Сяочжуны

Цзюцюй Хунмэй, Лунцзин Хунча "Красная слива реки Девяти изгибов", 2025

КОД: 0651

Еще одна жемчужина озера Сиху – красный чай Цзюцюй Хунмэй «Красная слива девяти изгибов», который культивируется в большинстве уездов округа Сиху. Этот чай из окрестностей деревни Лунцзин. Чай имеет более чем 200-летнюю историю и назван в честь знаменитой «Реки девяти изгибов», что в Уишане....

422.50 ₽

за 50 гр.

В наличии

+ −

Цзинь Цзюнь Мэй "Золотые брови", 2025 HQ

КОД: 0605

«Золотые брови», ближайший родственник другого красного чая знаменитого Чжень Шань Сяо Чжуна, также производится в регионе Уи провинции Фуцзянь. Только Сяо Чжун делается в регионе уже на протяжении более, чем 300 лет, то Цзин Цзюнь Мэй просто младенец, он берет историю с 2005 года. В качестве...

699.00 ₽

за 50 гр.

В наличии

+ −

Цзинь Цзюнь Мэй Гуй Юань Сян "Черное золото", 2025

КОД: 0653

“Гуй Юань Сян” 桂圆香 (естественный аромат лонгана) подсорт золотых бровей, в профиле которых проявляется аромат личжи. Другое более обывательское название 黑金 или “Черное золото”. Чай раннего весеннего сбора. Гуй Юэн Сян состоят из мельчайших молодых почек размером около 1 см в длину. Чаинки...

534.00 ₽

за 50 гр.

В наличии

+ −

Цзи Бянь Фэнсюэ Хун Юнь "Мелодия снежного ливня", 2025

КОД: 0670

В сухом листе небольшие жгутики продольной скрутки матового графитного цвета. Аромат интенсивный, с доминирующей подсолнечной халвой, свежим арахисом в бобах и арахисовым маслом. В прогретой посуде трансформируется, аккордом звучат вишневая косточка, яблочно-вишневая пастила. Обданный кипятком...

599.00 ₽

за 50 гр.

В наличии

+ −

Сяо Чжун Гуй Юань Сян "Черное золото", 2025

КОД: 0652

Гуй Юань Сян или “аромат лонгана” – один из трех профилей для сяочжуна, занимающий промежуточное положение между цветочным и копченым ароматами. Часто этот профиль называют Хэй Цзинь. Листья сильной продольной скрутки. Черные, с глянцевым блеском, со сладкими фруктово-дымными доминантами,...

362.00 ₽

за 50 гр.

В наличии

+ −

Тунму Цзинь Цзюнь Мэй «Золотые брови из деревни Тунму», 2024

КОД: 0642

Высокогорный красный чай из культивара (агротипа) камелии Мэй Чжань «Слива предсказаний». Чай собирается только в апреле. Высота 1200 метров над уровнем моря в окрестностях колыбели красного фуцзянского чая. Речь о заповеднике Тунму 桐木. 1800 метров – предельная высота для региона. Этот Тунму...

1 496.00 ₽

за 50 гр.

В наличии

+ −

Лао Яньсюнь Сяочжун "Состаренный копченый", 2020

КОД: 06001

Во всей линейке традиционных сяочжунов эта версия является самой копченой. В нем дымные доминанты как бы формируют самостоятельный слой в букете аромата почти во всех стадиях чаепития. И только с пролива 5-ого начнут доминировать вяленые фрукты. Сухой лист насыщен глубокими дымными нотами...

886.00 ₽

за 50 гр.

В наличии

+ −

Лапсанг Сушонг, 2024

КОД: 06002

Этот Яньсюнь Сяочжун мы назвали на международный манер, хоть он и не является самым дымным в линейке подобных чаев в Даочай, скорее даже наоборот, он является самым мягким и сдержанным в дымности. Чай раскрывается теплыми и сложными ароматами, начиная с фруктово-ореховых нот. Сухой лист...

436.00 ₽

за 50 гр.

В наличии

+ −

Мэйцзывэй Сяочжун "Вкус сливы", 2024

КОД: 06003

Особый стиль обработки сяочжуна делает из него почти буквально сливовый компот. Название полностью оправдывается тем сочетанием вкуса и аромата, который проявляется при заваривании этого чая. Мэйцзывэй Сяочжун раскрывается мягким и приятным ароматом, где в сухом листе сразу ощущаются вяленая...

907.00 ₽

за 50 гр.

В наличии

+ −

Яньсюнь Сяо Чжун "Копчёный сяочжун", 2024

КОД: 06005

Традиционный уишаньский сяочжун, проходящий многочасовую финальную стадию сушки/провяливания путем копчения над тлеющими дровами. Эта версия Яньсюнь Сяо Чжуна очень гармонична своими дымными копчёными проявлениями. Формирует цельный ароматический образ, без расслоения, который есть, например, в...

886.00 ₽

за 50 гр.