Набор был подарен другу. Приятный бонус в виде 11-го тубуса с неизвестным ароматом. Глаза разбегаются от количества сянов, хочется попробовать все сразу, но боюсь, что соседи не оценят) Как по мне, станет отличным дополнением как для суетливого утра, так и созерцающего вечера, можно попробовать проверить себя и устроить слепые "дегустации"
Имея относительную небольшую, но всё же коллекцию пиал, чаще всего предпочитаю именно эту. Она отлично передает аромат, приятна тактильно. Фарфор больше молочного цвета, полупрозрачен на просвет. Также из-за толстой стенки можно брать на природу, не боясь разбирать какую-либо коллекционную из цзиндэчжэнь. Приобрел четыре с запасом.
Чай крайне приятен и мягок во вкусе. Фруктовый профиль, виноград. Во вкусе нет яркости, он сдержанный, бархатистый, насыщенный. В крепком настое сохраняет свою мягкость, это здорово.
ВААААУ! Вот это Хэй Ча, вот это я понимаю. В прогретом чайнике безумно вкусный аромат ржаных сухариков с грибами, соль, копченость, бархатистость. Ошпаренный лист раскрывается уже греческим йогуртом и подгоревшей сахарной ватой, такая, жженая карамель, пряность, невесомый бальзамический тон. В чуть остывшем появляются полевые цветы и травы. Настой плотный, маслянистый, тягучий если можно так выразится, приятно обволакивает. Остывший влажный лист имеет тонкий дизельный аромат. Горечи нет вообще. После первого пролива (170мл исинец, около (1 пролив 15 сек) 40 секунд, 90+- градусов вода пилигрим, 5г чая) уже почувствовал себя убитым. Второй пролив сухофрукты, лакрица, солодка, древесные ноты. На послевкусие сборник лекарственных ароматов. После второго чуть подстимело, раскрылись глаза, но в голове все так же застыло "вау!" и легкий дедлайн. Третий пролив открывает легкий аромат старины, дедушкина кладовка, сырость.
Ну и он меня добил окончательно. Это любовь! Сам чай не могу даже назвать сухим, он мягкий даже в спрессованном виде. Весь упестрен грибком, просто чудесный вид.
Взял как «теребилку», перебирать, дергать, тянуть и крутить))) Все невротики, с этими бусиками должны успокоится, как я. Кажется неубиваемые! Цена приятная.
Упаковано как всегда шикарно, радует что положили в зипованый пакет, потому что брал про запас. Закинул 1 грамм на 150 мл, вода около 90 градусов, ну и настоял минут 5. Вообще очень даже приятно удивило, люблю всякие травы и тизины, дамиану попиваю, калею закатечичи, и вот там все не так вкусно. А тут, мое почтение. Очень необычный профиль, не могу сказать что согласен с описанием вкуса, яблоко только если с натягом. Болею я супер редко, так что хотелось бы знать, сколько и в каких условиях можно хранить жимолость? Было бы круто, если бы вы подсказали. А еще должен отметить, что желудку было тяжеловато после нее, но только первые минут 10-15.
Кисточка прекрасна! Удобная, не лезет, качественная, если потереть древесину, источает приятный аромат, к сожаление дерево не знаю. Ощутима в руке, тяжеленькая, не пустотелая. А главное цена - подарок!
Пойду воспитывать чайник!))
Любой чай выпитый из этой пиалы становится особенным! Да, пиала не идеальна в исполнении рисунка, но это ее шарм, в другом нареканий нет. И форма, и цвет, и эргономика, а рисовый фарфор на солнце, это вообще сумасшествие. Столько ассоциаций вызывает пиала, образов, пьёшь и «смотришь фильм», а еще эта пиала прекрасный повод для разговоров под чай. Это первая пиала, которая вызывает во мне желание собрать «сервиз», так что пожааалуйста отложите мне ещё одну такую пиалу и гайвань, пока я коплю, до зарплаты 😃Спасибо Дао!
