Обычный но есть приятный вкус,после того как дать немного остыть мыльность и непонятный привкус исчезает ,и раскрывается приятный фруктовый вкус и аромат
Daochai.ru
Шайхуны необходимо заваривать остуженным кипятком, а мыльность проявляется на сильно карбонатной воде, такую лучше не использовать. На какой завариваете?
Неожиданно для меня - отчётливое малиновое варенье в аромате и вкусе (его отметил и один из более ранних комментаторов). Вкусный чай, выпил с удовольствием.
сухой почти не пахнет по сравнению со своим младшим братом.. в прогретой гайвани аромат хлебный, а после слива есть мягкие гуаньдунские намёки в перемешку со сливовыми пудрово-помадными.. экстрагируется гораздо быстрее чем младший брат при одинаковых проливах на 95гр.. вкус кисловато фруктовый, а если побулькать во рту и как послевкусие какая-то сливово-пудровая мыльно-ореховая халва.. при длительном настаивании поздних проливов появляется легчайшая нетерпкая горчинка..черенки длинные, но нежнее чем у младшего брата
сухой пахнет грушевой пломбирно-коричной ириской, а в прогретой гайвани уже вареной морковкой..настой (проливы на 95 гр) плотный маслянистый как у всех тайваньцев, но самый самый светлый из всех, хотя первую экспозицию жду до начала разворачивания листочков.. после слива в гайвани запах скорее рассольный с еле уловимой не очень приятной животной нотой.. у настоя аромат пломбирной корицы, а вкус пресный округлый прозрачный с легчайшей горчинкой и если булькать во рту с привкусом вареной морковки.. очень стойкое коричное послевкусие.. черенки длиннющие и жесткие аля маоча, после разворачивания листочков сложно снова закрыть крышку гайвани))
Великолепный зеленый чай! Что-то среднее между хунцином и чаоцином. Эньши Юйлу одновременно и нежный и насыщенный. Преобладают травянистые, цветочные ноты. Воздействие медитативное, освежающее. Очень редкий зелёный чай, которого практически невозможно найти на российском рынке. Однозначно рекомендую!!!
Цзы Цзюань очень характерный сорт, китайцы подобрали черезвычайно подходящее для него название. Полоьео большинству по настоящему красивых женщин, он манит своей роскошной наружностью, но в конце концов разочаровывает внутренним наполнением.
Ярко, красиво, но не простенько...
Очень сложный чай. Сложный , закрытый, глубокий.
Очень требователен к приготовлению.
Не то, чтобы испортить просто, но он может не сразу открыться. Я понял, что с проливами спешить нельзя. Медленно спустимся с горы..
Странный аромат. Мне пришлось порыться в закоулках моей вкусовой и ароматной памяти. Нашёл! Аромат водорослей Вакаме, политых небольшим количеством смеси лёгкого кленового сиропа и горного мёда. Именно небольшим, и кол-во меняется в зависимости от температуры мокрого чая.
Но Вакаме остаётся.
очень интересный эффект сладости минут так через 2,5-3 после последнего глотка. Ничего- ничего, а затем.. Попробуйте сьесть ложечку мёда без воды. Проглотите. Но скоро Вам придётся активно выделять слюну, дабы размыть сладость на корне языка и в гортани. Похожий эффект. Это песня!!!