Аромат сухого листа - фисташка, фиалки, архиерея, мёд, пармезан, подсохшая жухлая зелень, аромат зимнего леса.
Прогретый лист - шоколад, пряные травы, старая хлопковая ткань, безумно сладкая кондитерка, словно булочка с корицей, греческий йогурт, мускатный орех.
Лист после кипятка - дымные копчёные обертона при общем пряном травянистом профиле, все та же кондитерская сладость.
Чуть остыв показывает восточные специи.
Настой очень приятный, с явной кислинкой, не горчит, не вяжет.
Очень стойкое яркое и освежающее послевкусие. Сложно передержать.
Листики все аккуратные, никакой лишней пыли и мусора. Вообще в принципе я пил этот чай даже без сита.
Аромат - 4.8/5
Настой - 4.4/5
Общие впечатления - 4.7/5
Цена/качество - 5/5 определенно
Совершенно замечательный чайник! Слив быстрый, ровный, глаз радуется.
Брал под пуэры и не прогадал. Со старта он уже раскрывает Шу и Шэны намного лучше, чем многие исинцы и нисинцы. Глина действительно впитывает очень хорошо, потенциал наработки очень высокий.
Рекомендую всем брать, пока есть.
Сухой лист - такая мощная прелая древесина, шоколадные ноты, сухие травы.
В прогретом листе ощущаются зерновые культуры, что-то такое крахмальное, немного орехов на полутонах.
После кипятка и особенно при остывании на передний план выходят вяленые фрукты, кондитерка и сливочные ноты.
В чае чувствуется возраст, чувствуется сила. Очень приятно и мягко вводит в чайное состояние, бодрит что надо, но без негативных ощущений.
Именно Шу Пуэр для меня всегда был с ярким индикатором. Если чай плохого качества, то мой желудок реагирует весьма грустно, явно давай понять, что пить это не стоит. Но это один из тех экземпляров, что доказали своё качество таким путём. Организм чувствует себя прекрасно и требует ещё. Настой плотный, мягкий, шелковистый. Под конец открылся карамельными нотами. Я не фанат Шух, но этот мне зашёл. Я определенно советую его попробовать любителю, а для новичка он может стать интересным опытом, в сравнении. Личная оценка 4/5. А вот за соотношение цена/качество 5 безоговорочно.
Буду честен, Дун Фан Мэй Жень 2020 года меня покорил. Это тот чай, который до сих пор лежит у меня на полочки в объеме грамм пятидесяти и ждёт своего часа. Чудесный, просто волшебный чай. Что же касается версии 2022, она определенно прекрасна. Все та же малина, чудесные фруктовые ароматы, кислинка, сладость. Все что нужно для хорошего ДФМЖ тут есть. Нет смысла сравнивать их, я все так же буду придерживаться этой позиции. Да, тот был эталонным. Но этот, пожалуй я не нашёл в нем лишь всего изобилия трав, что в прошлом. Но если вы не пробовали этот ДФМЖ, стоит это исправить. Это великолепный чай за свои деньги и уж точно лучше любых аналогов, что вы можете найти на популярных площадках. Это все так же 5/5. Пусть тот чудесный двадцатый будет у вас в памяти ярким воспоминанием, а этот станет новой страничкой. Определенно стоит брать. Топовый чай!
Это вторая габба которую я пробую у DaoChai и могу сказать точно, этот экземпляр ничем не хуже по своему воздействию.
Сухой лист - пряные травы, солодка, хлеб, копчёные ноты
Прогретый лист - кондитерка прям крутая, словно булочка с вареньем, мёд.
Лист после кипятка постепенно с охлаждением начинает показывать легкий цветочный профиль, кислые фрукты, сладость.
Проливы держит отлично, под конец показывает новые стороны, сливочные полутона, что-то от какао, свежие фрукты. Пить такой чай одно удовольствие.
Очень круто меняется от пролива к проливу своим ароматом. И так же круто меняет с каждым проливом тебя.
Мне безумно зашёл. На счёт красного не могу сказать, как по мне это именно крутой тайваньский улун, конечно есть схожие черты, но не красный.
По личной оценке это 4.6/5
Ну и соответственно за цена/качество четко 5/5, тут даже спорить глупо. Вообще сейчас достаточно сложно найти хорошую габу за адекватные деньги. Так что если кто-то давно хотел попробовать, то брать стоит определенно.
Тотальный Дикий Запад! Аромат затертого кожаного ремня, нагретой на солнце древесины, сухого табачного листа, прелых листьев и яблочного пирога. В послевкусии выраженная медово-травянистая сладость, остающаяся своим шлейфом надолго. Ощущаю ее сейчас, спустя 10 минут после последней выпитой чаши. Терпкости действительно никакой.
Очень хорошо! Мозги прочищает тоже на ура, состояние обволакивающее. Жалею, что взял всего лишь 50 грамм: был бы в России - не задумаясь купил бы блин. Не повторяйте моих ошибок!
