Смесь суховруктов и цветов в запахе сухого листа. Вкус чая невероятно нейтральный, очень преглушонный и сухой вкус, но мягким его назвать нельзя. На послевкусие сухая горечь. Как по мне, Шэн на любителя.
Сильно отличается от собратьев в первую очередь отсутствием яблочного-компотного вкуса. По вкусу ровно то, что в описании - арахис и мед. Послевкусие слегка слегка отдаёт свежим красным яблоком. Сухофруктовых тонов не имеет.
Странно, что на такой чай так мало отзывов. В сухом листе легкий аромат розы (не зря чай так называется), в прогретой гайвани появляются нотки медовости, сладости, может быть ванильности. После первых проливов приходит аромат вяленых ягод, возможно, клубничного варенья. Аромат розы долго остается на посуде и крышке гайвани. Вкус маслянистый, терпковатый, напоминает данцуны средних проливов или терпкий сок из розовых лепестков. Состоянием это чай и любим - глубокое, умиротворяющие, долгое и усиливающиеся. Беру уже второй раз, буду покупать еще) На 120 мл гайвань беру 7 гр Огненного цветка, заливаю "Горной вершиной".
В сухом листе аромат сухих трав и нотка дымности. В прогретой гайвани появляется аромат сухофруктов с доминированием кураги, после нескольких проливов сухофрукты сменяются запахом ягодного компота. Во вкусе доминируют скошенное сено с цитрусовой кислинкой. Состояние ясности, легкой расслабленности. Брал 5 гр на тонкостенную гайвань 100 мл, вода "Горная вершина".
Люблю пробовать "Чудесную киноварь", она во всех магазинах разных оттенков, но общий профиль узнаваем. "Чудесная киноварь" этого года чуть более строгая, к ней необходимо прислушиваться. Этот вариант чая сразу не открывается, нужна очень хорошая вода и внимательное заваривание. В сухом листе, возможно, не так впечатляет, однако при заваривании чай ошеломляет оттенками вкуса. Очень интересное сочетание на третьем-четвертом проливе аромат ягод, а вкус -фруктово-терпкий. Для вдумчивого чаепития.
Один из "любимчиков", заказываю его уже не первый раз. В этом урожае он, возможно, более приглушенный. но все равно - и базовые ноты отчетливые и сочетание вкуса-аромата на высоте. Цветочно-ягодно сандаловый, средний огонь, без лишнего дыма, очень узнаваемый профиль. Сильный аромат в сухом листе и на фарфоре тоже очень мощный. Настой интенсивный по вкусу - пряный и сладкий, заваривали в парах, все отлично.
Шикарный шен. подойдет как для "шеноманов", так и для "начинающих" чаевников. Аромат яблок, ваниль, немного кислинки от кизила, в целом потрясающий вкусовой букет. Отлично держит проливы, без "старости", "затхлости" или лишней горечи. Все очень в меру. Взяла бы еще.
Крайне приятный чай, для вечернего отдыха. Предпочитаю его пить проливами. В проливах аромат и вкус меняется крайне сильно, от медицинского-остро-дегтярного, до копчёного леса который сходит в компотно-грушёвый водянистый привкус. Впрочем до последнего чай ещё пролить надо суметь. Запах сухого чая прекрасен, пал травы после дождя.
Очень хорош. Даже сложно сказать, что именно подкупает в этом образе. Потрясающий аромат сухого листа гармонично дополняется таким же сдержанный вкусом. Легко выдерживает порядка 10 заварок. Включаю в список следующих закупок