Прогретый лист звучен и сногсшибателен: вначале играют яркие поджареные семечки в купе с кондитерским сливочным маслом, далее вступает ягодно-мармеладная кислинка, а финал украшают бархатный персик и спелый манго.
Чай очень маслянистый и, в отличие от аромата, сдержанный и вкрадчивый – как будто вся его суть в шепоте, к которому важно внимательно прислушаться. И как только удается раскрыть его первые «фразы», понимаешь, что разговор этот будет вдумчивым и очень глубоким. Там и свежесть весенних садов с едва уловимым древесным соком; и кондитерское утро со свежеиспеченным багетом; и летняя воздушная пастила с кисленькой смоквой; и бананово-грушевое пюре с крошкой печенья и семечками.. И чем больше проливов, тем более слышимая «беседа» раздается в процессе чаепития.
Хороший улун, философски умиротворенный и созерцательный!
Дерзкий тигр!
Мощный, сладкий, немного пряный, табачно - древесный аромат сухого листа.
Прогретый на удивление сменяется на сладко - карамельный, кондитерский, хорошо прожаренный аромат.
Мокрый лист очень приятный табачный, с нотами сладких спелых фруктов.
Аромат чайного настоя в пиале совсем неожиданный на фоне такого мощного табака и жаренности - проявляется тонким шлейфом фруктов: яблока, шкурки груши, косточки спелой темной сливы.
Вкус мягкий, округлый, фруктово - медовый на первых проливах, далее вкус сменяется, появляется табачность. Вкус остается очень сбалансированным без горечи.
Дерзковатый профиль с табачно-медовым послевкусием, настоящий тигр!
Прекрасный улун со своей необычностью и изюминкой!
Отличная пиала для передачи аромата. Использую под улуны. Но будьте внимательны : рабочий объем никак не 130. 90-100 без чая, с чаем 70-80, в зависимости от жаростойкости пальцев
Спешу поделиться с вами, мои друзья по чаю))… Я ВЛЮБИЛСЯ! Но это не женщина, а вот этот чай! Впервые я почувствовал в чае манго! Читал о таком, пытался найти его в других сортах, но не удавалось. А тут — ярко, прямо, но не парфюмерно! Кожура манго, сама мякоть и много цветов!
Завариваю остуженным кипятком, примерно 80–85 градусов. Время заваривания — от 15 секунд до 30 секунд, но 30 секунд — скорее для тех, кому хочется покрепче, помощнее! Литр проливов выдерживает легко, даже больше. Но я за одно чаепитие больше литра не пью. Как-нибудь проверю, сколько прольётся через него))…
Однозначно очень рекомендую!
Сразу к делу:
Команда ДАО, добавьте слоты под фото или хотя бы один слот под видео, чтобы в отзыв добавлять 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Интересные вещи хочу показать.
Чайник глиняный, исинский, но сами знаете, исинских глин, вернее ее разновидностей - очень много, а брал давно, так что утверждать какая это глина не буду.
Чайнику 7 лет, пока он жил дома, он заваривал только красные чаи. В какой-то момент я решил взять его на работу, а там, пока я то по встречам, то еще чего, всякие умные люди без царя в голове, далекие от чайной культуры и прочих пониманий, стали туда в лучшем случае класть дешевые шу пуэры, травяные смеси и чуть ли не ароматизированный чай. К чему это привело:
Налет стал просто ужасным.
И самое страшное — из чайника мытого стало вонять просто будто это сортир.
Просто испортили чайник.
Но я не отчаился и решил провести эксперимент по его реинкарнации.
Нашел в шкафу чудесное средство из даочай, которое купил еще полгода назад 😅
Я взял стальную миску, чтобы ничего не впитывалось в обычную посуду, положил туда открытый чайник и крышку, засыпал все это дело порошком из Даочай, залил чуть больше литра 100 градусной воды.