Очень хорош! Эта партия отличается от прошлой , она проще и хуже держит проливы, но это скорее повод для расстройства тех, кто не купил этот чай раньше. Текущий сбор самобытен и точно буду брать целый блин, чего и другим советую. Теперь по порядку: заваривал в гайвани 10 гр на 120 мл. Вкус развивался очень быстро: сдержанно древесный, персиковый, камфора -ментол, что -то сложно уловимое, мускатное. Послевкусие сильное, сладкое, с лёгким холодном. В общей сложности, 10 грамм чая легко выдержали 1.5 литра воды и сохранили свой вкус.
Покупал два пакета на подарки. Так как одариваемыемые были не сильно знакомы с чаем, важно было не только качество чая (в чем, лично я, не сомневаюсь), но и презентабельность упаковки. Все круто, подарил, все счастливы. Можно смело брать на подарки и не переживать за оформление и содержание!
Это мой второй хэйча. начала пробовать данную категорию. Этот чай надо повторить и сделать небольшой запас. густой, мягкий, сладкий, ореховый. в аромате сухого листа больше танинности, а вкус мягкий, но насыщенный. грибка много, красиво) распробую этот, перепробую другие, тогда отзывы буду делать подробнее, а пока просто отличный чай)
Не разу не пробовал Жоу Гуй, но был наслышан, хотелось что-то отличное от Да Хун Пао, а так ещё когда-то пробовал Те Лохань (Железный Архат), но купив его во второй раз был разочаровал, видимо он в том магазине, где я его брал, выдохся, теперь вообще редко его вижу, но по большей цене рисковать бы не хотел исходя из опыта.
В общем Корица с гор Уи на первых проливах действительно на вкус как корица, (Капитан очевидность:))) и ошпаренный лист пахнет так же, чувствуется вишня, а из под крышки запах! - это очень сложно описать, целый набор ягод. Далее, на середине идёт жжёный тростниковый сахар, рождественская леденцовая карамель, уголь немного, лист пахнет так же, вкус остаётся даже на губах, запах чая уходит в обоняние. И на последок: мятная жевачка из 90-х, немного хвойная смола, можжевельник, а спитой лист уже всё отдал и по запаху напоминает другой уишанец - водяная черепаха, естественно, ведь эти сорта из одного региона. Из чайной доски пахло чем-то напоминающее дорогой джин, так же как и на блюдце под гайванью, даже на канифоль было походе немного. Взял 150 гр. и не пожалел. Чай строгий на вкус, но вечерний, настраивает на позитивный лад:)
Аромат сухой: Пластик, советская гуашь, цветы, ягоды и мёд/пыльца. После пролива приятный сладкий аромат с кислинкой (смородина/черника) из гайвани и как только вынимаешь нос, грибы, в основном белые. 1 пролив, вкус гуашь и тонкая нотка овощей, очень интенсивное послевкусие, действительно жасмин и что-то кисленькое, ягодное, вкусно но немного вяжет. В целом вкус приятный, пьётся легко, но после выпитого плавно, сильно и интересно проявляется послевкусие, это как особенность именно этого шена. Послевкусие кстати многогранное и есть чего послушать! Сам настой не сильно ароматен, большую часть аромата забирает лист. Оценка скорее ближе к 4, но всё необычно и это я люблю, поэтому 5!
Почему-то думала, что полынь в спиральках будет интенсивнее палочек, так как хотелось прополыниться ещё мощнее, но оказалось наоборот. Так что если палочки кому-то слишком резкие, а запах полыни нравится, то эти спирали хороший вариант. Дожгу коробочку, но потом вернусь к палкам, спасибо Дао, что привозите новые партии. P.S. а упаковка очень приятная, хороший вариант сувенира на подарок увлекающимся
Подписываюсь под предыдущим отзывом. Чай потрясающий, яркий, насыщенный, копченый вкус и аромат. Заваривал в исине. Держит Очень много проливов. Твердая пятерка!
Сдержанный и мягкий чай для вечера (если пить его быстрыми проливами). По началу кажется невзрачным, но после встречи с водой медитативно раскрывается и уже во втором проливе достаточно вкусный шоколадно-ягодный профиль с травами и лугами. Я не ценитель Индийского чая, но эта его тайваньская версия мне понравилась. Очень спокойный, солнечный и томный во вкусе, не кричащий и ароматный, маслянистый и густой, танинный. Проливом выходит мягеньким, думаю стоит попробовать настаиванием по европейски или турецким способом.
Пиалка на фотографиях выглядит практически белой. По факту она просто серая, причем довольно темно-серая. Видимо снимали на фотографии при очень ярком свете, а в "домашних условиях" цвет совсем другой.
Возвращать не планирую, нравится объем и форма, но цвет не соответствует заявленному точно. Стоит фотографии поменять, на мой взгляд.
Daochai.ru
Добрый день. Снимки делаются импульсным источником света без завета светлых зон на предметах, кроме фона и возможных бликов. Это наиболее близкая цветопередача соответствующая условиям яркого солнечного дня.
На фото видно, что она серо-зеленого оттенка. Светлый участок глазури виден в месте смыкания чаши с подиумом.
Пример чисто белых пиал при том же свете - артикулы 53314, 53282, 52437
серых - 53001
С голубым оттенком 53198, 52578
Изменив экспозицию, мы получим недоэкспонированные снимки. Вы можете прикрепить снимок к комментарию. В будущем мы выведем отдельную галерею снимков от пользователей