Ну такое
Сухой лист торф немного ягод изюм чуть сливочный
Прогретый это уже земля ореховая горечь много минеральных нот
Первые проливы в аромате ягоды грибы земля лакрица
Последующие проливы старые ковёр горький шоколад
Вкус
Первые проливы это кофе ягоды земля
Дальше шоколадная стружка тесто какао
Под конец горький шоколад
Может кому-то понравится но не моё
Классная габа! Округлая, спелая, печеная – прямо праздник для дождливого июня! Очень приятная ягодная кислинка, перетекающая в томленые фрукты и шоколадные тягучие оттенки. Обладает приятной соленой минеральностью (то самое соленое тесто) и полнотелой цветочностью на фоне – у меня прозвучал жасмин и пион.
Кайф! Я довольна и одухотворена)
Аромат сухого чайного листа Свежескошенная трава, молодые одуванчики. В аромате прогретого чайного листа чувствуется отчетливый аромат сирени.
Аромат чайного настоя: Лист смородины, зеленые стручки травы.
Цвет настоя: Матовый, изумрудный.
Вкус настоя: Зеленые яблоки, минеральная вода, зеленая дыня, нотки свежей зелени.
Сильное травянисто-пряное послевкусие. Максимально свежий те гуаньинь на каждый день. Он вернул меня к жизни после некоторого перебора красного вина накануне вечером. Прихожу на работу, а в голове вата, в теле вообще непоймичто. Дай, думаю, открою пакетик с этим улуном (взял накануне пробник, просто чтобы вспомнить времена, когда я только начинал знакомство с чаем именно с таких улунов). Пролил через типот немерянное количество раз, не заметил даже, что буквально ожил. В общем, купил ещё. Сейчас экспериментирую с холодным настаиванием. Советую брать вакуумные упаковки по 250гр и почувствовать самый свежий аромат те гуаньиня из Китая!
Чай невероятно понравился. В нём прекрасно и необычно всё, от внешнего вида, до аромата и вкуса. Внешне чай радует нежными изумрудными листочками. Почка и верхний листик. Сразу из пакета доносится запах характерный для вкуса умами, сирени и цветов. Потрясающий аромат. Пил из гайвани. При заливке горячей водой аромат усиливается и обоняние ярко ощущает запахи весны и цветов. Вкус многогранный и местами несколько необычный. В нём ярко ощущаются, цветочные (сирень и не только) ноты, зелёнь, а когда увеличивается время экспозиции, то появляется лёгкая томатная нотка. Вкус многогранный и во многом характерный для хороших улунов. Настоящий гунгфу ча. Да показалось, что чай немного вяжет, есть у него такой характер. Как и ожидалось, выдержал много проливов. Не меньше дюжины точно. Если ориентироваться на общее настроение за чабанью - способствует полёту мысли, пробуждает фантазию и хорошо подходит к долгим беседам. Очень понравился!
Интересно теперь его сварить.
Чай показался похожим на рядовую хэй чу, чем и не понравился.
Вся это вкусовая история в духе банного веника никогда не находила у меня отклика, и этот чай не стал исключением.
Попробовать в целом было интересно, но допивал я его уже настаиванием в кружке, не моё.
Для кого:
Гурманам, ценящим слоистые ароматы (карамель, тропические фрукты, жареный хлеб) .
Любителям красных чаёв с мягкой терпкостью и долгим медово-кленовым послевкусием .
Тем, кто пьёт чай для настроения — согревает, успокаивает, пахнет как десерт.
9/10. Букет оправдывает цену, но требует внимания при заварке.
Этот чай — как весенний ветерок в чашке! Нежные бирюзовые типсы с лёгким пушком обещают мягкость, и он её оправдывает. Аромат сухого листа — смесь свежих огурцов, мятой травы и едва уловимых персиков
Этот красный особая находка сезона! Теперь хочется регулярно видеть его в ассортименте. С первого мгновения, как только открываешь пакетик, чайный аромат устремляется наружу - чай как бы протягивает руку для знакомства: "Привет Давай напьёмся?" Сухой чай выглядит весьма многообещающе, он контрастный и неоднородный, золотые почки и тёмные листики подобно музыкантам уже своим видом намекают, что скоро заиграет музыка. Я предпочитаю как раз смесь почек с листиками, чем что-то одно из них. Вкус таких чаёв кажется мне более интересным и многогранным. Именно таким чай и показал себя. У него приятный аромат и плотный вкус. Заваривается он довольно быстро - не зевайте! В сухом аромате, помимо классических ягод и фруктов, удивили запахи шен пуэра, и отчетливые ароматы свежего дерева, как с лесопилки. Чай обладает интересным действием, мягко расслабляет, как в отпуске а потом также мягко собирает обратно, но уже с определенным зарядом энергии. Состояние ощущается на протяжение всего чаепития, голова становится легкой, есть ощущение опьянения и полета, но какого то особенного. Во вкусе интересные переливы, древесно-хвойные ноты соединяются с медово-фруктовыми мотивами и цитрусовыми нюансами. Великолепный чай для дождливого или прохладного летнего дня.
Спустя полгода почти ежедневного использования появился красивейший жирный блеск, впрочем, еще есть куда нарабатывать. Постулирую, что для улунов сильного огня Чаочжоу лучше, чем Исин, подозреваю, что из-за особенностей глины - дает сильный жар, но при этом быстро остывает. Это же свойство делает его малопригодным для других требовательных к жару видов чая, типа красных (которые мне вообще больше нравятся в фарфоре) или старых пуэров. Просто не раскрывает, можно даже не пытаться. Хотя, если очень хочется…
Приобретением крайне доволен, посмотрим, как себя покажет в сравнении с «родственниками» грейдом выше. Спасибо!
Ежевика слышна с самого начала знакомства, когда прогретый лист буквально очаровывает своими первыми ароматами. Цвет заваривания изумительно красив – янтарный, как смола в объятиях солнца. Вкус сдержанный, не броский, прозрачный – на первом плане ежевично-вишневая выпечка, следом – классическое яблочное послевкусие с оттенками куркумы и прелой листвы. Проливы держит не долго.
Лично я предпочитаю более яркие печеные экземпляры, но за свои деньги эта габа довольно хороша, хотя Изумруд мне понравился больше!
Чай понравился.
Тот случай, когда и вкус довольно богат на разнообразные ноты, и аромат ничуть не уступает.
Приятный чай, который от пролива к проливу радует игрой вкусоароматики и не надоедает на долгой дистанции.
Приятная увесистная чашка большого объёма, хорошо подойдёт как и для минималистичных чаепитий без сливника, так и для обычного варианта.
Яркая объёмная роспись, которая радует глаз.
Поначалу пахла пылью (прошло для за 3) и вот эта сетка кракелюра неоднозначна, возможно рисунок на ровной светлой глазури мне больше бы пришёлся по душе, но итак чашка радует взор.