Аромат сухого листа яркий, древесный, с примесью мха. Но через этот мощный аромат пробивается сладость и небольшая кислинка чернослива. При ошпаривании аромат остается неизменным, но становится еще сильнее.
Вкус настоя одновременно мягкий и насыщенный. Основная нота древесная, но как только она проходит на ее месте появляется свежесть и сладость кураги. Присутствует небольшая горчинка, но за счет мягкости вкуса, она еле заметна и добавляет полноты вкусу чая.
Воздействие достаточно мощное, тонизирующее, так что будьте осторожнее, чтобы не улететь
Вообще в этот раз вся хэйча что купил радует! А золотой цветок для меня оказался лучшим её представителем!
Хороший нежный зелёный, точно стоит того, чтобы попробовать.
Хороший баланс во вкусе: и цветочность, и травянистость, и лёгкая кислинка. Долгое послевкусие. Советую сильно остудить воду. Если немного перезаварить, то горчинка вернётся приятной сладостью.
Хороший нежный зелёный, точно стоит того, чтобы попробовать.
Хороший баланс во вкусе, долгое послевкусие. Советую сильно остудить воду. Если немного перезаварить, то горчинка вернётся приятной сладостью.
Хороший Чжу Е Цин. Показался необычным внешний вид листа, но на вкус всё, как надо. Свежий, сочный, травянистый. Мог бы быть поярче, но за свою цену - отлично!
Держит много проливов. Советую сильно остудить воду для заваривания и увеличить время проливов - тогда в этом чае появляется приятная сладость!
Daochai.ru
Чжу Е Цин бывает с плоским лезвием 扁竹 и круглым 圆竹. Этот с круглым
Би Ло Чунь - мой любимый чай среди зелёных, каждую весну жду свежего.
К сожалению, эту партию на мой взгляд на троечку. Нет этой лёгкой цветочности и нежности, которую ждёшь от него, здесь скорее травянистость (что-то от Чжу Е Цина).
Хороший Чжу Е Цин. Показался необычным внешний вид листа, но на вкус всё, как надо. Свежий, сочный, травянистый. Мог бы быть поярче, но за свою цену - отлично!
Удивительно, что из четырех мини-блинчиков на этот всего один отзыв, а мне он понравился больше всего из четырех (Баньчжан, Сигуй, Иу, Биндао). Самое интересное, что у него вкус не молодого, а выдержанного шена, очень близок к шенам, 2007, 2014 годов, которые я также параллельно пью.
На мой вкус этот чай очень хорош. Сначала в нем чувствуется сливочный вкус, потом вдруг прорезается вкус ржаной корочки, ну а напоследок проявляется традиционный вкус улуна. И состояние после него гармоничное.
Обожаю белые чаи, выдержанные, да и свежесобранные. Пресс очень хороший, при ломе листики практически остаются цельными. Вкус меда, пыльцы и лугов в одной чашке или гайвани. Прекрасный чай :) отлично подойдет в летнюю погоду, конечно же в охлажденном виде. Выдерживает просто отлично проливы, я заваривал 5 раз и вкус не менялся. При заваривании по-европейски аромат и фактура чувствуется более терпкой и такой вкус я больше отношу к осени :D. Чай полностью оправдывает свою стоимость, при своем высоком качестве сырья. Надеюсь в скором времени придет новая партия :)
Классный шене пуэр, действительно в нем присуствует та самая нотка чая от компани гринфильм Кристамас Мистери. В сухом виде чувствуются цветочно-пряные оттенки, при заваривание начинает проникать вкус, цитрусовый, прянично-кондитерский, цветочный. Чай достаточно служно описать по вкусовым ощещениям, так как у кажого будут проявляться одни и те же нотки по разному, кто то почувствует больше прянных оттенков, а кто то цитрусовых. В данном чая я ощутил, как ранее и писал все эти нотки. Пресс хороший, ломается легко сами листики цельные. Цена и качество на 5+
Отлчно подойдет как при заваривании проливом, так и методом настоя (самое главное соблюдать пропорцию, чтобы не появилась горечь, которая может как дополнить вкус, так и испортить)
Спасибо ДаоЧаю за классный шен пуэр :)
Купил эту пиалу примерно 2 месяца назад. Заказал доставкой. Пиала вся в шероховатостях и полосах, которые не убираются никак. Просветов как на фото почти нет, просто темная пиала. Лежит теперь и не используется...