Пребываю в восторге от использования! Есть несколько гайваней, но они отошли на второй план. Эта гайвань больше моих остальных, тем и удобней, можно регулировать объём, эгоист, на двоих, троих. Лист великолепно раскрывается в этом объёме. Приятный цвет фарфора, что даёт возможность оценить цвет пролива. Сама гайвань очень хорошего качества, блюдце глубокое, подогнано. Ничего не болтается, крышка правильной формы, а какой под ней аромат скапливается! Хват очень удобный, не обжигает. Чаепитие обрело новые краски! Спасибо!
Отличное чайное сопровождение, настроение поднялось неимоверно. Запах очень приятный, гари практически нет. Попробовал пока одну - фиолетовую, надеюсь, что это слива))). Отличный запах, очень рекомендую.
Daochai.ru
Это смесь синьлань байцао. Не моноаромат, но условно можно назвать "благоухающая орхидея".
Слива в ярко-малиновом цвете
Попался мне этот чай в наборе «первое знакомство», не знаток чая, поэтому пишу что чувствую, а чувствую что хочется плакать от этой чистоты и легкости. Бешеная ароматика у чая, для меня 8 проливов (2 человека, гайвань 200мл 3,5гр) были словно путешествие по жасминовому саду - «да-да жасминовому!», для меня это ода о жасмине, утренний сад с росой, вечерний обволакивающий жасмин с животинкой, дневной в жару где появляется легкая кислинка. Нет даже и намёка на горечь.
После чая, неимоверная легкость, хочется растворится, расплываешься в доброй улыбке!
Прошу понять - жасмин не ароматизатор - жасмин тот который растёт, который в естественной среде когда цветёт. (В ароматике слышалась сирень, хрусткий свежий огурец, клевер медовый)
Дао, спасибо, это было незабываемо!
Хороший молодой Шен Пуэр, но я пробовал его после Сяо Сигуй, поэтому не был сильно впечатлен. Во вкусовом профиле сухофрукты, копченость, легкий и нежный медовый аромат, чуть сухих трав и нежные цветочные ноты. Легкая кислинка и при этом странная но приятная грубость. Настой плотный, но питкий. Нежный успокаивающий эффект. После пары проливов чувствуется засушенное яблоко, чернослив на обертонах. Сам лист очень порадовал, не весь целый конечно, очень многие порваны, но никакой пыли и трухи, веточки тоже есть, процентов 20 точно. Может мне просто не повезло. Сложно сказать что-то однозначное. Наверное повторно брать не буду, меня не сильно впечатлил. Но попробовать стоит
Хороший Шен Пуэр, мне очень понравилась его легкость, приятный цветочный профиль, легкий овощной, травянистость, "сухость", почти нет горечи, но интересно подвязывает. Приятная кислинка и свежесть, потом появляется дымный аромат, копченая нотка. Сам настой плотный, лоснящийся. При третьем проливе на передний план к свежим овощам выходят ягодные ароматы, но совсем мимолетные. Очень приятно пахнет в прогретом чайнике, а после ошпаривания раскрывается совершенно иначе. Позже появляются сухофрукты, кладовка, сыр, оттенки мёда. Эффект усредненный между стимулирующим и умиротворяющим. Хорошо подходит для начала дня. Советую попробовать. Но может показаться добротным среднячком. Не уверен что буду брать еще, есть представители которые зашли намного больше, но вещь стоящая. Может в другой посуде раскроется иначе, если так, дополню отзыв.
ВАУ! Это третий Шен, который явно стал моим любимым, точно в копилку.
Поразительно, но лист в прогретой посуде и после ошпаривания реально отдает луковым пирогом. Практически отсутствует какой либо овощной профиль, что меня радует, так как он начал наскучивать, появляется только при долгом времени экспозиции. Да, настой не сильно плотный, есть водянистость, но не критично. Во вкусе присутствует и сладость в меру и мимолетная кислинка, горечи сильной я не почувствовал, может просто привык пить крепкий и тут не ощущаю. Очень понравился эффект, энергичный, яркий, душевный. Очень подходит мне под работу, сидишь монотонно рисуешь, слушаешь музычку и этот Шенчик пьешь. Помогает сосредоточиться. Определенно надо брать, хотя бы на пробу, а там решайте. Конечно многим не зайдет. Но я с упоением наслаждаюсь ароматом листа и этого мне уже хватает.