Сяочжуны

Тунму Цзинь Цзюнь Мэй «Золотые брови из деревни Тунму», 2024

КОД: 0642

Высокогорный красный чай из культивара (агротипа) камелии Мэй Чжань «Слива предсказаний». Чай собирается только в апреле. Высота 1200 метров над уровнем моря в окрестностях колыбели красного фуцзянского чая. Речь о заповеднике Тунму 桐木. 1800 метров – предельная высота для региона. Этот Тунму...

1 496.00 ₽

за 50 гр.

В наличии

+ −

Цзинь Цзюнь Мэй Гуй Юань Сян "Черное золото", 2024

КОД: 0653

“Гуй Юань Сян” 桂圆香 (естественный аромат лонгана) подсорт золотых бровей, в профиле которых проявляется аромат личжи. Другое более обывательское название 黑金 или “Черное золото”. Чай раннего весеннего сбора. Гуй Юэн Сян состоят из мельчайших молодых почек размером около 1 см в длину. Чаинки...

534.00 ₽

за 50 гр.

В наличии

+ −

Лао Яньсюнь Сяочжун "Состаренный копченый", 2020

КОД: 06001

Во всей линейке традиционных сяочжунов эта версия является самой копченой. В нем дымные доминанты как бы формируют самостоятельный слой в букете аромата почти во всех стадиях чаепития. И только с пролива 5-ого начнут доминировать вяленые фрукты. Сухой лист насыщен глубокими дымными нотами...

886.00 ₽

за 50 гр.

В наличии

+ −

Лапсанг Сушонг, 2024

КОД: 06002

Этот Яньсюнь Сяочжун мы назвали на международный манер, хоть он и не является самым дымным в линейке подобных чаев в Даочай, скорее даже наоборот, он является самым мягким и сдержанным в дымности. Чай раскрывается теплыми и сложными ароматами, начиная с фруктово-ореховых нот. Сухой лист...

436.00 ₽

за 50 гр.

В наличии

+ −

Мэйцзывэй Сяочжун "Вкус сливы", 2024

КОД: 06003

Особый стиль обработки сяочжуна делает из него почти буквально сливовый компот. Название полностью оправдывается тем сочетанием вкуса и аромата, который проявляется при заваривании этого чая. Мэйцзывэй Сяочжун раскрывается мягким и приятным ароматом, где в сухом листе сразу ощущаются вяленая...

907.00 ₽

за 50 гр.

В наличии

+ −

Яньсюнь Сяо Чжун "Копчёный сяочжун", 2024

КОД: 06005

Традиционный уишаньский сяочжун, проходящий многочасовую финальную стадию сушки/провяливания путем копчения над тлеющими дровами. Эта версия Яньсюнь Сяо Чжуна очень гармонична своими дымными копчёными проявлениями. Формирует цельный ароматический образ, без расслоения, который есть, например, в...

886.00 ₽

за 50 гр.

В наличии

+ −

Тунму Цзинь Цзюнь Мэй «Золотые брови из деревни Тунму», 2020

КОД: 0642

В сухом листе крупные мясистые почки с золотым ворсом. В аромате доминируют свеже поджаренные подсолнечные семечки и оттенки свежих фруктов. На фоне горячий ржаной хлеб. В прогретой посуде заметно меняется, проявляет тропические фрукты - лонган и личи. Обданный кипятком снова дает новые...

Свяжитесь с нами насчёт цены

НЕТ В НАЛИЧИИ

Сяо Чжун Гуй Юань Сян "Черное золото", 2024

КОД: 0652

Гуй Юань Сян или “аромат лонгана” – один из трех профилей для сяочжуна, занимающий промежуточное положение между цветочным и копченым ароматами. Часто этот профиль называют Хэй Цзинь. Листья сильной продольной скрутки. Черные, с глянцевым блеском, со сладкими фруктово-дымными доминантами,...

Свяжитесь с нами насчёт цены

НЕТ В НАЛИЧИИ

Цзинь Цзюнь Мэй "Золотые брови", 2020 порционный

КОД: 0605

В сухом листе тугоскрученные жгутики с золотыми нитями-волокнами. Есть пух. В листе аромат свежего хлеба с полевым цветочным разнотравьем. По характеру аромат сладкий и мягкий. В прогретой гайвани преображается, расширяет спектр, это слоеная выпечка, кедровый орех и миндальные нотки. Обданный...

Свяжитесь с нами насчёт цены

НЕТ В НАЛИЧИИ

Цзинь Цзюнь Мэй "Золотые брови", 2019 HQ

КОД: 0605

«Золотые брови», ближайший родственник другого красного чая знаменитого Чжень Шань Сяо Чжуна, также производится в регионе Уи провинции Фуцзянь. Только Сяо Чжун делается в регионе уже на протяжении более, чем 300 лет, то Цзин Цзюнь Мэй просто младенец, он берет историю с 2005 года. В качестве...

Свяжитесь с нами насчёт цены

НЕТ В НАЛИЧИИ

Цзинь Цзюнь Мэй "Золотые брови", 2024 HQ

КОД: 0605

Свяжитесь с нами насчёт цены

НЕТ В НАЛИЧИИ

Показать еще 11 товаров

1 2 3

Вперед

Чайник 115мл, исинская глина (79616)

Сергей Л пишет:

Не смотря на бюджетную цену оказался вполне себе крутым чайником , слив быстрый , крышка хорошо притерта , в общем впечатление от него только...

Цзяо Сян Гунтин Пуэр "Финиковый аромат", 2016

пишет:

В сухом листе фундук, древесина, бисквит и пресловутая жареная рыба. Странным образом гораздо интереснее раскрылся настаиванием 3 минуты, чем...

Хуасян Бай Му Дань, 2021

Сухой лист довольно пустой: аромат зелёного чая и каких-то нейтральных кулинарных трав. В прогретом чайнике какой-то бальзамический, по мере...

Чэньсян Любао "Аромат старины", рецепт 1801, 2017

Марианна Р пишет:

Очень приятный чай. Сухой лист пахнет очень слабо, непонятно. Зато в прогретой гайвани ароматы начинают переливаться. Мне чувствовалась сладость...

Лао Гун Мэй "Год кролика", 2015

Чай-открытие. Сухой лист от какао переходит в сушёные яблоки, а затем - в красный чай вплоть до цейлона: медовость, цитрусовость, терпкость. В...

Сяочжуны

Последние комментарии