет, танинный, глубокий и густой вкус, приятные ощущения в горле.
Мощный и сильный характером красный чай, греет, бодрит, улучшает настроение в пасмурную погоду, обновляет восприятие во второй половине дня, уменьшает усталость.
Всегда любопытно открыть новый выдержанный чай. Это каждый раз вызов для ума и усиленная тренировка нейронов, ведь обычно такой чай всегда сложно опознать и соотнести в своём сознании с полученным ранее опытом.
Аромат чая в сухом виде: сладкий, сахарный, напоминает булочку с сахарной глазурью и шоколад, лежащий рядом (раскрывает аромат издалека) и немного древесно-ореховых ноток.
Внешность у чая красивая и больше напоминает красный чай.
Традиционно дегустирую чай в фарфоровой гайвани, 10 грамм, проливами.
В прогретой посуде раскрывается ирисками (или конфетами коровка) и молочным шоколадом с орехами.
Аромат после промывочного пролива: слегка солоноватый, очень приятный, бальзамический, древесно-травянистый. Древесная лоза, сухофрукт, ягоды... как много всего! Не смог перечислить всё, что я почувствовал в этом шу 🫠 но это прекрасно, мне очень понравилось!
Чай содержит немало палочек и черенков, они всплывают на поверхность в гайвани. Это не плохо, обычно черенки дают мягкость, сладость и стойкость к проливам.
Вкус гладкий, немного минеральный, приятно сладкий с лёгкой ягодной кислинкой и пряным послевкусием (имбирь, перец горошком, смесь пряностей на 10-15 лет забытая в кухонном ящике).
Если вы любите выдержанные шу пуэры, думаю вам понравится. Если не пробовали, могу советовать начать с этого экземпляра и не ждать чего-то особенного. В нём проявлена суть старых шу, чего достаточно для ознакомления и начала пути по выдержанным пуэрам.
Воздействие чая - плавное пробуждение, будто неспешный, но крепкий старичок подал вам руку помощи на склоне оврагов, на пути по грибным местам ☺️ и вместе с рукой вы почувствовали его внутреннюю силу и доброту.
Я в восторге от этого чая!!!! Такой потрясающий жасминовый аромат и вкус.
Обожаю жасминовый чай - поэтому ча ван для меня 10 из 10!
Конечно он требует внимательного заваривания, так как легко уйдет в сильную горечь, если его перезаварить.
Достойно держит проливы, сладкий и безумно ароматный, даже в холодном виде он потрясающе вкусный.
Настоящий жасминовый сад в пиале!