- страница 684

Я Бао Хунча "Почки с реликтовых лесов", 2023 nadia

13 Aug 2023 19:40:03

сухой интригующе пахнет фруктовой жвачкой и старым сушеным смородиновым листом, а в прогретой гайвани густой аромат чернослива, акварельных красок и тетрациклиновой мази.. при заваривании из гайвани чадит черносливовый узвар, а после слива банный веник.. настой(длинные проливы на 95 гр) цвета хаки золотистый с серовато-зеленоватым отливом.. вкус настоя слегка крахмалистый с нотками кожи, чернослива и опять таки старенького лежалого смородинового листа или это какие-то другие травянные сборы(плохо в них разбираюсь, не пью и не помню названий, а вот вкус помню).. забавный неспешный чаёк - сколько его не настаивай не даёт ни горечи ни терпкости и совсем не размягчается от воды - так и шелестит "коготочками")).. вполне хорош как альтернатива всяческим травянным тизанам, без чайного бодряка, но таки чай, а не всякая там трава).. длинные проливы-настаивания держит очень долго!

Митао Хунча "Красный нектарин", 2024 Леонид И

13 Aug 2023 17:48:33

Сухой аромат не бьёт хлебной коркой, а больше напоминает цветочные дань цуны + тонкое пыльное "что-то ещё". В остальном он "обычный". Прогретый начинает отдавать каким-то лекарством, сладкой эфирной анисовой нотой, которая остаётся наряду с мятным эффектом и гвоздикой почти на протяжении всего питья. Наверное это один из самых ментоловых чаёв для меня. Вэн сян Бэй благоухает сахарной сладостью, действительно нектарином. Особенно нектариновая чуть вязкая кожурка в послевкусии вместе с ромашкой, эдакие "алтайские травы". Красность начинает ощущаться пролива с третьего 90–95° Архыз, 5 на 120, от 15 сек, гайвань.

Травянистые Сухая трава/солома

Пряные Мята/ментол Гвоздика Анис

Цветочные Лаванда

Свежие фруктовые Персик

Цитрусовые Мандарин/апельсин

Обработанные фрукты Компот

Кондитерские Жженый сахар

Инь Хао Туо Ван "Серебряные ворсинки", 2013 Tealover

13 Aug 2023 10:12:46

Неожиданный, но приятный дымный чернослив встретил меня в прихожей аромата, а гостеприимный вкус сразу же радушно пригласил к столу, где все угощения сделаны на славу и с душой. Есть здесь и любимые сушёные яблоки, изюм и изысканные острые соленья, мясистые бамбуковые ростки и травяной отвар вместо компота). Вкус очень плотный, терпкий, древесный. Во втором проливе немного шоколада даже почувствовал (О_о), потом, кажется, дерево, крыжовник и яблоки. Послевкусие фруктовое и освежающее. Выдержал 9 проливов. В целом вкус очень понравился. Качественная рабочая лошадка, стоящая своих денег. Аромат пронзителен и свеж, гармоничный витиеватый вкус и сладость, сладость... Вкусный, уютный и комфортный чай - с удовольствием вновь отправлюсь к нему в гости).

Булан Шань Гу Хуа Ча, шу, 2006 Tealover

13 Aug 2023 10:08:16

Цвет настоя вначале шоколадно-коричневый, к середине чаепития становится темно-смоляным и практически кофейного цвета. В аромате уловимы оттенки "выдержанности" шу пуэров - густой, чуть суховатый оттенок древесности и не обжаренных орехов фундука в скорлупе. Во вкусе ощущается ореховость и косточка вишни. В послевкусии доминируют оттенки косточки черешни и орехи с некой "медовостью". Состояние заземленности, спокойствия и внутреннего погружения. Для тех кто ищет старый пуэр, но не знает каким он должен быть - этот чай отличный показатель по вкусовым характеристикам какие оттенки должны быть в выдержанном (не люблю слово "старый") Пуэре. За свои деньги, даже слишком хороший чай)

