Дяньхуны - красный чай из Юньнань- страница 2

0689
Этот чай прошел конкурсный отбор еще в конце марта 2024 года и по цене/качеству был рекомендован к включению в ассортимент. Обычно подобные дяньхуны со старых деревьев не балуют органолептикой и лишены прекрасного внешнего вида. Но не тут. Очень комплексный чай с гармоничным раскрытиям нюансов...
613.00 
за 50 гр.
В наличии
+
06105
Этот дяньхун очень необычного вида - длинные ветви скорее напоминают особый шен саоба «веник», изготовление которого практикуют некоторые малые народности Юньнани, или зеленый Тайпин Куйцзянь. Ветки достигают длины 12см, из-за чего чай может быть неудобно заварить в чайнике или гайвани без...
423.00 
за 50 гр.
В наличии
+
0606
Дяньхун конца марта 2024 года из городского округа Пуэр провинции Юньнань. В сухом листе умеренно скрученные узелки-улитки с доминирующим золотистым цветом. В букете душистый аромат орехов кешью и светлого изюма. В прогретой гайвани не меняет доминант, добавляются нотки свежих фруктов,...
787.50 
за 50 гр.
В наличии
+
0664
Название "Классический 58" происходит, как можно догадаться, от 1958 года. В 1958 году Дянь Хун из Фэнцин был продан на британском аукционе по самой высокой на тот момент цене для красного (черного по европейской классификации) чая.
В сухом листе «классический 58й» всегда в виде темных больших...
310.00 
за 50 гр.
В наличии
+
0696
Новинка красного юньнаньского чая с коммерческим локальным названием Митао Хунча или "Красный нектарин" появилась на рынке совсем недавно, в прошлом году. Это красный чай, выращенный на почвах Юньнани, но в качестве сорта используется не местный большелистный сорт, а Фуцзянский культивар Ай Цзяо...
641.00 
за 50 гр.
В наличии
+
0619
Место сбора: городской округ Пуэр, провинции Юньнань; Дата изготовления: весна 2024 (март). «Сосновые иглы» или Сун Чжень 松针 – так называется красный чай дянь хун, сформированный в вытянутые прямые иголочки и имеющий в своём составе одну почку и один крупный лист 一芽一叶, что делает его достаточно...
390.00 
за 50 гр.
В наличии
+
06100
Это еще один красный улун или улунский красный чай из Юньнани. Производится он из сорта Жуаньчжи 软枝, который является ближайшим родственником к тайваньскому цинсин улуну. Да и по вкусовым проявлениям чай четко дает понять свою природу. Этот чай звучит как сладкая симфония кондитерской...
561.00 
за 50 гр.
В наличии
+
0622
Еще одна из находок этого года. Этот чай пробовался из первой партии, которая уже была выкуплена у фермеров. Кстати, фермеры из народности Дай, одной из коренных народностей юга Юньнани. Мы переживали, что следующие партии, на тот момент еще не готовые, не воспроизведут такой вкус и аромат. Но...
570.00 
за 50 гр.
В наличии
+
0698
Этот флешевый по стандарту сбора дяньхун является первым подобным чаем в 2024 году со временем сбора в конце февраля в уезде Пуэр. Глубина ферментативного окисления не очень высокая, но чай прошел интенсивную сушку хунпэй, из-за чего приобрел характерные ноты. Аромат сухого листа представляет...
810.00 
за 50 гр.
В наличии
+
0694
Красный Я Бао - веяние довольно новое, буквально пару лет. Почку практически невозможно смять для разрушения клеточных мембран и активации энзимного окисления (считайте ферментации), так важного для красного чая. Поэтому красный я бао обычно делают из самого молодого сырья, которое возможно...
760.00 
за 50 гр.
В наличии
+
0671
Хуаншань ча, не путать с одноименным чаем из провинции Аньхой, - обобщенное название некультивируемых чайных деревьев, произрастающих в естественных условиях смешанных лесов в любой чайной провинции, не имеющих однозначной сортовой принадлежности, рукотворной культивации. Этот чай из региона...
Свяжитесь с нами насчёт цены
НЕТ В НАЛИЧИИ
Показать еще 11 товаров
Фильтры товаров
Наличие
Чай-находка
Формат выпуска
Тип красного чая (1)
География (1)
Урожай
Стандарт сбора

Последние комментарии

Larazapala пишет:
Сухой лист источает потрясающие сладко-кислые ноты: малина, мармелад и лимонная карамелька. Разогретый – еще пуще раскрывает ягодные доминанты...
tosamoe пишет:
Приветствую всех. Взял вакуум 150гр. Ну что тут сказать? Ладно попытаюсь уложить в несколько слов.
Сочно, ароматно, жирно, умиротворяще....
пишет:
Блин звезды забыл поставить - пять звезд конечно!!!
пишет:
Очень интересный и не кончается - уже 6-ой пролив, а он все пахнет и послевкусие немного меняется... вобщем зашел (и мне и гостям). кстати...
Варвара В пишет:
Чудесный аромат и вкус дуба, орехов, сухофруктов и доевесности! Если бы он не так сильно разгонял меня - пила бы его каждый день)

Один из моих...
Смотреть все