- страница 892

Юньтайшань Тяньцзянь "Небесные острия с Юньтайшань", 2018 Sunchaser

06 Oct 2022 15:24:18

Такое длинное описание, а можно было просто написать: "Как островной виски. Только чай. " На самом деле прекрасный чай.

Лао Шу Хуанпянь "Желтые хлопья с горы Лао У" , 2022 Дмитрий

06 Oct 2022 13:38:46

С одной стороны необычный шен, но есть в нём и что-то родное. Первый пролив очень нежный, компотный, крахмальный, сладковатый с явными оттенками яблока, персика и свежей травы, в послевкусии медовые соты и луговые цветы с чуть уловимой облепиховой ноткой. Во втором проливе появляется компотная кислинка. В аромате чай ровный и сильно не меняется, а вот вкус трансформируется из очень лёгкого в довольно резкий. Аромат из чайника очень сладкий, яблочный и слегка бальзамический с сухой соломой и воском (может крахмально-рисовый или кукурузный крахмал), но ещё встречаются цветы, персики и что-то неопознанное, цветочное или цитрусовое. В 3-4 проливах во вкусе очень явная гранатовая кислинка (довольно резкая, с терпкостью и вяжущим эффектом, но не сильная). Вкус в целом сладкий с лёгкой компотной/яблочной/цитрусовой/гранатовой(?) кислинкой, с заметной терпкостью к 3-4 проливу, совершенно без горечи. Вывод: лучше заваривать в гайвани, слегка подстывшей водой, чаю хорошо бы полежать год, два. Добротный шен за свою цену.

Сяо Чжун Гуй Юань Сян "Черное золото", 2026 Avendum

05 Oct 2022 19:59:18

Чай поразил! Пакетик 25 гр лежал в углу пару месяцев, и дождался своего часа. Суперягодный, плотный, вкуснейший чай за смешные деньги.

Лао Шу Ча, 2006 Дмитрий

05 Oct 2022 13:39:47

Крепкий, брутальный, мощный чай! Но мне удалось найти в нём сливочные нотки (ищите в пустом чахае). Сам же чай это крепкий, дегтярный, смолистый, глубокий и довольно резкий напиток с маслянистой тельностью. Полный список лесного фона + костёр, железо, дубовая кора, сливочное масло, кедровые орешки, варёная кукуруза, корнеплоды, морские нотки и железнодорожные. Вкус насыщенный и крепкий, не без сладости естественно, с лёгкой и очень подходящей общему профилю чая горчинкой. Предыдущий комментарий огонь!

Бай Ча Лунцзин «Белый колодец дракона», 2025 весна Михаил П

04 Oct 2022 19:46:07

Хочу посоветовать не спешить вам с выводами. Пропил этот чай дублем с прошлогодним вариантом. Сначала хотел уже было писать, что качество упало, но на третьей пиале понял, что в принципе он так же хорош, просто другой. Надо понимать, что из года в год все меняется, у вас не получиться получить идентичный вкус и аромат, какие-то схожие ноты - конечно, но не копию. Лист меньше прошлогоднего, после обдачи кипятком показался очень странным, но выкинув из головы вкус прошлой партии и оценив чисто эту, пришел к выводу, что и она за свои деньги прекрасна. В колдбрю вариации очень советую. Я кидаю 10гр по японски под лед на 400мл +-. Но советую начать с 6-7гр. В принципе беру лунцзин в последнее время только под холодное заваривание.

Гайвань 225мл "Пейзаж", жанр Фангу цинхуа (500327) Максим О

02 Oct 2022 16:05:18

Стоит добавить, на гайване изображена имитация картины художника времен династии Северная Сун Ван Симэна «Тысяча ли рек и гор» 千里江山图. В исследовании указано, что основными сценами картины являются горный комплекс Лушань и озеро Поянху. Сама картина хранится в дворцовом музее в Пекине.

Daochai.ru

Спасибо за дополнение, добавим в описание!

Пинлинь Баочжун, премия 优良奖, 2022 весна Шэхес

02 Oct 2022 14:38:53

Я бы никогда не подумал что это Тайванец, по вкусу Гуандун,никак иначе Начал с 80° Вкус: вначале как зеленый чай, но после переходит в хороший Дань Цун,со своими ментоловыми,хризантемными нотками, в отличии от Дань Цуна,горечи нет,одна сладость Повышаешь температуру, и как только чай попадает в рот,чувствуешь сладость липового меда,но лишь на секунду-две Вообщем чай неплохой,для любителей Гуандунцев зайдет на все 100

Пиала 145мл "Красный бамбук", фарфор (53188) Павел Л

02 Oct 2022 09:51:58

Пиала кайф! Идеальное сочетание формы, объема, цвета! Хорошо лежит в руке. Отлично передает аромат чая. Средняя толщина стенки - то что надо.