Дунтин Би Ло Чунь "Изумрудные спирали весны", 2026 первый сбор Tealover

13 Aug 2023 10:05:48

В сухом виде "Изумрудные Спирали Весны" пахнут очень свежо - так пахнет воздух весной, когда снег еще не растаял. Свежесть, чистота и ясность. Этот чай относится к группе спиральных зеленых чаев по форме листа - лист и серебряные чайные почки скручены в тонкие спиральки отсюда и название чая Би Ло Чунь (Изумрудные Спирали Весны). Аромат этого чая вызывает ассоциации с отдыхом в русском селе, в лесу. Отдых на высоком обрыве с видом на спокойную реку, средь берез. Опять же ассоциации с чем то светлым, белым, может быть даже "пушистым". В букете аромата травянистые, цветочные нотки и даже слегка душистые медовые нотки. Вкус у чая насыщенный, ясный, чистый но достаточно тонкий в букете. Оставляет долгое, глубокое послевкусие, моментами даже схожее с улунским. В какой то момент ощутил маслянистое послевкусие как у какого то "цин сянистого" Алишаня. В букете вкуса при правильном заваривании всплывают персиковые, лимонные, фруктовые нотки.

Моли Хуа Дань Цун "Аромат цветов жасмина", 2020 осень nadia

13 Aug 2023 01:26:51

вот интересно - почему так мало отзывов на этот чай, который, судя по каталогу давно не в новинках? может всех смущает "что-то там" в описании про жасминовую ароматизацию (кстати так и не понятно есть она там или нет)? меня это, признаться, тоже смущало ещё и за такую цену.. по факту, от жасмина здесь только название.. сухой чай пахнет сухофруктами, а в прогретой гайвани сухофруктами с цитрусовыми нотками.. после слива мягая гуаньдунская пряность и много много сахара - так пахнет петушок на палочке, и тропические фрукты.. после второго слива под крышкой уже мыльная пена для ванны).. сам настой(проливы на 95гр) пахнет слабо, весь аромат переходит во вкус - засахаренные тропики, много премного фруктовой карамели.. серьёзно так горчит, независимо от быстроты слива, горчинка сохраняется и в поздних проливах.. послевкусие сладкое холодяще-пряное с онемением языка.. проливы держит бесконечно долго!

Гайвань 150мл «Инь и Янь», керамика, роспись (50074) Алексей Ш

13 Aug 2023 00:06:52

Давно хотел приобрести толстостенную, весомую гайвань для заваривания любимых Шу в частности, и нашел такой вот вариант. Вполне и очень даже подошла и удовлетворила желание. Удобно и надежно держать крышку при сливах за счёт удобной кнопки на ней и нескользящее шероховатое донышко. Но сливать лучше без блюдечка, потому как дно гайвани неустойчиво находится в углублении блюдечка и делать слив крайне неудобно со всеми вытекающими разливом мимо в связи с ‘гулянием’ гайвани по блюдцу.

Цзи Бянь Хуа Сянь Хун Ча «Цветочный аромат», 2025 nadia

12 Aug 2023 17:38:38

как этот чай попал в категорию улунов я поняла только, сделав первый глоток) у сухого запах типичный как у красного с ноткой помидорного листа.. в прогретой гайвани красный с ржаной корочкой.. цвет настоя(проливы на 95 гр) типичный красный, вот только под крышкой гайвани после слива кроме хлебных и кожистых ноток является густой цветочный аромат типа фиалки.. а вот вкус настоя совсем не красный(!) - очень концентрировано кисло-дрожжевой солоноватый со сладким фиалковым послевкусием и отдаленной терпчинкой красного.. со второго пролива, особенно подостывший вобще сладкущщий сахарный! неожиданный, удивляющий и очень вкусный улун! схватывается мгновенно - проливать надо быстро

Е Шен Као Хунча из Фэнцин "Дикий каохун", 2023 Николай К

12 Aug 2023 16:40:21

Отличиный красный чай🍵🧧, вкус у меня вызвал ощущения праздника, причем зимнего праздника, Новый Год или Рождество, так как вкусовая палитра выживает сильные ассоциации с снегом, холодом и ты сидишь в доме, смотришь в окно на снегопад :) В сухом виде чувствуется сухофрукты и некие кондитерские специи, в проливах в неком роде ассоциацию вызвало с глинтвейн, сухофруктовые нотки, преправленные кондитерскими специями, чай отлично подойдет как проливом, так и настоем, но лучше конечно же проливом, дабы сохранялась и преумножалась постепенно все нотки :)

