Циклы статей
Статьи о китайском чае и чайной культуре
В чайном блоге вы узнаете об истории чая, химическом составе, философии, видах, технологии чая, о посуде, ее развитии и техниках, великих мастерах - авторские статьи, переводы с китайского и английского языков
Желтая глина Дуань Ни - самая универсальная глина для заваривания чая и одна из самых высокопористых. Исчерпывающая анатомия ниже.
Буддистские монахи вот уже на протяжении сотен лет пьют чай для достижения спокойствия разума во времена долгих медитаций. С этим необычным...
Соматропин - гормон, ответственный за рост мышц и сжигание жира. И вырабатывается он активнее всего когда в организм присутствует достаточное...
Если говорить о пользе ГАМК и ее содержании в Габа чае, нужно говорить и том, сколько этого чая нужно выпить для ощутимых результатов? Этот...
ГАМК - достаточно часто встречающаяся аминокислота в животном и растительном мире. В овощах и фруктах ее содержание, в сравнении с другими...
Это интервью затрагивает вопрос исследований профессора Цусида о влиянии воздействия гамма-аминомасляной кислоты (основного действующего...
Циншуйни или «Промытая водой глина» – пожалуй, самый распространённый сорт исинской глины. Кроме этого из-за простоты работы с глиной...
Изделия из синей исинской глины Тянь Цин Ни одни из самых необычных по цветовой палитре. Редкость глины обуславливает довольно высокую стоимость...
Чайники из глины Да Хун Пао имеют уникальный красно-бордовый оттенок и блеск. Это одни из самых звонких, хорошо нарабатываемых, тяжёлых при...
Предлагаю погрузиться в пятиминутный исторический обзор. Тайвань - это маленький островок, расположенный примерно в 150 километрах от...
Хуньнаньский Хэй Ча на русский язык переводится как « Чёрный чай из Хунани », но это не тот «чёрный», который известен у нас на родине. Чёрный...
Хэй Ча 黑茶 hēi chá (в переводе «тёмный» или «чёрный чай») занимает отдельное место в классификации китайского чая по степени...
