- страница 876

Цзи Бянь Цзиньлун Улун "Золотой дракон" 2500м, 2025 Иван Х

14 Jun 2022 22:53:26

Идеальный чай для чайной церемонии. Скорее праздничный, чем на каждый день. Но друзей и гостей вы точно им удивите. Ферментация выше среднего, улун красной воды, поэтому он ближе по вкусу к красным чаям. Вкус - десертный, фруктовый. Мягкий для желудка, не повышает кислотность. Вода - калинов родник, температура - 90-95градусов, исинский чайник с толстой стенкой, пиалы желательно высокие фарфоровые или стеклянные (цвет у чая очень красивый). Количество чая: 10-12гр на церемонию. Первая заварка - ждем около 30-35сек, все остальные - проливом, после первого литра можно увеличивать экспозицию для заваривания. Выдерживает более 15 проливов. Органика. Подарит ясность ума и спокойствие. Наслаждение вкусом и ароматом.

Цзи Бянь Фэнсюэ Хун Юнь "Мелодия снежного ливня", 2025 Ivan Hack

14 Jun 2022 22:42:00

Потрясающий, вкусный листовой чай. Органика. Десертный вкус с небольшой вишневой кислинкой. Выдерживает много проливов. Хорошо ведет себя, как в гайвани, так и в чайнике. Но с количеством чая на заварку нужно эспериментировать. Для идеального вкуса и долгой чайнойцеремонии, желательно насывать половину объема гайвани или чайника. Вода - калинов родник, температура - 95градусов. Дарит концентрацию и спокойствие.

Дун Дин Улун "Три цветка сливы", конкурсный LGTTS (新品种), 2026 зима Иван Х

14 Jun 2022 22:34:00

Наш с супругой любимый чай. Никогда не надоедает. Уровень ферментации - выше среднего. Во вкусе - выпечка и немного древесных нот. Отлично подходит для чайной церемонии, выдерживает много проливов. Вода - калинов родник, Температура - 90-95градусов, Чайник из исинской глины с тонкими стенками, пиалы желательно высокие фарфоровые. Количество чая: 10-12гр на церемонию Первая заварка - ждем около 30-35сек, все остальные - проливом. После первого литра можно увеличивать экспозицию для заваривания. Выдерживает более 15 проливов. Чай наиболее раскроет себя, если воду вскипятить в глиняном чайнике для приготовления воды.

Дун Дин Улун “Два цветка сливы”, конкурсный LGTTS (新品), 2021 зима Ivan Hack

14 Jun 2022 22:27:00

Идеальный чай на каждый день. Никогда не надоедает. Уровень ферментации - выше среднего. Во вкусе - выпечка, десертная сливочность и немного древесных нот. Отлично подходит для чайной церемонии, выдерживает много проливов. Вода - калинов родник Температура - 90-95градусов Фарфоровая гайвань, пиалы желательно высокие фарфоровые. Количество чая: 10-12гр на церемонию Первая заварка - ждем около 30-35сек, все. остальные проливом, после первого литра можно увеличивать экспозицию для заваривания. Выдерживает более 15 проливов.

Благовония в палочках "Агар, Золотой треугольник", 10гр (900070) Ivan Hack

14 Jun 2022 22:16:49

На мой взгляд, лучшие из линейки благовоний в стеклянных тубусах. Выраженный аромат агара, тонкий и не дымный. Идеально дополняет чайную церемонию.

Подвеска галька, 35х25мм (99198) Сергей

14 Jun 2022 21:15:28

Юй отличный, природная галька. Жунь присутствует. Красивая корочка. Шнурок удобный и легко регулируется. Думал, что будет несколько белее - оказался бело-зелёным. В целом цена и качество на высоте. Спасибо.

Лао Гун Мэй "Цзинь Цзян", золотая награда, 2014 Ольга З

14 Jun 2022 16:52:47

Хороший, один из редких (в моём опыте) белых чаев, который сразу заварился хорошо без всяких танцев с бубнами. Питкий, насыщенеый, ароматный. После пуэрного перепития ,как уже писали ниже, самое то! Заваривала в исинце 90 мл 5 грамм, температура примерно 80

Пиала 70мл антикварная, 70-е Цзиндэчжень (400212) Александр С

14 Jun 2022 15:39:40

Купил,понравилась,радуюсь,сижу радуюсь,лежу радуюсь,сижу лежу и радуюсь!))) Хорошая пиала спасибо дао чай!))