Чайник 220мл Фаньгу, дровяной обжиг (79218) Павел Л

02 Oct 2022 09:46:13

Чайник в целом неплохой и приятный. Неплохая притертость крышки. Но не ожидал, что слив будет настолько долгим :) Хотя, наверное, по диаметру выходного отверстия носика можно было понять. Думаю, с учетом этого, если использовать например под Шу, больше подойдёт для тех, кто заваривает сразу кусок, не разделяя его на более мелкую фракцию, в противном случае можно перезаварить с непривычки, либо подбирать меньшее количество чая.

Набор благовоний "Отражение Китая", 11 видов (900089) Никита П

02 Oct 2022 04:44:42

Классный набор. Хотя мне непонятно, где какой вид. Но разобраться наверное можно.

Четки 36 бусин, 10мм, семена Корифы (99190) algen

01 Oct 2022 19:54:45

Очень хорошие чётки, очень хороший сервис, очень хороший магазин, рекомендую...

Уи Ци Лань "Чудесная орхидея", легкий огонь, 2024 Дмитрий

01 Oct 2022 14:30:51

Мне всегда очень нравится открывать пакетик с улунами, ведь каждое открытие - это праздник и фейерверк красочных ароматов! Тут и цитрусовая цедра, и сказочные цветы и немного игристого лимонада или белого/розового вина. Вот отчётливо праздничный десерт к чаю и даже салют. При знакомстве с сухим листом, никогда бы не поверил, что в итоге получится довольно светлый, почти ТГ-шный улун!!! На столько меняется чай в настое! Тут уже совершенно другие цветы, нежные, а также пряности для штруделя (корица, кардамон) и молочная нотка. Неожиданный чай и очень интересный! Вкусный, сладкий с манго-маракуевым послевкусием! Будто выпил не чай, а тропические фрукты в коктейле с цветами.

Ба Цу Ча "Вязанка чая", Великая снежная гора, 2014 Евгений

01 Oct 2022 11:42:59

У меня было: один исинский чайник, гун дао бэй, пиала, 2 литра лютого кипятка, и 10 гр. чая. Я ещё не знал что стоило взять 5, на 120 л. чайничек. Я конечно подозревал что чай окажется мощным, но что меня так накроет.. После 4-ого пролива, когда чайный лист раскрылся, цвет настоя потемнел, а вкус заполнял не только ротовую полость, но и ещё какие-то тонкие "тельца" внутри моего организма, послевкусием являлась торжественная пустота. Из чайника аромат грибного бульона, в чашке смесь : компотного супа сладко солёного полуфруктово древесного чего-то там. Я начал что-то подозревать, когда пар исходящий из пиалы, начал принимать более отчетливую, выпуклую форму. После 6-ого пролива я перестал видеть время, а после 8-ого стал временем сам. Интересное конечно ощущение. Очищающее, будто после долгого боя выпил стакан воды. Спокойно, целостно, добродушно. А главное: вкусно! В сухом виде - шедевр, пахнет родным бабушкины бутербродом, цвет листа матовый, блестящий. Спасибо ДаоЧай! Пробуем дальше.

Байлян Хэй Ча "Столяневое бревно", 2015 Евгений

01 Oct 2022 10:02:19

Не зря я взял всего по 50гр. Глупостью была идея взять много пробников по 10гр. так чай не раскрыть, тем более такой. Любая хэй ча, лично мне, плохо напоминает стандартный напиток, это скорее лечебный отвар. Погружаясь в глубокое состояние, настой дарит сил и бодрости духа, высокие ощущения, как и мощные шен пуэры. Хэй ча пахнет древностью(это я пишу в каждом отзыве), пахнет дождливой дорогой, шелковым путем, великой историей мира. Чай мягкий, удивительно сладкий и вкусный, проливов держит не много, но это того стоит. Особого удовольствия добавляют дрыны, если в шу пуэре кол-во палок вызывает у многих потребителей вопросы, то тут палки мудрые, а лист гигантский, жирнющий, и пахучий. Аромат зелья, даоского отвара. За питьем этого чая я неплохо научился писать иероглиф ЧА. Дозакажем остальные хэй ча, будем ждать новых и познавать другие чаи, если останемся в живых)

Тяньфу хэйча "Небесные острия", 2018 Евгений

30 Sep 2022 21:10:06

К сожалению, бюджет не позволил взять все виды хэй ча на пробу. Но те 5-6 чаев что я взял, все интересные, и по своему, вкусные. Этот чай, пока что, при первичном знакомстве с ним, мне запал в душу особенно. Цзинь хуа растут из листа будто после дождя, красивые, желтые, крупные грибы! Аромат сухого листа морской, вязкий, чудотворный. На вкус: сладкий, солоноватый, с доминантой в виде водорослей, и с великим финалом: финиковое послевкусие. Чай свежий, пьётся легко и вкусно, невероятная палитра, от сладости до терпкости. Терпкость обволакивающая, сладкая, настой красивый, полнотелый, масляный. Аромат космический, чайник буквально благоухает какой-то древностью, особенно когда обольешь его настоем. Замечательный образец, не уступающий всеми любимым шу пуэрам. Надо брать кирпич! Спасибо!

Комментарии к товарам