Красный чай- страница 7

Ляньcи Шай Хун, 2023

КОД: 0695

Это не просто шайхун, это еще и ешен, поэтому чай будет проявлять профиль и того и другого вида чая. От ешена он забрал ягодный профиль, а от шайхуна - сухофрукты, карамелизированные фрукты и даже тропическую папайю на первых стадиях знакомства с чаем. В заваривании балансирует между...

Свяжитесь с нами насчёт цены

НЕТ В НАЛИЧИИ

Лао Гу Шу Дяньхун "Со старых деревьев", 2023

КОД: 0689

Этот чай прошел конкурсный отбор еще в конце марта 2023 года и по цене/качеству был рекомендован к включению в ассортимент. Обычно подобные дяньхуны со старых деревьев не балуют органолептикой и лишены прекрасного внешнего вида. Но не тут. Очень комплексный чай с гармоничным раскрытиям нюансов...

Свяжитесь с нами насчёт цены

НЕТ В НАЛИЧИИ

Е Шен Као Хунча из Фэнцин "Дикий каохун", 2023

КОД: 0688

Е Шен Хунча – это всегда новое слово в понимании красных чаев. Не похожий на иные категории красных, дикорос удивляет сочетанием вкусовых дескрипторов. Дикоросы бывают двух видов в зависимости от способа разведения. Юньнаньские Е Шены - самобытная и узнаваемая история, отличающаяся своим ягодным...

Свяжитесь с нами насчёт цены

НЕТ В НАЛИЧИИ

Цимэнь Цзинь Чжень "Золотые иглы из Цимэнь", 2023

КОД: 0636

Золотые иглы первых апрельских сборов сразу после "открытия" сезона сбора красного чая. Цимэнь Цзинь Чжень - один их видов современных типов Цимэнь Хунча (подробнее есть в блоге). И появление такого чая связано с удовлетворением внутреннего китайского рынка. В отличие от традиционного Цимэнь...

Свяжитесь с нами насчёт цены

НЕТ В НАЛИЧИИ

Дянь Хун Цзин Дянь "Классика 58", марка Фэн, 2022 осень

КОД: 0683

Классический дянь хун из Фэнцин от компании "Юньнань дяньхун цзитуань", которая известна и за пределами Китая чаями своих марок Feng pai и Shabbat. Марку кошерного Shabbat можно легко найти на российском рынке. Наше предложение - это дянь хун фабрики, выпускаемый для внутреннего рынка под маркой...

Свяжитесь с нами насчёт цены

НЕТ В НАЛИЧИИ

Цзуньи Цзинь Му Дань Хун Ча «Золотой пион из Гуйчжоу», 2022 осень

КОД: 0685

В сухом листе крупнолистовой чай с бордовыми оттенками у продольно скрученных жгутиков. Аромат неинтенсивный, с доминирующими яблоком и сливой, пастилой, острыми пряностями. В горячей гайвани неожиданно для красного чая появляются оттенки овощного рассола, быстро трансформирующиеся во...

Свяжитесь с нами насчёт цены

НЕТ В НАЛИЧИИ

Ибинь Хун Ча, 2022 весна

КОД: 0658

Ибинь хунча является самым известным гунфухуном из Сычуань и вместе с цихуном и дяньхуном составляет тройку великих гунфухунов Китая. В сентябре 2012 года у жителей городского округа Ибинь, что граничит с Юньнань, был особый праздник – 60ти летие местного красного чая. Он примерно так и...

Свяжитесь с нами насчёт цены

НЕТ В НАЛИЧИИ

Фэнцин Цюйтяо "Изогнутые веточки из Фэнцин", 2022 весна

КОД: 0676

Флэшевый Дянь Хун из уезда Фэнцин - еще один бюджетный красный, который докажет, насколько вкусным может быть чай в такой ценовой категории. В сухом листе внешний вид оправдывает свое название - изогнутые ворсистые молодые веточки с обилием рыжего ворса. В аромате сухого листа теплый и пушистый...

Свяжитесь с нами насчёт цены

НЕТ В НАЛИЧИИ

Дянь Хун Цзинь Чжень "Золотые иглы", 2022 осень

КОД: 0607

Дянь хун цзинь чжень «Золотые иглы» из городского округа Пуэр осеннего сбора 2022. В сухом листе небольшие прямые иголочки либо одна почка-типса, либо знамя-пика. Покрыты золотистым ворсом. Аромат сухого листа кондитерский – молочный шоколад, марципан, легкие нотки меда и сухофруктов смеси....

Свяжитесь с нами насчёт цены

НЕТ В НАЛИЧИИ

Хун Мэй Жэнь "Красная красавица", 2022

КОД: 0682

Очень необычный чай, своеобразная юньнаньская версия "Восточной красавицы". Он похож одновременно на красные е шены, выдержанные белые чаи и дун фан мэй жэнь. А в качестве сырья использовался подвид цинсин улуна - 软枝乌龙 Жуань Чжи У Лун, который отличается нежностью и мягкостью листа, короткими...

Свяжитесь с нами насчёт цены

НЕТ В НАЛИЧИИ

Тайвань Е Шен Хунча var. assamica, 2022 весна

КОД: 0681

Тайваньский дикорос camellia sinensis var. assamica можно считать тайваньским ассамом. Заметно отличается от китайских красных чаев, ближе всего походит на некоторые версии юньнаньских улун хунча. Темные жгутики продольной скрутки, матовые, черно-графитового цвета с бурыми нитями. В сухом листе...

Свяжитесь с нами насчёт цены