Чайник 185мл "Лотосовый пруд", цзяньшуйская керамика (790115) Евгений К.

14 Jun 2022 02:20:49

Чайник - просто фантастика! Впечатления только положительные. Слив - уверенный, отверстия не забиваются, крышка подогнана идеально, внешний вид - один восторг! Перестал пользоваться глиняными чайниками. Если сомневаетесь покупать или нет - не сомневайтесь, однозначно стоит денег.

Цзюань Е Найбай "Белое молоко", 2025 апрель Никита К

13 Jun 2022 23:11:45

Полюбуйтесь листьями этого чая – они действительно красивы. Не только в сухом виде, но и в раскрытом. Аромат прекрасный – яркий и свежий. Сходу напоминает Аньцзы Бай Ча. Вкус сочный, послевкусие освежает и оставляет сладость.

Наньцяо Шу Бин «Пуэр с древней горы Мэнчжэ» , 2007 Никита К

13 Jun 2022 23:04:51

Сухой лист скуп на аромат, после пролива проявляются древесно-ореховые и финиковые темы. Довольно традиционный и ровный пуэр, без перекосов. Во вкусе те же профили. Терпкости и других неприятных моментов нет. Мягкий и маслянистый чай. Можно отчасти сравнить с Да И, но у того, как по мне, больше ореховых оттенков. Трюфель обожаю, здесь же его для меня, увы, нет.

Лао Тун Чжи 7978 "Старый товарищ", 2007 Никита К

13 Jun 2022 23:01:59

Классический аромат «Старого товарища», но также есть ноты копчений. После пролива доминирует аромат сладкой творожной выпечки. Напоминает творожную пасху. Также чай играет древесно-ореховыми нотами. Вообще аромат глубокий, не плоский, как бывает у некоторых пуэров. Вкус не отстаёт.

Лао Гун Мэй Цзинь Цзян "Золотая награда конкурса 福建茶杯”, 2013 Никита К

13 Jun 2022 23:01:06

Невероятный аромат! Не белый чай, а белое вино! Совиньон блан, пожалуй. И кто усомнится, что две культуры параллельны, а спор чая и вина по-прежнему продолжается? В аромате сильны также ягодные ноты. Но всё это – в упаковке. В чахэ не так ярко. После пролива появляются прелые оттенки, а также яблоко, груша и вновь ягоды. Вкус на порядок ярче, глубже и грубее свежих белых чаёв. Во вкусе сладость, а в послевкусии мятная освежающая конфета и внезапно – мороженое и молочный шоколад. Однозначно классный чай, заслуживающий внимания даже тех, кто не предпочитает белые. ПС: держать, мне кажется, можно подольше.

Цзуньи Хун Ча Шен Тай «Красный чай из Гуйчжоу», 2022 HQ Никита К

13 Jun 2022 22:54:57

Прекрасный аромат – яркая кислинка красных ягод. Вариант HQ в этом плане на голову выше бюджетного собрата. После пролива похож на аромат сухого листа малины. Занятно – во вкусе тоже, также заметны виноград и что-то от шиповника. Вкус чая трудно сравнить с каким-либо другим красным. Возможно, с Ибинь Хун Ча? Но Цзуньи ярче в аромате. Возможно, с Дань Цунами? Цветы у Цузньи есть, хоть фиалку из описания я не уловил. А вот мандариновая корка и округлость чая очевидны. Причём мандарин улавливается не только во вкусе, но и в аромате даже спитого листа.

Гай Шань Сян Даньцун "Накрывающий горы аромат" , 2022 весна Никита К

13 Jun 2022 22:53:26

Дань Цуны отрабатывают свою стоимость одним ароматом. И чай с таким поэтичным названием исключением не стал. Доминируют молочные ноты и традиционные для гуандунцев цветы. Найти можно и ржаные нотки. В прогретой гайвани – экзотические фрукты; в остывающей – скошенная трава и зелёный чай. А вот один до боли знакомый аромат, вспомнить не смог.  Вкус, увы, не впечатлил. В послевкусии фрукты, но во время глотка чай простоват, если сравнивать с представителями категории. Плотности также недостаточно, как по мне.

Комментарии к товарам