Комментарии к товарам

Завариваю проливами в фарфоровой гайвани 120мл 5гр чая, вода кипяток из термоса. Аромат сухого чая: гречишный мёд, жареный рис, семечки, карамель и мороженое крем брюле! Аромат в прогретом виде: хорошо прожаренный зелёный чай, немного напоминает Гуандунский Чао Ча, те что сразу очень мощно и горько раскрываются. В постоявшем виде семечки и ореховая смесь (козинаки), однако есть и что-то маслянисто-цветочное или фруктовое. Аромат из гайвани после пролива: мощно, насыщенно, маслянисто и прожарено как надо, сладко (пахлава), жареные водоросли нори, орехи. Аромат в дыхательных путях задерживается на долго и как-бы меняется обертонами. Во многом такой профиль напоминает Тайваньсаий ДунДин Нунсян. Шлейф из чахая: корица, сладкие кукурузные хлопья с мёдом, сливочная карамель, цветочная свежесть. Вкус маслянистый, приятный, освежающий. Никаких расхождений с ароматом, вкусно, ярко, насыщенно и понятно! В послевкусии имеется холодок и лёгкое покалывание языка. Во время всего чаепития не покидает ощущение присутствия зелёного чая и прохладного цветочного сада в тени раскидистых плодовых деревьев. Прекрасный, отличный чай и здоровая замена ДунДина!

К этому чаю самое точное определение - душистый. Настаивать даже лучше, чем проливать, передержать его, по-моему, невозможно, никакой горечи, наоборот, вытаскивается вся сложность намешанных вкусов. Вот вроде бы улун из светлых, но тут же что-то от шайхуна. И что Юннань, а не Тайвань и там Фуцзянь - тоже очень чувствуется. Интересно разбираться. Да, и важно, что угощал им не самых чайных людей в поездке, правильных условий со всеми аксессуарами не было, но итог - всем без исключения понравилось!

Чай для особых случаев и праздничных мероприятий.Тонкая игра черного и белого перца, миндаля и пекана, дополняется нотками то ли мяты, то ли тархуна. Удивительная эклектика вкуса и оттенков завораживает своей игрой с первого до последнего глотка. Послевкусие долгое и очень "холодное" . Рекомендован всем любителям чая!

Не хочется сравнений во вкусах, но лично для меня - это настоящий лидер соотношения цена / качество / удовольствие в бюджетных зеленых чаях. Удивительная мощь травянистого вкус, переходящего в удивительную сладость зеленого яблока и белевской пастилы. Чай одинакового хорош ил для заваривания и для настаивания в холодной воде. Опять таки, дело вкуса, мне чай больше понравился настоем.

Отличный чай, хотя по сути это, конечно, Восточная красавица на минималках, ароматы все те же, цветы и кондитерские ягоды, но весьма приглушены (хотя кто-то, смотрю на отзывы, даже на него жалуется на избыточную парфюмерность - ну, не знаю...) И эта приглушенность не есть что-то плохое, он, например, отлично с пряниками пьётся, и вообще не требует особого сосредоточения и церемониальности, что для меня это скорее плюс, чем минус. (заваривал в исинце 200 мл своим любимым способом, которым уже лет 20 красные чаи завариваю, что-то среднее между настаиванием и проливами, сливая по полчайника и доливая свежим кипятком, сначала совсем быстро, потом дольше. на 5 таких итераций его хватило практически без потери вкуса, можно было бы и еще пару раз, но я уже устал пить)

Это просто праздник какой-то! Плотно, вкусно, ароматно. Значительно меняется в проливах. Послевкусие долго играет во рту. Чайная энергия бъет в голову бодрящей волной, создавая хороший настрой и желание деятельности. Чай заслуживает высший балл! Это стоит попробовать

Прекрасное ситечко! Хорошо фильтрует, всё уловленное хорошо вымывается (не застревает). Когда буреет, налёт легко снять кислородным отбеливателем, выдерживать в кипятке, пока не перестанет шипеть. Картинка на ручке и тд от этого не страдает. На фото явно заметно, насколько мелкие частицы сито не пускает) Единственное, что проскакивает, это оочень тонкая пыль от шу пуэра, и то в крайне небольших количествах. Он фильтрует даже типсы! Чай получается реально чистый и прозрачный. Так что если вы не любите чаинки в чае, то это ситечко точно для вас

Шикарная пиала! Очень лёгкая, тоненькие стенки, приятная на ощупь (рельефная). Поскольку она высокая, из неё можно слушать ароматы, как из пары Гунфуча.

Я бао со смолисто-древесным + цветочным профилем. Сладковатый, умеренно освежающий, с очень долгим смолистым послевкусием. Затормаживает, расслабляет. Среди белых я бао мне больше понравился спрессованный "гу шу я бао", но этот тоже очень приятный.

В аромате ошпаренной заварки лесные и самую малость грибные - животные мотивы. Очень спокойные и умеренные большой выдержкой ароматы. Во вкусе всё тот же лес, осенние палки-ветки, немного листвы, муравейник после дождя. По мере остывания вкус настоя в том же самом проливе трансформируется в ореховую доминанту. Вкусоароматика в целом приглушенная и благородно-сдержанная. Чайная ци ощущается. Пока не добрался до более дорогих хэй ча, но этот однозначно получает зачёт.

Очень приятный шэн со сбалансированным сладким вкусом без излишней терпкости. Запечённое сладкое яблоко, на фоне разогретый предбанник с догорающими в топке дровами и вечерний росистый летний луг. Вкус мягкий, сдержанный и округлый. Долгое медово-яблочное послевкусие. Даёт умеренное гармоничное расслабленное сконцентрированное состояние. Отличный шэн за свою стоимость

Резкий и брутальный, дерзкий шу. В сухом аромате старый деревянный сундук и влажный погреб избы. После встречи с кипятком чувствуется тот же деревянный сундук, шоколад, кожа и какая-то сахаристость. Вкус строгий, дымно-древесно-жареный, питкий, маслянистый. Проливы держит средне, экстрагирует относительно медленно. Воздействие выраженно тонизирующее, самое тонизирующее из всех шу, что я пробовал.

Этот лао ча ван стал моим первым в своём роде. Я бы кратко описал его профиль как "кленовый пекан с шоколадом в табачном дыму". Фантастически насыщенный шоколадно-кофейно-кленовосиропно-табачный аромат. Вкус сладковато-горьковатый, в целом приятный, чуть водянистый. Небольшой диссонанс с непривычки вызывает сочетание строгих горьких табачных и сладких десертных нот во вкусе. Воздействие выраженно расслабляющее и замедляющее. Очень интересный опыт, есть желание попробовать другие лао ча ваны.

Очень деликатный, но многогранный даньцун. Здесь нет яркой парфюмерной фруктовости и цветочности, как в некоторых других гуандунцах. Аромат сдержанный, не кричит о себе на всю комнату, но интересный и глубокий. Терпкости во вкусе мало. Преимущественно пряно-пропеченный, цветочный, чуть дымный, с фруктами на фоне. Пьется крайне приятно. Состояние особо стоит отметить - помимо традиционной даньцуновской пьяности, дарит ещё и энергичность шу, сохраняя чистое сознание.

Это самая приятная габа из тех, что я когда-либо пил (хотя я не фанат габа-чаев). Ягодное (клубника, вишня) варенье, сливовый компот, злаковая каша с маслом, ржаной хлеб. Выраженная цитрусово-ягодная кислинка, гармоничный полнотелый вкус. Послевкусие ржаное с кислыми компотными ягодками. Состояние умиротворяющее, успокаивающее, но не усыпляющее. Жаль закончилась, ждём новую поставку