Те Гуань Инь Чжэнвэй «Чистый вкус» , 2026 весна Борис П

12 Aug 2023 16:17:15

Хороший чай, нравится заваривать в большом чайнике или стакане. Летом заходит такая приятная, лёгкая, цветочная зеленушка

Сяо Чжун Гуй Юань Сян "Черное золото", 2026 Борис П

12 Aug 2023 16:14:33

Самый любимый из красных! Хлебно- кондитерский. Беру из раза в раз! Беспроигрышный вариант

Шу пуэр "Бань Чжан", таблетка, 2022 Виктория Р

12 Aug 2023 14:40:35

Чай очень хороший. Но не выдающийся. Выдающимся я ставлю 5. Жаль, тур нет 5с плюсом:) Деликатный, неяркий, удобный формат. Легкий древесный аромат плюс специи, типа фенхеля/лакрицы, но без горечи и яркой сладости; плюс чуть чуть курочкой гриль( совсем немножко) Густой темный маслянистый красивый настой.

Пряные Укроп

Древесные Бумага/ книги

Ореховые Арахис

Землистые Земля Пыль Влажная земля Картофель клубни/крахмал

Жареные Древесный уголь

Минеральные Известь/мел

Комплект скрепок для чайных пакетов, 3 шт (80462) Чайный подмастерье обители Фруктовых лисиц

12 Aug 2023 12:29:13

Это же шедевр! Я максимально восхищена простотой конструкции и её эффективностью. Правда немного долго соображала (…пока не прочла инструкцию) как ими пользоваться)) Я в целом до этого была адептом канцелярских зажимов, но даже закручивая в несколько раз хвостик пакета по ощущениям все равно чай сох. К этим скрепкам такого вопроса нет. Легко можно сложить стандартный пакет ДаоЧая в два слоя и закрыть. Ещё они отлично закрывают даже пакеты с не очень текучими жидкостями - пробовали на пакетах с кальянными табаками. Соотношения цена/качество - космос! Взяла на пробу 9 и уже раздарила половину с воплями «смотрите какой крутой!!»)) Буду брать еще по любому))

Шен С Да Ху Сай, 2021 Tealover

12 Aug 2023 11:24:14

Этот «молодой боец» хорош всем: бодр, свеж, долгоиграющ. На удивление, выдержал 15+ проливов. Качество сырья очень приличное для данного ценового сегмента. Сильные, крупные листы раскрываются практически без повреждений. Чай чувствителен к высокой температуре и излишней экспозиции, и сразу выдает признаки передержки. По этой причине, от чайника рекомендую отказаться. А вот тонкостенная гайвань и вода от 80С, с последующим уменьшением температуры, в полной мере раскроет всю палитру вкусов и, что немаловажно, запахов этого чая. Вкус сладкий, с яркой цитрусовой кислинкой и терпкостью, а также характерной для молодых шэнов металлической ноткой. И при этом фактура настоя ощущается очень мягкой, нежной, шелковистой. Очень долгое свежее, чуть пряное послевкусие. В аромате полынные, бальзамические, сладко-сухофруктовые ноты. Стойко держит проливы, сохраняя насыщенность и выразительность.

Эмэйшань Чжу Е Цин "Свежесть бамбуковых листьев", 2026 первый сбор Tealover

12 Aug 2023 10:59:08

Темно зеленые, с глянцевым блеском флеши в сухом виде дают резкий и яркий свежий аромат, прогреваясь лист напоминает яркий аромат некоторых сортов хризантемы. Попадаются почки как с отошедшим листом, так и не раскрывшиеся почки. Этот чай имеет сильный, густой аромат лесной свежести с горчинкой, в то время как в пустой чашке имеет сладковатый аромат весенних цветов. Вкус сочный, с остринкой, но с очень молодым "телом" - все таки "предцинминные" чаи самые нежные и мягкие из всех сборов. У этого чая сладкое, особенное послевкусие. Этот чай для тех кто хочет попить свежайший, крепкий и ароматный зеленый чай.

Комментарии к товарам