Все зашипело, забурлило, завоняло 😂 без шуток, будто налет стал растворяться и пахнуть неприятно 🤢
Вода в миске стала грязно-желтого цвета.
Чайник пролежал в воде минут 30, я уже увидел, что он очистился.
Для достижения эффекта решил продержать его там полтора часа, после чего промыл его чистой водой и положил сушиться на ночь.
И о чудо!
Чайник стал как новый!
Резюмирую:
1) средство работает на 300%
2) испытал истинное наслаждение от того, что смог дать вторую жизнь чайнику, которому, уверен, было плохо. Отвечаю, чайник так вонял, что портил уже любой чай и воду, а теперь он как новый 🥹
Переходим к фото до и после, смотрите сами.
Наверное, это лучшее, что есть на рынке за такие деньги! У меня, точно могу сказать, сбылась мечта!
Очень хотел разгрузить полку в шкафу с чайной посудой, а ее уже скопилось весьма. Полочки не шатаются, ровные, посуда стоит на каждом месте и тоже не шатается, да, есть шероховатости, про которые сразу пишет и говорит команда ДАО, это же дерево, тут все понятно, если у кого будут чесаться руки поправить, при наличии рук из плеч, а не известного места - все можно сделать 😁
Итог:
Полки, ИМХО, кайф чистый, очень нравятся 🥰
Вновь пять очков зарабатывает Гриффиндор
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Вкусный чаёк,заваривал 75-80°.Хорошо держитт проливы, очень бодрит,толчек в новый день советую с утра . Можно поиграть с температурой воды,но на любителя.,в следующий раз заварю погорячее примерно 95°думаю только лучше станет.Спаибо большое дао чай
Малиновое или клубничное варение с белым или чёрным хлебом.очень яркий насыщенный с эхом которое накатывает волной и обратно.8-9 грам,больше не надо.гайвань фарфор.
Потрясающий красный с изумительным ароматом и вкусом,по моему сложившемуся мнению (беру уже не в первый раз),напоминающий вкус детства: клубничный Chupa Chups и барбарисовую конфету!)Мне кажется,смогу вслепую узнать его из тысячи красных по перечисленным выше признакам.Как у сухом листе,так и в прогретой гайвани 140 мл ощущаются сладкие ноты барбариса и Chupa Chups.После заваривания от пролива к проливу эти ноты только усиливаются, послевкусие долгое и приятное,стоек к проливами.Экспозиция от 5 сек с дальнейшим прибавлением+5сек быстрыми проливами.Мне кажется,что его нельзя увести в горечь даже в отличие от многих красных...но, всё равно,по привычке кладу грамма 3-4 на 140 мл.Спасибо,Dao!)
Весеннее воскресное утро и встречает на заре меня этот прекрасный чай
Пил с гайвани 100мл/5гр 95грпдусов вода
Чайная пара
Запах уже во время первого пролива окутывает весь дом
Аромат насыщенный и глубокий верхние ноты Орехово цветочно медовые
Вкус это что то с чем то
В нем есть буквально все
Орешки,мята,цветы на озере, горький шоколад, грейпфруты, засахаренный мед и кофейное послевкусия
Однозначно брать и брать много
Очень вкусно очень состоянчески
И цена просто сказка
Пишу отзыв с позиции фаната шэн пуэров : отличный хей ча! Пресс очень мягкий, его почти нет. Такое ощущение, что копаешься в весной в прошлогоднее листе под деревом. Запах, плотность, все очень похоже. Уже со второго пролива чай обретает уверенность и будет радовать вас нотками ореха и табака, балансируя между сладостью и терпкостью. В целом - рекомендую для вдумчивого чаепития
Может быть совпадение конечно, но я после литра пролива через гайвань этого чая 7.5 гр на около 200 мл наверное гайвань. Уснул на гвоздях под медитацию. Ну доски такие на которых стоять - я бывает их под спину и дыхание и медитацию. Короче меня отрубило и до утра так и проспал) Второй раз пью те гуань инь, может самовнушение конечно))