Статьи о китайском чае и чайной культуре

В чайном блоге вы узнаете об истории чая, химическом составе, философии, видах, технологии чая, о посуде, ее развитии и техниках, великих мастерах  - авторские статьи, переводы с китайского и английского языков

Представьте,....... Вы плывете против течения. Каждый последующий метр дается все труднее и труднее. Силы на исходе, но вы плывете, движимые...
Статья приоткрывает дверь к пониманию чайного действа. Что же есть действо? Как научиться творить? Почему не достаточно просто залить водой чайный...
Держа в руках пиалу с изображением сливы Мэй Хуа, будто слышу пленительный аромат посреди зимы, восхищаюсь, чувствую себя частью этого. Знаете ли...
Есть чаи, сильная сторона которых - радовать глаз. Речь прежде всего о связанном чае или чае-цветке, цветущем чае, доставляющем немало...
В этом фильме рассказывается о зарождении и развитии 5000-километрого чайного пути от деревни Сямэй (Фуцзянь) до пограничной заставы Кяхты...
В сентябре этого года в русской редакции канала CNTV.COM (Центральное интернет-телевидение Китая) был показан 5-ти серийный документальный фильм о...
Глиняные чайники из города Исин, городской автономный округ Уси, провинция Цзянсу, являются неотъемлемыми атрибутами для любителей хорошего...
В  продолжении прошлой публикации о самом маленьком и самом большом чайнике хочется завершить, но уже в другом аспекте. Если те выполнены...
Готовясь к чаепитию и имея некоторое разнообразие чайников мы выбираем подходящий в зависимости от того, какой чай будет завариваться, в какой...
Сегодня (23.08.2012) в Китае праздник Вечной Любви – Циси (ночь Семерок, китайский День Святого Валентина). Седьмая ночь седьмого лунного месяца...
Чай Лю Ань Гуа Пянь , известный также как " тыквенные семечки из Люань " входит в топ-10 китайских чаев по большинству рейтингов. Почему этот чай...
Сегодня 23 июня 2012 г в 5-й день 5-го месяца по лунному календарю в Китае отмечают Праздник драконьих лодок или Дуаньу . С 2007 года он признан...